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關(guān)于天麻的幾種食療方推薦

祝由師 2023-04-27 04:58:38

關(guān)于天麻的幾種食療方推薦

天麻是一種藥理作用非常好的中藥材

,對于很多的病癥
,使用天麻都有一定的治療效果
,而且天麻可以做成很多種食療方
,下面小編就為大家推薦關(guān)于天麻的幾種食療方
,希望通過小編的介紹,能夠給各位提供一些有效的參考和幫助

天麻粥

準(zhǔn)備三克天麻

,一百克大米,適量的白糖
。先把天麻洗凈
,晾干后研磨成細(xì)粉末;大米淘洗干凈,放入鍋中
,加入適量清水
,大火煮沸后改用小火煮粥,待粥將成時加入天麻粉
、白糖
,攪勻后煮沸即可。溫服
,每日1劑
,早、晚分服

服用天麻粥可以平抑肝陽

、祛風(fēng)通絡(luò)、解痙止痛
,對于肝風(fēng)內(nèi)動所致的癲癇或驚厥抽搐
、頭目眩暈等癥,對風(fēng)濕痹痛
、手足麻木等癥也有輔助治療功效

天麻魚頭

準(zhǔn)備天麻、茯苓各十克

,五克川芎
,新鮮鯉魚1條,適量的料酒
、鹽
、醬油、水淀粉。先把鯉魚處理干凈;川芎
、茯苓
、天麻分別入水浸泡,撈出后放在米飯上蒸透
,切片
,填入魚頭與魚腹中,上籠蒸半小時
。將醬油
、料酒、鹽
、水淀粉混合在一起
,拌勻,調(diào)成芡汁
,澆在鯉魚上蒸熟即可
。佐餐食用,每隔3日1劑

本品具有平肝祛風(fēng)

、定驚止痛的功效,善治虛火上炎所致的頭暈?zāi)垦?div id="jfovm50" class="index-wrap">、肢體麻木以及肝陰不足所致的煩躁易怒
、頭痛失眠等不適,也是肥胖者的食療保健佳品

天麻燉豬腦

準(zhǔn)備十克天麻

,一個豬腦。將豬腦洗凈;天麻洗凈后入蒸鍋中蒸熟
,切片
。將豬腦、蒸熟的天麻一起放入大碗中
,隔水燉至豬腦熟透即可
。佐餐食用,隔日1劑
,分2次服完。服用天麻燉豬腦可以起到祛風(fēng)開竅
、疏通經(jīng)脈
、滋陰安神的功效,適用于高血壓
、動脈粥樣硬化
、神經(jīng)衰弱、頭暈眼花等

上文介紹的這幾種天麻食療方可以供大家參考

,如果在平時出現(xiàn)了身體不適上述介紹的這些癥狀的話
,那么可以通過天麻食療方來進(jìn)行緩解治療,當(dāng)然
,雖然說天麻食療方有一定的治療效果
,也需要遵循中醫(yī)的指導(dǎo)使用,才能保證安全和療效

正確吃天麻的五種方法

正確吃天麻的五種方法

正確吃天麻的五種方法

。都說天麻吃了對人體是比較好的,但是
,如果選擇的吃法不對
,可能就無法達(dá)到一個你可以滿意的效果,正確的吃法
,效果事半功倍
,以下正確吃天麻的五種方法

正確吃天麻的五種方法1 天麻的作用

平肝息風(fēng):

天麻質(zhì)潤多液,能養(yǎng)血息風(fēng)

,可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動的頭痛
、眩暈,亦可用于小兒驚風(fēng)
、癲癇
、破傷風(fēng)。

祛風(fēng)止痛:

用于風(fēng)痰引起的眩暈

、偏正頭痛
、肢體麻木、半身不遂
。天麻還可以用于內(nèi)風(fēng)導(dǎo)致的頭暈
,還可以用于頭痛等等癥狀。

助陽氣通血脈:

天麻不僅能治風(fēng)定驚

,而且還有助陽氣
、通血脈的作用,可用于五勞七傷
,久服益氣力

近代臨床研究表明,天麻所含的天麻多糖可增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能

,天麻注射液能改善心肌和腦部營養(yǎng)血液量
,提高機(jī)體耐缺氧能力、對治療老年癡呆癥
、恢復(fù)老年人記憶
、改善老年人腦部血液流通有較好的療效。

治療老年性癡呆有作用:

天麻可以用于改善口齒不清的癥狀,因為天麻可以改善腦部的血液流通

補(bǔ)益的作用:

傳說唐明皇李隆基每日清晨調(diào)服一盅赤箭粉

,作為滋補(bǔ)上品。它的'作用是“利腰膝
,強(qiáng)精力
,久服益氣,輕身長年”

增強(qiáng)機(jī)體免疫力:

能增強(qiáng)機(jī)體免疫力

,改善心肌和腦的營養(yǎng),提高耐缺氧能力

抗驚厥作用:

天麻對面神經(jīng)抽搐

、肢體麻木、半身不遂
、癲癇等的一定療效
。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛
、膽絞痛的作用

降低血壓作用:

天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣

、利腰膝
、強(qiáng)筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量
,對心臟有保護(hù)作用

明目增智作用:

天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用

,能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力
,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥
,有效率達(dá)81%

治白發(fā)脫發(fā)的作用:

對于遺傳性白發(fā)、神經(jīng)性白發(fā)

、中青年白發(fā)
、脂溢性脫發(fā)、神經(jīng)性脫發(fā)
、斑禿
、全禿的治療都有一定的幫助。至今
,天麻已是醫(yī)學(xué)界比較重要的一種藥材
,并且被大量廣泛應(yīng)用起來。它所具有的藥用價值非常高
,不僅能夠治療疾病
,還可以對人體起到保健效果。

天麻

,味甘性平
,人肝經(jīng)。功能平肝潛陽
,熄風(fēng)止驚
,通經(jīng)活絡(luò)。主治頭痛眩暈
,肢體麻木
,小兒驚風(fēng),癲癇抽風(fēng)等
。給大家介紹幾種天麻的吃法

天麻燉豬腦

天麻10g,豬腦1具

。先將豬腦洗凈
,天麻蒸熟切片,一同放入燉鍋內(nèi)
,隔水燉熟
。此菜具有祛風(fēng)開竅,疏通血脈
,滋養(yǎng)安神之功
。適宜于治療高血壓、動脈硬化
、神經(jīng)衰弱
、腦血管意外后遺癥等。每周2次
,常服亦有效

天麻蛋

天麻(研粉)2g,雞蛋1個

。將雞蛋打開
,倒人碗內(nèi),用筷子攪拌
,加入天麻粉
,調(diào)勻,蒸熟食用
,每日1~2次
。此蛋清頭目
,補(bǔ)肝腎?div id="4qifd00" class="flower right">
?捎糜陬^暈
、神經(jīng)衰弱等。

天麻生地酒

天麻15g

,生地15g
,女貞子30g,枸杞子30g
,黑芝麻15g
,冰糖50g,白酒1000g
。將前5味搗爛研碎
,入布袋,置容器中
。加人白酒
,密封,用文火煮沸
,取下待冷
,浸泡14天后去藥袋加入冰糖。再加入白開水250g
,即成
。此酒滋肝腎,補(bǔ)精血
,益氣力
,烏須發(fā)。適用于腰膝酸軟
,頭暈?zāi)垦?div id="m50uktp" class="box-center"> ,須發(fā)早白,腸燥便秘等
。飯前口服
。每次10~20ml,日服3次

天麻豬排骨火鍋

原料:

去皮鮮天麻200克

,豬排骨750克,豬肉500克
,薏苡仁
、草果、蓮子
、豬板油各50克
,菜花250克
,小白菜、平菇
、花生油各100克
,冰糖20克,姜末35克
,料酒30克,豬肉湯3000毫升

制作:

(1)天麻用溫水浸泡30分鐘

,洗凈,切成薄片
;草果去子粒留果皮
;薏苡仁洗凈去雜質(zhì);蓮子溫水泡發(fā)去心
;豬排骨洗凈瀝去水
,用砍刀剁成6-8厘米長的小段,入開水鍋氽一下
,撈出瀝去水
;豬肉用片刀切成厚0.3厘米、長6-8厘米
、寬4-6厘米的薄片
;冬瓜去皮和瓜瓤,切成薄片
;菜花切成小朵
;平菇撕成條狀;小白菜洗凈
。以上原料除藥物和豬排骨外
,均裝盤待用。

(2)炒鍋置火上

,放花生油燒熱
,下姜末炒幾下,放入豬排骨炒至白色
,加入豬板油
、冰糖、精鹽
、料酒
,炒勻,加入豬肉湯燒開鍋
,打盡浮沫
,倒入大鍋中
,加入藥物煮15分鐘后,即可食用
。亦可用香油
、味精、精鹽配制成調(diào)味盤
,每人一盤
,蘸食或飲湯。

功效:

豬排骨性味甘

、平
,具有補(bǔ)陰益髓之功效。草果性味辛
、溫
,入脾、胃經(jīng)
,具有燥濕去痰
、祛寒止痛、消食化積等功效
。薏苡仁性味甘
、淡微寒,具有健脾利濕等功效
。豬排骨
、草果、薏苡仁
、蓮子與天麻合用
,能健脾燥濕,行氣止痛
、消食平胃
,適用于虛寒、飲食停滯
、食欲不振
、手足發(fā)冷、濕重便糖等癥的輔助食療

天麻豬腦粥

材料:天麻10g

,豬腦1個,粳米250g

烹制方法:將豬腦洗凈

,與天麻共同置入沙鍋內(nèi),再放入粳米
,加清水煮粥
,以粥
、腦熟為度。

食法

、食量:每日晨起
,服用溫?zé)嶂?次。

功能:平肝息風(fēng)

,行氣活血

適應(yīng)范圍:適用于高血壓、動脈硬化

、美尼爾病
、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。

正確吃天麻的五種方法2我們知道

,很多中藥都有別名。天麻也不例外
,而且其別名比大多數(shù)中藥都多
。天麻的植株是一根紫色的獨苗,“有風(fēng)不動
,無風(fēng)自搖”
,所以叫“定風(fēng)草”;直立著像插在地里的箭簇,又稱“赤箭”;其余的別名還有山蘿卜
、仙人腳
、離母等十余個。

“天麻天麻

,天生之麻
,神仙播種,凡人采挖
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!痹掚m如此,如今天麻還是人工播種
、采收的居多
。天麻一年可以采收兩次,春季采集者
,皮細(xì)紋皺
,稱為“春麻”;冬天的更為結(jié)實,質(zhì)量較優(yōu)
,稱為“冬麻”

無論是何時出產(chǎn)的天麻,功效大致相同

,主要用于頭痛
、痹痛
、肢體麻木等癥,還可用于平息肝風(fēng)
,祛除風(fēng)濕?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),天麻具有鎮(zhèn)痛
、鎮(zhèn)靜
、抗驚厥作用,可緩解心絞痛
,增加動脈血流量

我們不難發(fā)現(xiàn),天麻與阿膠

、人參之類的補(bǔ)益類中藥不同
,其本身并沒有什么滋養(yǎng)作用。不少人喜歡拿天麻燉雞或是燉乳鴿
,其實并不科學(xué)
。發(fā)揮補(bǔ)益效果的是雞和乳鴿,而非天麻

更何況天麻的主要成分——天麻素和香莢蘭醇

,在高溫?zé)踔蟮倪^程中大部分會揮發(fā)流失。所以拿天麻燉湯有點“暴殄天物”
,最好將天麻研成細(xì)粉
,再用溫開水送服。

和所有的中藥一樣

,天麻也要對癥服用
。因肝陽上亢而頭暈耳鳴、急躁易怒的情況適合吃一點天麻
,但以3~9克為宜
。血虛、陰虛體質(zhì)的人千萬不可拿天麻來進(jìn)補(bǔ)
,以免出現(xiàn)頭暈
、胸悶、嘔吐等不良反應(yīng)

正確吃天麻的五種方法3 五種效果最好的吃法:

1

、天麻怎么吃效果最好-天麻煮雞蛋

用天麻煮雞蛋的方法非常簡單,你只要把天麻放在鍋里面加水煮三十分鐘

,然后把雞蛋打在鍋里面煮熟吃就行了
,天麻煮蛋吃對治療頭痛和目眩的效果是非常好的,所以,如果你有這個問題可以嘗試吃吃看

2

、天麻怎么吃效果最好-天麻蒸雞蛋

這種做法稍微有點復(fù)雜,你需要在雞蛋的一邊開一個比較小的孔

,然后把天麻粉灌入到雞蛋里面
,再用一張浸濕的紙粘在小孔上面,然后孔向上放入到蒸籠里面來蒸
,一直到蒸熟就可以吃了
,這種做法在治療子宮脫垂方面發(fā)揮的作用比較大。

3

、天麻怎么吃效果最好-天麻枸杞豬腦

準(zhǔn)備好天麻和枸杞

,先把二者用水煎煮一個小時以后,把洗干凈的豬腦加入在里面煮熟就可以吃了
,這種做法對于治療腦震蕩后遺癥導(dǎo)致的頭昏和疼痛問題有一定的治療效果
,所以,你被這個問題困擾可以試著吃吃看

4

、天麻怎么吃效果最好-天麻蒸羊腦

把天麻和洗干凈的羊腦隔水蒸熟然后吃,有很不錯的祛風(fēng)開竅效果

,在通脈活血方面發(fā)揮的效果也很棒
,另外還有鎮(zhèn)靜和滋補(bǔ)的效果呢
,在治療肝虛型的高血壓和動脈硬化方面發(fā)揮的效果非常好

5、天麻怎么吃效果最好-天麻甲魚湯

把天麻和甲魚放在一起燉湯吃即可

,這種吃法有很好的滋養(yǎng)肝腎
、平肝潛陽和活血散瘀的效果,在治療高血壓和肝火等等方面發(fā)揮出來的功效也是非常好的
,所以
,被這個問題困擾的朋友可以通過天麻甲魚湯解決問題。

天麻滋補(bǔ)氣血調(diào)理腸胃的食譜

中藥材在我們生活中經(jīng)?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢杂龅?div id="m50uktp" class="box-center"> ,比如說中藥湯,可以治療疾病

,還可以調(diào)理身體
。天麻就是一種很名貴的中藥材之一了,它也是可以食用的
,具有滋補(bǔ)氣血調(diào)理腸胃的作用
,一起來看看它的食療方法。

天麻豬腦粥

材料:天麻10克,豬腦1個

,粳米250克

做法:將豬腦洗凈,與天麻共同置入沙鍋內(nèi)

,再放入粳米
,加清水煮粥,以粥
、腦熟為度
。每日晨起,服用溫?zé)嶂?次

功效:平肝息風(fēng)

,行氣活血。

天麻鯉魚

材料:天麻25克

,鮮鯉魚1500克
,川芎10克,茯苓10克
,調(diào)料各適量

做法:將魚去鱗、鰓

、內(nèi)臟
,洗凈,裝入盆內(nèi)
。川芎
、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上
。再將天麻放入泡過川芎
、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時,撈出
,置米飯上蒸透切片
,放入魚腹內(nèi)。將魚置于盆內(nèi)
,放入蔥
、姜、清水適量
,上籠蒸30分鐘
,去掉姜蔥。另用清水加白糖
、食鹽
、味精、胡椒粉、香油各適量
,煮一會
。最后用水豆粉勾芡,澆在天麻魚上

功效:平肝息風(fēng)

、定驚止痛,行氣活血

天麻杏鮑菇雞湯

材料:天麻10克

,杏鮑500g,三黃雞一只
,高湯1000克
,姜片蔥段適量,胡椒粉
,味精適量
,鹽8克,清水2000克

做法:天麻提前用清水浸泡1小時

,備用;杏鮑沖洗干凈,切片備用;三黃雞飛水
,去血腥味;高湯和清水混合
,下天麻、杏鮑
、三黃雞
、姜片蔥段高火煮到滾,開蓋沸騰5分鐘;轉(zhuǎn)文火
,煲1個小時
,湯就煲好了
,加鹽
、味精和胡椒調(diào)味就可以喝了。

功效:杏鮑菇的寡糖含量豐富

,有整理腸胃及美容的效果
,老年人和心血管疾病與肥胖的人特別適合這道湯。

關(guān)于天麻的一些食療方法

,大家都了解了吧
,經(jīng)常食用這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到滋補(bǔ)氣血調(diào)理腸胃的作用
,補(bǔ)充營養(yǎng)
,而且還可以促進(jìn)食欲,是很不錯的養(yǎng)生保健的食譜。

天麻的食療方 有哪些

1

、天麻味甘
、辛、性平,有息風(fēng)
、止痙
、祛風(fēng)除痹等功效。是中醫(yī)治療腦及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的常用藥物


2
、天麻的食療方法。

(1)
、天麻燉烏雞
。 可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥


(2)
、原料:天麻15克,烏骨雞1只,姜、鹽
、黃酒
、味精各適量。

(3)
、制法:將烏雞去除毛
、爪、內(nèi)臟后,洗凈,再將天麻切片裝入雞肚內(nèi)放入鍋中,在鍋中加入姜
、鹽
、黃酒、清水各適量
。先用武火將鍋燒開,再用文火將雞肉燉至熟爛,加入適量的味精即可食用

天麻怎么吃治療頭痛頭暈 吃天麻治頭昏的食療方法

1 天麻山藥燉乳鴿材料:鮮天麻、鮮山藥

、蔥白段各100克
,乳鴿4只,生姜片25克
,料酒35克
,精鹽10克。

烹制方法:上述藥料加水用大火燒開

,撇去表面浮沫后
,小火燉60分鐘,加入精鹽調(diào)味即可食用

功效:補(bǔ)肝益腎

、健脾益胃
、補(bǔ)氣益肺、滋腎固精
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?芍委煵『筇撊酢㈥栶粼缧?div id="jfovm50" class="index-wrap">、消渴
、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)
、頭痛
、眩暈等證。

2 天麻鴨子材料:鮮天麻100克

,枸杞子15克
,母鴨1只。

烹制方法:將鴨宰殺

,去毛及內(nèi)臟
,與天麻、枸杞子共燉
。鴨子熟后
,加入食鹽、味精等調(diào)味即可

功效:滋陰潛陽

,平肝息風(fēng)
。適用于陰虛陽亢、先兆流產(chǎn)
、目眩頭暈
、耳鳴頭痛、口苦咽干等證

3 天麻竹瀝粥材料:天麻10克

,粳米100克,竹瀝30克
,白糖適量

烹制方法:將天麻浸軟,切成薄片

,與粳米加水煮粥
,調(diào)入竹瀝
、白糖即成
。分2次服用。

功效:平肝息風(fēng)

、清熱化痰
。適用于肝風(fēng)痰熱等證

4 天麻雞蛋材料:雞蛋1個,天麻粉2克

烹制方法: 雞蛋去殼放入碗中

,調(diào)入天麻粉,攪勻蒸熟食

食法

、食量:每天吃蒸熟的天麻蛋1—2次。

功效:平肝息風(fēng)

,養(yǎng)心安神
。用于肝風(fēng)眩暈,或心神失養(yǎng)
、失眠健忘等癥

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