山楂是非常適合老人吃的,老年人在年齡增長的情況下,飲食經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良的情況。因此,在日常中,適合老人吃的山楂食品有山楂糕、山楂卷,或者是山楂粥、山楂湯等,山楂對老人來說,有非常多的吃法,也有很高的藥用價值,對老人有很多的治病功效,幫助保護(hù)心血管、抗衰老等。
老人常吃山楂的好處和治病功效
老人吃山楂的好處是非常多的,山楂,紅紅,圓圓的外表,串在一塊再涂點冰糖就成了冰糖葫蘆,山楂適合老人的吃法非常多,山楂還能做成山楂糕點,也可以熬成粥,或者做成山楂醬、烏梅湯,大部分山楂甜品都具有酸酸甜甜的口感,讓人欲罷不能。山楂糕、酸甜爽口的山楂烏梅湯以及溫和暖胃的山楂粥都是非常適合老人吃的。
山楂因為果實酸甜可口,能生津止渴等特點深受很多老人的喜歡,而山楂茶也是大家的最愛,山楂茶是一款養(yǎng)生茶療,主要是由山楂和茶葉沖泡而成,主要原料有山楂和茶葉,具有很高的營養(yǎng)和藥用價值,主要表現(xiàn)為消食化積,降脂減肥等功效。山楂茶雖然好,但也不是人人都能飲用,而且泡茶也有所講究。
山楂降脂降壓吃法
老人常吃山楂可以降脂降壓,具體吃法是什么樣的呢?山楂15克與羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶,久服可降低血脂、血壓,防治冠心病,山楂片15克加菊花10克。草決明子15克水制代茶,可制成菊楂決明散,能潤腸通便、降壓降血脂,適于高血壓兼冠心病患者飲用。山楂15克加荷葉12克,水煎代茶制成山楂荷葉飲,能降壓降血脂,擴(kuò)張血管,適于高血壓兼高血脂患者飲用。
(1)降血清膽固醇:每日用山楂50克、毛冬青100克,分2次煎服。
(2)高血壓:山楂花與葉制成浸劑服用?;蝻嬌介菨{,或焦山楂9克、草決明12克、白菊花9克,開水泡代茶飲,每日1一2次。
(3)高血壓、高血脂、膽囊炎、脂肪肝肥胖者:每日食山楂5一7個。
(4)冠狀動脈粥樣硬化性心臟?。猴嬌介滋撬?。
(5)高血壓、血管硬化癥、鮮山楂10個打碎,加糖30克,煎服或用山楂干加糖適量,泡水當(dāng)茶,長期飲服,可軟化血管,降低血壓,對高血壓有療效?;蝻埡蠓蒙介菨{,每日3次,無副作用。
(6)老人腰腿痛:山楂、鹿茸(炙)等量研為末,蜜丸梧子大,分服。
山楂健脾開胃吃法
老年人食欲不振、消化不良,吃山楂可以治療,山楂10克、肉桂6克加紅糖,可制成桂皮山楂煎、能溫經(jīng)散寒、活血化淤。生山楂60克去核干燥研粉,加雞內(nèi)金干燥粉30克制成山楂內(nèi)金散,每次15克,用劉寄奴15克煎湯加紅糖送服,每日3次,治療閉經(jīng)甚驗,山楂加益母草各50克水煎加紅糖收膏,制成山楂益母膏,能活血化淤、補(bǔ)中健胃,山楂加谷芽、檳榔、積殼等量研未。制成消食散,每服1~2克,可健脾開胃。
山楂適合老人的吃法非常多,對老人來說,不但可以健胃消食,還可以降壓降血脂,擴(kuò)張血管。山楂還有豐富的鈣質(zhì)和胡蘿卜素,尤其是鈣質(zhì)是所有水果的首位,對老人有預(yù)防骨質(zhì)疏松、補(bǔ)鈣的好處。吃山楂對老人來說,尤其可以幫助保護(hù)心血管,效果是非常好的。
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