益母草是一種中藥材哦,不僅可以食用也可以藥用,具有很好的保健的作用和功效。益母草可以作為藥物食用,也可以作為食材哦。你知道益母草如何食用嗎,下面的這些養(yǎng)生的食療方法是不錯(cuò)的選擇呢,一起來(lái)看看吧。
益母草是一種草本植物,用來(lái)活血化瘀,調(diào)理血?dú)獾呐圆?。其?shí),益母草還含有多種微量元素,可以抗氧化、抗疲勞、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心臟病的多種功效,是大小適宜的養(yǎng)生良方。益母草具有很好的抗氧化的作用,可以緩解疲勞,同時(shí)也可以有預(yù)防疾病的作用,對(duì)于增強(qiáng)免疫力來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)的呢,益母草可以有補(bǔ)氣血的效果。
益母草瘦肉湯
材料:益母草100克,瘦肉50克,姜1片,枸杞5粒
做法:
1.益母草洗凈,將葉片和菜桿分摘。
2.豬肉切小片,用鹽、麻油、姜片、淀粉略腌一會(huì)。
3.鍋內(nèi)放入清水和枸杞,燒開(kāi)后下益母草枝,煮5分鐘后將益母草枝撈出下葉片,待水再次沸騰時(shí)下肉片,煮至肉片熟,調(diào)入適量的鹽和麻油即可。
功效:清膩滯、降血脂、益心肺。
益母草老雞湯
廣東的客家人,用新鮮的益母草煮湯,給生完孩子的女士喝,可以調(diào)理身體,活血祛瘀。
材料:益母草60克,老母雞600克,枸杞子適量,鹽適量
做法:
1、老母雞洗凈切塊。
2、準(zhǔn)備好干品益母草及枸杞子。
3、將所有材料入鍋,加入適量的水燒開(kāi),文火煮2小時(shí)。
4、煮好的湯加適量的鹽調(diào)味就行了。
關(guān)于益母草的一些食療方法,做法和它的價(jià)值,大家也都有所了解了吧,經(jīng)常這樣食用的話(huà)可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì),而且還可以促進(jìn)新陳代謝,對(duì)于身體虛弱的人群也有一定的改善的作用,飲食要講究搭配這樣才更健康的哦??梢云鸬胶芎帽=〉淖饔煤托Ч呐?。
益母草的作用及作用
婦產(chǎn)科靈丹妙藥
益母草針對(duì)孑宮的修補(bǔ)擁有強(qiáng)有力的作用,可以改進(jìn)月經(jīng)失調(diào),輔助月經(jīng)積血等情況。是生完孩子的女性,孑宮內(nèi)的胚胎非常容易會(huì)出現(xiàn)殘余,校準(zhǔn)不全,服用益母草能有活血化瘀調(diào)理月經(jīng)的作用。
輔助心腦血管病
益母草有活血化瘀的作用,而血汗病患者的肌膚非常容易展現(xiàn)稠濃的情況,當(dāng)血液流動(dòng)性受阻會(huì)造成心臟的體細(xì)胞降低或是萎縮。服用益母草可以很好地療治心梗的狀況,改進(jìn)缺血性的問(wèn)題。
利濕退腫
益母草有益水退腫的作用,當(dāng)腎的功能出現(xiàn)異常,可以根據(jù)服用益母草讓腎臟功能的化學(xué)纖維一切正常運(yùn)行,提升血容量的流動(dòng)性,進(jìn)而修復(fù)腎臟功能的常規(guī)作用。
延緩衰老
益母草有養(yǎng)顏美容,避免皮膚衰老的作用,益母草的味兒香甜并且療效顯著,備受女性的熱烈歡迎。是有效的中藥材。
清熱去火
易上火的群體,很有可能會(huì)造成咽喉痛或是有口腔炎癥。益母草具備清熱去火的作用,能合理下火而且有潤(rùn)腸的作用,容易上火而嚴(yán)重便秘的群體,可以服用益母草煎中藥,調(diào)理脾胃及身體健康。
益母草的吃法和使用量
熬湯
益母草50克,生雞蛋2個(gè)。雞蛋與益母草同煮,熟后去殼再煮一會(huì)兒,吃蛋喝湯水。此湯適用氣血瘀滯造成的經(jīng)痛、月經(jīng)失調(diào)、產(chǎn)婦惡露不僅、多功能性子宮異常出血等癥。
熬粥
鮮益母草汁9克,鮮生地黃汁、鮮藕汁各30克,生姜汁3克,粳米50克,純蜂蜜適當(dāng)。粳米熬粥,粥熟后,添加4種藥汁和純蜂蜜就可以。此粥適用女性月經(jīng)失調(diào)、多功能性子宮異常出血、生完孩子惡露不凈、腹疼等癥,能活血祛瘀。
水煎
宮頸炎癥:益母草、貫眾各20克,烏賊骨、苦參、黃芪黨參、赤芍、生地黃各10克,茯苓15克。自來(lái)水煎制,每日1劑,分2次服用。
慢性腎炎:干益母草90克。放水700mL,小火煎至300毫升,分2~3次,趁溫服用。
應(yīng)用忌宜
血瘀、痰濕、濕熱體質(zhì)者適合服用。陰虛血少、血虛無(wú)瘀者忌用。孕婦忌用。
1、把益母草先清洗干凈,洗干凈之后放在水里頭,在水里頭煮開(kāi),煮開(kāi)之后大火煮上15-20分鐘,把它盛出來(lái)就可以了,可以這樣煮水喝。
2、益母草有活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫的作用,它主要用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)的病癥。另外,也可以治療少尿或者是急性腎炎導(dǎo)致的水腫。
益母草,別名茺蔚、坤草,是一種草本植物。性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血調(diào)經(jīng),利尿消腫,是歷代醫(yī)家用來(lái)治療婦科疾病之要藥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,益母草含益母
草堿、水蘇堿、益母草定、益母草寧等多種生物堿及苯甲酸、氯化鉀等。據(jù)現(xiàn)代臨床及
動(dòng)物實(shí)施證明,益母草浸膏及煎劑對(duì)子宮有強(qiáng)而持久的興奮作用,不但能增強(qiáng)其收縮力
,同時(shí)能提高其緊張度和收縮率。
治痛經(jīng)
益母草30~60克、延明索20克、雞蛋2個(gè),加水同煮,雞蛋熟后去殼再煮片刻,去藥
渣,吃蛋飲湯。經(jīng)前,每天一次,連服5~7次。
治閉經(jīng)
益母草90克、橙子30克、紅糖50克水煎服。每天一次,連服數(shù)次。治功能性子宮出
血
益母草50克、香附15克,雞蛋2個(gè),加水適量同煮,熟后去蛋殼再煮片刻,去藥渣,
吃蛋飲湯。每天一次,連服4~5天。
治產(chǎn)后腹痛
益母草50克、生姜30克、大棗20克、紅糖15克,水煎服。每天一劑。
治惡露不絕
益母草50克、黑木耳10克、白糖50克,水煎服。每天一劑。
益母草還有美容的功效。據(jù)載武則天盡管年事已高,但容顏不衰,因她終年使用由
益母草燒成灰精制而成的美容佳品。具體制法是:將益母草全株用清水洗凈,瀝干水分
,切細(xì)、曬干、研為粉末,加入適量的水和面粉,調(diào)和并揉成湯圓大的團(tuán)狀,然后用火
煨一晝夜,待涼后再研成粉末,每300克藥粉中加入滑石粉30克、胭脂粉3克,拌勻,放
入瓷瓶中,密閉備用。用以敷面有潤(rùn)肌之效。
益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動(dòng)脈粥樣硬化之發(fā)生以
及提高肌體防御疾病功能體系之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增
生。所以,益母草能益顏美容,抗衰防老。望采納
主料:益母草300g
輔料:油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、瘦肉末適量。
上湯益母草的做法:
1、益母草先泡一下水,洗凈;
2、瀝干水分備用;
3、鍋里熱油,放點(diǎn)姜蒜,肉末,爆香;
4、然后加入適量的開(kāi)水;
5、煮開(kāi)后想湯濃點(diǎn)可以煮五分鐘再下益母草;
6、稍煮一會(huì)至斷生,即可加鹽調(diào)味;
7、盛起,喝湯吃草。
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