芡實(shí)是一味藥食兩用的中藥。還有大量的淀粉、含蛋白質(zhì)、脂肪并且含有多種的微量元素和礦物質(zhì),如:鈣、鐵硫胺素、尼克酸、胡蘿卜素抗壞血酸等,芡實(shí)的功效和蓮子很像,但是在收斂和鎮(zhèn)靜作用上芡實(shí)更勝一籌。
芡實(shí)的功效:
芡實(shí)可以補(bǔ)腎健脾,祛濕止帶,治療遺精、滑精,治療久瀉、著痹、小便不禁,開胃助氣,解暑熱酒毒??梢?,芡實(shí)是一種非常好的保健食品。
芡實(shí)的其它用途:
芡實(shí)能夠滋養(yǎng)和增強(qiáng)人們體質(zhì),在這個(gè)功效上和蓮子很相似,但相對(duì)于蓮子芡實(shí)的收斂固精效果要更好,對(duì)夢遺滑精女性白帶多腰酸和小便頻繁有一定作用。
芡實(shí)還可以釀酒。其根、莖、葉、都是可用的藥材染料,他的外殼還可以用來做染料,整體還可以用作綠肥,將其煮熟又可以用作飼料,可謂全身都是寶。
生用或炒用都可以,還可以和粳米煮粥,能夠利耳目,煥發(fā)精神。
芡實(shí)的副作用:
芡實(shí)是一種中草藥,同樣也是一種保健佳品,有很高的食用和藥用價(jià)值,基本上是不存在副作用的,大家可以放心的食用。但是也要注意食用量和一起食用的食材,正所謂世間萬物自有相生相克,在這一點(diǎn)上還是要多做注意的。并且芡實(shí)本身有其獨(dú)有的特性,味澀,而且收斂作用很強(qiáng),難于消化,所以不要盲目的食用,也不要多食 ,多食容易消化不良,傷及脾胃,兒童更不易多食用;便秘者也需禁食,否則便秘情況會(huì)越加嚴(yán)重,婦女產(chǎn)后同樣不宜食用。希望大家在合宜的情況下很好的使用芡實(shí)保健作用。祝每個(gè)熱愛生活的人都有一個(gè)健康的體魄。
芡實(shí)主要有補(bǔ)脾固腎,助氣澀精的作用,是一種藥用與食用價(jià)值都很高的食物。那么,吃芡實(shí)有何功效?過量食用的危害有哪些? 芡實(shí),亦稱雞頭實(shí)、卵菱,屬睡蓮科,多年生水生草本,全株有刺,葉圓盾形,浮于水面,夏季開花,花單生,帶紫色,漿果為海綿質(zhì),種子稱芡實(shí),黑色。分布于溫帶和亞熱帶,我國各地均產(chǎn)。芡實(shí)味甘、性平、無毒,入脾、腎二經(jīng)。據(jù)化學(xué)分析,它含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、樹脂、核黃素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵、維生素族、胡蘿卜素等成分。《神農(nóng)本草經(jīng)》將芡實(shí)列為補(bǔ)中上品,認(rèn)為它能“益精氣,強(qiáng)志,令耳目聰明,久服輕身不饑,耐老神仙”?!侗静輷褚V目》說“播米合芡實(shí)做粥食,益精強(qiáng)志,聰耳明目,通五臟,好顏色”。據(jù)說,宋代蘇東坡曾向其弟蘇轍介紹過芡實(shí)益智強(qiáng)身之法,即每日嚼食煮熟的芡實(shí),直至津液滿口時(shí),緩緩咽下。正是芡實(shí)有開胃健脾,增進(jìn)食欲的作用,通過細(xì)嚼慢咽,可防雙頰肌肉松弛,減少面部皺紋。 古人認(rèn)為芡實(shí)性澀滯氣,不宜過量食用,否則難以消化。《飲食須知》載:“生食過多,動(dòng)風(fēng)冷氣,熟食過多,不宜脾胃,兼難消化?!彼圆灰诉^量食用芡實(shí),以免對(duì)人休產(chǎn)生不良影響。 芡實(shí)對(duì)人體十分的有利,可以與多種食物搭配,效果都不錯(cuò),芡實(shí)是秋季進(jìn)補(bǔ),首選的一味藥材,但服用的時(shí)候一定要注意用量,千萬不可過多食用。
芡實(shí)屬于中藥的一種。具有益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,除濕止帶的作用。一般用于遺精,滑精,尿頻,遺尿,脾虛久瀉,以及伴有女性白帶異常等疾病的治療。芡實(shí)具有補(bǔ)中益氣的作用,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性的食物和蓮子有些相似,但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng),適用于慢性泄瀉以及小便頻多女性白帶增多等癥狀。具有益腎寧、脾腹瀉、除濕停止帶的功效。抵抗糖尿病、延緩衰老、改善記憶、抵抗抗氧化和疲勞的作用。用于治療遺精滑精、遺尿頻、脾腹瀉、尿液混濁、帶狀等。
芡實(shí)抗衰老延壽酒:在復(fù)腎、黃芪、黨參等藥物中浸泡酒,具有補(bǔ)益定期、通調(diào)脈絡(luò)、抗衰老作用,頭暈、氣血減少、食欲減退、疲憊感、腰膝酸痛、肝腎不足、失眠多夢、失眠芡實(shí)酒:浸泡薏仁和酒,具有清除脾臟、利濕、完全的功效,可用于治療脾虛腹瀉、水腫、關(guān)節(jié)痛、白帶、肌肉酸中、腸癌、肺癌等。
芡實(shí)具有以下特點(diǎn)。芡實(shí)情況總體呈球形,大部分已經(jīng)破裂。表面有棕色或紅褐色的內(nèi)種皮,一端為黃白色,約占總數(shù)的三分之一,有凹陷形狀的臍印,內(nèi)種皮白色。質(zhì)地比較硬,截面白色,有粉狀性。味道輕微,味道也比較淡。質(zhì)量好的顆粒飽滿,截面白色,粉狀腳。炒麥麩:外觀與實(shí)際相似,表面為黃色或黃色,品嘗時(shí)味道淡,伴有一些酸味。
芡實(shí)甜、澀、平、無毒。長期食用芡實(shí)具有延年益壽、抗衰老、健脾補(bǔ)腎、祛濕止瀉的功效。芡實(shí)非常適合經(jīng)常在晚上小便的人。然而,芡實(shí)不適合作為主食,也不適合大便硬的人。芡實(shí)可以磨成細(xì)粉,與水混合制成糊狀食用,也可以加入一些喜歡的配料。也可以和糯米一起煮成粥喝,味道鮮美。
1補(bǔ)中益氣,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實(shí)的收斂固精作用比蓮子強(qiáng),適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。
2遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù)] 芡實(shí)15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實(shí)、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核,五更泄瀉等)] 芡實(shí)、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細(xì)粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點(diǎn)心吃。
4芡實(shí)性味甘澀平,具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效。
5芡實(shí)在中國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
6白濁。用芡實(shí)粉、白茯苓粉?;S蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,鹽湯送下。此方甸“分清丸”。
其實(shí)芡實(shí)這種中藥材只要不過量使用一般不會(huì)引發(fā)副作用,大家在使用的時(shí)候每次使用量不能超過15克。如果人們本身陰虛火旺,那么在使用芡實(shí)的時(shí)候需要特別慎重。如果使用不當(dāng),可能會(huì)讓人們上火的情況變得越來越嚴(yán)重。如果人們過量食用芡實(shí),那么可能會(huì)引發(fā)輕微的胃腸道不適反應(yīng),惡心嘔吐都是非常常見的。但大家可以放心的是這些不良反應(yīng)一般不會(huì)影響大家的正常生活。對(duì)于處于孕期或者是哺乳期的女性來講芡實(shí)這種中藥材也要慎重使用,因?yàn)樗锌赡軙?huì)引發(fā)輕微的腹痛。芡實(shí)的副作用有哪些呢,從文章中可以看出芡實(shí)功效多多,它的益腎固精效率非常好。人們只要不過量使用一般不會(huì)影響身體健康,但對(duì)于處于孕期或者是哺乳期的女性來講芡實(shí)這種中藥材不建議被使用。如如果大家過量食用芡實(shí),那么還有可能會(huì)引發(fā)輕微的胃腸道不適反應(yīng)。
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