，藏紅花可以每天泡水喝或者隔天泡一次。

藏紅花的多種吃法

有飲酒習慣的人還可以用藏紅花泡酒喝

，用藏紅花1克（最多不超過4克）泡白酒一斤（500毫升），浸泡一周后即可飲用，每日飲用20毫升左右即可。

藏紅花在國外被作為名貴的食品香料食用

，可以加入到各種美食中，為食物上色增味兒。平時我們可以用藏紅花煮粥、蒸米飯、煲湯等。每次的用量是藏紅花10-20根。藏紅花泡水喝對身體具有非常好的滋養(yǎng)以及保健功效，日常使用藏紅花泡水喝，可以活血化瘀、補血養(yǎng)血、解郁安神、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、美容養(yǎng)顏等。

藏紅花對中老年的功效與作用

藏紅花對中老年的功效非常多

，可以預防帕金森和阿爾茨海默（老年癡呆癥），可以保護心腦血管、預防腦梗、心梗、心肌缺血和動脈硬化，還可以調(diào)血脂、血糖、預防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏紅花解郁安神，能促進睡眠、緩解疲勞、疏解憂郁、放松心情，所以藏紅花的作用還是非常不錯的。

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