大家都知道芡實是一種中藥材,具有很好的藥理作用,同時也有很好的保健效果,那么,芡實養(yǎng)生的保健吃法有哪些呢?雖然確實大家都比較熟知,但對于具體的食療方可能并不是非常的清楚,接下來,小編將為大家詳細(xì)講解關(guān)于芡實養(yǎng)生保健的一些食療方希望能對各位提供些幫助。
一、淮山芡實燉魚肚
材料:準(zhǔn)備五十克淮山藥、三十克芡實、一個魚肚。
做法:準(zhǔn)備適量的淮山藥,芡實洗凈,浸半小時;魚肚用開水浸泡20分鐘,洗凈切幾件;把全部用料一起放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉1-2小時,調(diào)味即可。隨量飲用。
功效:服用淮山芡實燉魚肚可以補腎澀精,健脾益氣。適用于腎病日久,腎虛不固者,癥見遺精,遺尿,頭暈耳鳴,腰酸疲乏,或老人視物不清,夜尿頻多,手足不溫。
二、芡實金櫻粥
材料:準(zhǔn)備五十克生芡實、二十克金櫻子、一百克粳米。
做法:先把芡實洗凈、浸泡1小時,放入金櫻子、粳米,加水慢火熬粥食用即可。
功效:經(jīng)常服用芡實金櫻粥可以起到補腎固澀的作用。老人腎氣虛弱,夜尿多者可常服。
三、益智仁芡實大棗飲
材料:準(zhǔn)備十五克芡實,十克益智仁,五顆大棗。
做法:把這些用料洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘即成。
功效:具有益氣健脾、固腎的功效,適用于成人夜尿頻多或小兒尿頻。
四、芡實薏苡仁燉老鴨
材料:芡實、薏苡仁、山藥各十五克,五克陳皮,兩百克老鴨肉,一百克瘦豬肉,三片生姜,少量的黃酒。
做法:鴨肉去毛洗凈,切塊;瘦豬肉洗凈切塊。芡實、薏苡仁、山藥洗凈,與鴨肉、豬瘦肉一同放入砂鍋,加入生姜、陳皮及適量清水,大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1。5小時,調(diào)入精鹽、黃酒即成。
功效:食用芡實薏苡仁燉老鴨具有健脾益腎、滋陰養(yǎng)胃的功效,適用于神疲乏力、腹瀉、尿頻或見腰膝酸痛、下肢水腫等癥狀的人群食用。
以上就是關(guān)于芡實的一些保健養(yǎng)生的食療方推薦,在平時生活中可以通過這些食療方來進行養(yǎng)生保健是非常不錯的選擇,但要注意的一點就是芡實屬于一種中藥材,所以服用時一定要聽從專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)和建議,不可以盲目過量的服用太多,希望大家能夠予以重視。
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