雞內(nèi)金保健養(yǎng)生的特色吃法搜羅

雞內(nèi)金保健養(yǎng)生的特色吃法搜羅

相信很多朋友應(yīng)該都知道雞內(nèi)金這種食材，雞內(nèi)金不僅是一種非常具有藥理作用的食材，而且可以用來作為一些特色的食品食用，那么雞內(nèi)金有哪些既能保健養(yǎng)生有特色的吃法呢？很多朋友都有這樣的疑問，接下來小編將為大家推薦幾種，希望對大家能有所參考。

期頤餅

食材：準(zhǔn)備一百五十克芡實(shí)，九十克雞內(nèi)金，半斤白面粉，白糖適量。

做法：將芡實(shí)、內(nèi)金分別研末，而后將內(nèi)金加開水泡4小時后，加入芡實(shí)，面粉，白糖拌勻，做成薄小餅，放入熱鍋中烙熟服食。功效：期頤餅所以益氣消痰，特別是對于常出現(xiàn)咳嗽，痰多的人非常適合服用，關(guān)鍵的是味道也非常的可口。

芝麻內(nèi)金餅

食材：準(zhǔn)備五克芝麻，三克內(nèi)金，面粉及食鹽，花椒粉適量。

做法：將內(nèi)金研末，與面粉、食鹽、花椒混勻，加粉等水調(diào)勻，制成餅狀，外撒上芝麻，置鍋中烙熟服食，每日1劑。

功效：芝麻內(nèi)金餅?zāi)軌蛳辰∥?，改善腸道健康，而且能夠增進(jìn)食欲，胃口不好時非常適合吃這款餅。

赤豆內(nèi)金粥

食材：準(zhǔn)備三十克赤小豆，十克雞內(nèi)金。

做法：將內(nèi)金烘干，研末；赤豆洗凈，加水煮至八成熟時，下內(nèi)金粉，續(xù)煮至豆熟，每日1劑，作早餐服食。

功效：服用赤豆內(nèi)金粥能夠清熱解毒，利尿。

益脾餅

食材：準(zhǔn)備半斤紅棗，三十克白術(shù)，十五克內(nèi)金，一斤面粉，六克干姜，食鹽、植物油適量。

做法：將白術(shù)、干姜布包，同紅棗煮約1小時，去除棗核，將棗肉壓泥，同面粉、內(nèi)金粉、食鹽放盆內(nèi)，加藥汁適量，揉成面團(tuán)，分為若干小團(tuán)，做成薄餅，放油鍋中烙熟服食。

功效：食用益脾餅可健脾消積，適用于脾胃虧虛，飲食積滯，納差食少，對于飯后消化不好的情況非常有幫助。

以上所介紹的這幾張雞內(nèi)金的特色吃法，希望大家可以試一試，因為這幾種吃法確實(shí)比較具有風(fēng)味，而且營養(yǎng)非常的豐富，保健功效非常突出，如果比較想吃而又不會做的話，那么可以參照上文介紹的方法，自己在家動手制作，但是所選擇的食材必須要保證優(yōu)質(zhì)，希望本文對大家有用。

雞內(nèi)金的功效與作用

雞內(nèi)金是啥，相信很多人都提出這樣的疑問，養(yǎng)生達(dá)人介紹：雞內(nèi)金是家雞禮那個砂囊內(nèi)壁，也就是雞胗的那個內(nèi)壁那個黃色薄薄一層的東西，那么雞內(nèi)金的功效與作用有哪些呢?下面我們就一起來了解一下吧。

雞內(nèi)金的功效

1、治療潰瘍病　大黃3克炮附子、雞內(nèi)金各10克丹參30克白芍18克炙甘草6克.谷維素片200毫克痢特靈片2克.將中藥焙干后與西藥共研極細(xì)粉， 煉蜜為10丸，每次1丸， 每日2次.米湯或溫開水送服.惡心者用生姜湯送服.15日為1個療程

2、治療扁平疣　雞內(nèi)金100克白米醋300ml， 浸泡30個小時后，蘸取藥液， 涂擦患處日3次.

3、治療小兒厭食癥　雞內(nèi)金10克淡全蝎8克.共研極細(xì)末， 裝瓶備用.2歲以下每次0.3克日服2次;3歲以上每次0.6克日服2次.連服4天為1個療程， 每個療程間隔3天，服藥期間禁食生冷油膩食物.

4、治療小兒腹瀉　炒車前子、炒雞內(nèi)金各 30克共研細(xì)末， 裝瓶備用.用時取藥粉適量加蛋清調(diào)和如膏狀貼于臍中，再用紗布和膠布固定.每日換藥1次， 5次為1個療程.

雞內(nèi)金的作用

1.對人體胃功能的影響：健康人口服炙雞內(nèi)金粉末5g，經(jīng)45-60分鐘，胃液分泌量比對照值增高30-37%，2小時內(nèi)恢復(fù)正常。胃液酸度也明顯增高。游離酸或總酸度在服藥1小時后一般開始上升，于1-2小時達(dá)最高值，以后逐漸下降，3小時后恢復(fù)正常。其中游離酸的最高值為0.19-0.24%，比對照值增加32-113%;總酸度的最高值為0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增強(qiáng)雖較遲緩，但維持時間較久。胃運(yùn)動機(jī)能明顯增強(qiáng)，表現(xiàn)在胃運(yùn)動延長及蠕動波增強(qiáng)，因此胃排空速率加快。雞內(nèi)金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服藥后能使胃液的分泌量增加和胃運(yùn)動增強(qiáng)，認(rèn)為可能是雞內(nèi)金消化吸收后通過體液因素興奮胃壁的神經(jīng)肌肉所致。亦有認(rèn)為是胃激素促進(jìn)了胃分泌機(jī)能。

2.加速放射性鍶的排泄：雞內(nèi)金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2-3倍，并認(rèn)為雞內(nèi)金中的氯化銨為促進(jìn)鍶排出的有效成分之一。

3.雞內(nèi)金不同炮制品對小鼠腸胃推進(jìn)功能的影響：雞內(nèi)金生品和不同炮制品：清炒品、砂燙品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g對小鼠腸胃推進(jìn)功能情況并與生理鹽水比較。雖各種炮制品的推進(jìn)功能有增強(qiáng)的趨勢，但并不顯著(P<0.05)。結(jié)果提示雞內(nèi)金的消食作用并不是藥物在胃內(nèi)的局部作用或直接刺激腸胃運(yùn)動引起的，可能是藥物消化后進(jìn)入血液刺激胃腺分泌增加而起到間接助消化作用。

4.抗癌作用：體外試驗;雞內(nèi)金有抑制腫瘤細(xì)胞的作用。口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃運(yùn)動加強(qiáng)，排空率加快，催泌作用甚至強(qiáng)于肉粉，作用途經(jīng)似是經(jīng)消化吸收后進(jìn)入血液內(nèi)，通過體液因素而興奮胃壁的神經(jīng)肌肉裝置。

雞胗的那個內(nèi)壁那個黃色薄薄一層的東西，曬干入藥，這是很多人想不到的，一般在殺雞的時候都是把它丟掉的，那么通過希望通過以上的介紹后大家可以把雞內(nèi)金好好的利用起來，同時養(yǎng)生達(dá)人提醒大家：本品多研末調(diào)服，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，研末調(diào)服比中藥煎劑效果好。

雞內(nèi)金能治病 食療藥效很重要

雞內(nèi)金大家都知道嗎，是一種中藥材，同時也是一種食材哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有藥用的效果，對于治療疾病起到了很好的作用哦，治療什么樣的疾病呢，來看看關(guān)于雞內(nèi)金的治療疾病的藥效吧。

治小兒口瘡

雞內(nèi)金10克，甘草5克，焙干，一起研成細(xì)末，取適量灑在患處，每天3次，連用3--5日。雞內(nèi)金生肌收口。治消化性潰瘍。雞內(nèi)金對于小孩子出現(xiàn)的口瘡有一定的緩解的作用，可以治療消化性潰瘍。

口腔潰瘍

雞內(nèi)金適量，燒炭存性(一種中藥炮制方法，也就是說通過炒、煅的方法將部分藥碳化增加止血功能)，涂于口腔潰瘍面上，每日3次。一般涂藥1~2天見效，3~10日可愈。

治療扁平疣

雞內(nèi)金100克，用白米醋300ml浸泡30個小時后，蘸取藥液， 涂擦患處每日3次。雞內(nèi)金治小兒食瘧，療大人(小便)淋漓、反胃，消酒積，主喉閉、乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡。雞內(nèi)金對于出現(xiàn)的扁平疣有治療的作用，還能夠抗菌消炎。

雞內(nèi)金的治療疾病的功效，你都知道了吧，它具有很好的藥理的作用，對于很多的疾病都有很好的保健的作用和效果，同時也可以提高免疫力，對于抗菌的作用，預(yù)防和治療消化性潰瘍起到了很好的效果。

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