山楂的兩種吃法,冰糖葫蘆,山楂茶

山楂是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，在秋季以后就會(huì)出現(xiàn)，想要吃到新鮮的山楂，就要去樹(shù)上摘嗎，大道家園天然養(yǎng)生專家說(shuō)現(xiàn)在的水果蔬菜運(yùn)輸方面，家里沒(méi)有山楂樹(shù)的可以去市場(chǎng)購(gòu)買新鮮山楂，要是有山楂樹(shù)那簡(jiǎn)直太完美了，那山楂有什么功效、作用，怎么吃呢，下面一起來(lái)了解下吧。

山楂的功效和作用：山楂有開(kāi)胃消食的功效。有治療腹瀉、平喘化痰、抑制細(xì)菌的作用。還有抗衰老的通宵，主要是因?yàn)樯介N含有的胡蘿卜素、維生素、黃酮類，可以減少自由基的生成，這樣就增強(qiáng)機(jī)體的免疫力防衰老、抗癌了。山楂有減肥的作用，幫助消除體內(nèi)多余的脂肪。山楂在防治心血管疾病、防治動(dòng)脈粥樣硬化、降低血清膽固醇也有效，起到強(qiáng)心、降血脂、降血壓的作用。山楂的含鈣多，對(duì)需要攝取鈣的朋友們有補(bǔ)鈣的作用。

山楂的吃法：

冰糖葫蘆：需要新鮮的山楂、白糖、水，將新鮮的山楂清洗干凈以后把里面的籽取出來(lái)，在放淡鹽水之中浸泡十五分鐘，然后清洗一下瀝干水分備用，在把瀝干水的山楂用竹簽串好，這時(shí)候起鍋將白砂糖放入鍋中加入適量的清水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火熬煮濃稠即可，等顏色也變得發(fā)黃就將串好的山楂放入糖水之中，迅速的裹上一層，在放進(jìn)冷卻的位置就行了。

山楂茶：將山楂洗凈切片放入鍋內(nèi)加適量的水文火煮沸，20分鐘以后加白糖調(diào)成糖茶即可隨量飲用。

山楂的功效與作用、山楂的吃法就介紹到這里，相信大家都清楚了，大道家園天然養(yǎng)生專家說(shuō)山楂最簡(jiǎn)單的吃法就是直接吃，這樣不會(huì)因?yàn)榧庸ず髸?huì)破壞山楂的營(yíng)養(yǎng)，也不會(huì)花費(fèi)多的時(shí)間去加工，但想要吃到不一樣的山楂還是要辛苦一下自己去制作了，同樣有功效、作用。

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