天麻燉雞功效

天麻燉雞功效

相信大家對天麻曾有過大致了解，它雖然只是一種植物，但卻能夠起到養(yǎng)生保健作用，并被列為中草藥內最佳藥材之一。由于它是可以食用的養(yǎng)生之品，不少家庭會制作天麻燉雞，不僅味道鮮美，還能幫助人體起到強健身心的功效。

曾有宋代名醫(yī)沈括曾經說過，“草藥上品，除五芝之外，天麻為第一，此神仙調理養(yǎng)生之上品?！碧炻榭稍鰪姍C體的免疫功能，并且對老年人的癡呆能起到有效的防治作用。而天麻與雞相燉，味道以及功效都是上乘之品，可以作為中老年日常的保健湯品，那么天麻燉雞到底有何功效呢。

天麻燉雞的功效

平肝熄風：由于天麻燉雞本身就非常具有營養(yǎng)，能夠起到養(yǎng)血熄風的效果，通?？芍委燁^痛、頭暈以及小兒癲癇等癥狀，有著明顯的效果。

祛風止痛：當因為風癱引起的頭暈、肢體麻木，甚至半身不遂的現象，都可以用天麻燉雞來治療。

在大家已經了解到天麻燉雞是有如此大的功效，希望盡快做一道天麻燉雞來品嘗一番，那么天麻燉雞的做法需如何進行。

天麻燉雞的做法

首先要準備充足的材料，天麻一塊、生姜以及適當的紅棗，這些材料是必不可少的，能夠將雞肉的鮮美完全展現出來。

然后將天麻切成小塊狀，再把生姜切片，放置一邊留著備用，先將鍋內的水煮開。

等待鍋內的水煮開以后，再把土雞和其他食材一起倒入鍋內，在用大火烹調，加入一些鹽，最后改成用小伙燉上三個小時即可，就制作出了一道天麻燉雞。

健康小貼士

很多人把天麻的功效神話，當然天麻有很多治病療效，但是天麻還有一些副作用，一些人是不能夠食用天麻的。

也適用于大多數人但也有部分人群在頭痛眩暈是不能使用天麻燉雞。因為天麻的功效頗多，所以孕期的婦女是不適合食用天麻的。

血虛，陰虛，津液衰少的病人也不適宜食用天麻。

所以，在食用天麻前應先了解自己的病癥是否適合食用天麻，以避免不必要的危險情況的發(fā)生。

家里老人總是做天麻燉雞，這種食療有什么用處？

家里老人總是做天麻燉雞，這種食療有什么用處？天馬草本之一，根在藥物中納入藥物，疼痛緩解，停止等效果。更常用于頭暈，肢體麻木，半長，小兒肥大等。

雞是一種良好的營養(yǎng)不良飲食，害怕感冒，疲勞，疲勞，月經，貧血，弱點等。雞肉細膩，美味，滋潤豐富，適合滋養(yǎng)產品。天馬燉雞，滋補飲食主要材料：土雞是1，天馬，足夠的純水等。調味：鹽，紅色日期，枸杞，姜等。洗凈清潔，然后將水放入盆中并浸泡30分鐘，去除血液，然后改變?yōu)槌叽缇鶆?。在砂鍋上煮沸水后，將廢水放入水中，浸泡，約30分鐘，背部柔軟，紅色日期，紅色棗和枸杞。將其他罐加入水中，雞是水，取出冷水，并取下備用。

卡斯塞加凈水，雞，天津平板電腦，姜，紅色日期和枸杞燒煮沸，加鹽，卸下浮動泡沫，將小火在2到3個小時內進食。備注：砂鍋添加足夠的純水，如果需要在水中添加水！避免添加冷水。天馬燉雞肉營養(yǎng)豐富，害怕冷，疲勞，貧血，弱點等。

雖然雞肉富有豐富的營養(yǎng)，但有必要吃雞肉湯；肥胖患者，發(fā)燒和濕度和濕度和發(fā)燒的患者。人們也要吃；高血壓患者和血脂是禁忌。雞肉湯中有更多的脂肪，這將增加血液中的膽固醇，導致動脈硬化，冠心病，使血壓持續(xù)上升，不利的，膽囊炎，膽石炎，避免食物，以免刺激膽囊，導致膽道劇集。燉雞更適合一般人群，如老年人，患者和身體，尤其是老年頸椎病，內耳頭暈，簡單的頭痛頭暈，可以吃。但是，如果老年人膽固醇血壓升高，則動脈硬化。冠心病，老年人有膽囊炎，膽石是最好的燉雞湯。

天麻燉雞的做法與功效

天麻燉雞的做法如下：
1、天麻放入砂鍋中煮20分鐘，撈出，留湯，姜切片，備用。
2、雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出，瀝干水分。
3、將雞、天麻，姜片，放入砂鍋中用天麻水燉50分鐘，先大火后小火，再大火。
4、放入枸杞，鹽，雞精即可。

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