天麻大家都吃過的吧,是一種很常見的中藥材,它不僅可以入藥治療疾病,而且還可以有食用的作用哦,對(duì)身體有滋補(bǔ)的功效呢。天麻應(yīng)該如何吃呢,其實(shí)有很多的藥膳都有天麻,一起來介紹一些食譜。
★天麻的藥膳食譜
天麻煮雞蛋
原料:天麻片30克,雞蛋3個(gè),水1000克。
加工方法:先將天麻片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮熟后即可食用。
特點(diǎn):清湯爽口,食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。
天麻蒸雞蛋
原料:天麻粉6克,雞蛋1個(gè)。
加工及食用方法:將雞蛋一頭開一小孔,灌入天麻粉,用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔,孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟,去殼食用雞蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天為1療程。停服2天再服,連服3個(gè)療程。
功效:對(duì)子宮脫垂有一定的輔助治療作用。
★中藥.治療腦震蕩后遺癥藥膳食譜
天麻、枸杞煮豬腦子
原料:天麻片25克,枸杞子15克,豬腦子2副。
加工方法:天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí),放入洗凈的豬腦子煮熟后食用。
功效:對(duì)腦震蕩后遺癥所導(dǎo)致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。
關(guān)于中藥天麻的食用食譜,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,大家都學(xué)會(huì)了嗎,其實(shí)是一道很常見的家常菜。它的營養(yǎng)豐富,可以促進(jìn)你的食欲,而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),脂肪,和碳水化合物,是人體所需的營養(yǎng)成分,所以可以放心的食用。
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