常吃雞內(nèi)金可以消食健胃助消化(雞內(nèi)金對(duì)人體有哪些益處)

常吃雞內(nèi)金可以消食健胃助消化

現(xiàn)在生活中，很多人因?yàn)楣ぷ魈β祵?dǎo)致吃飯不規(guī)律、吃飯不健康，經(jīng)常匆匆忙忙吃幾口飯就又回到了工作崗位，長期這樣下去，人們的胃部就出現(xiàn)了問題。消化不良、脾胃虛弱是很多人會(huì)出現(xiàn)的疾病，那么出現(xiàn)脾胃不好、消化不良的情況怎么辦呢?吃什么好呢?我們推薦大家食用雞內(nèi)金。

吃雞內(nèi)金幫助消化

雞內(nèi)金在生活中有著非常廣泛的用途，雞內(nèi)金的吃法比較多，雞內(nèi)金可以用湯料煮好后涼拌著吃，也可以和食材做成食物。雞肫皮主要具有消食健胃助消化的功效，可以促進(jìn)胃液分泌，提高胃酸度及消化力，是胃運(yùn)動(dòng)功能明顯增強(qiáng)，胃排空加快。

小孩吃雞內(nèi)金可以治療飲食積滯，雞內(nèi)金有較強(qiáng)的消食化積作用，并能健運(yùn)脾胃。雞內(nèi)金廣泛用于米面薯芋肉食等各種食滯證。病情較輕者，單用研末服有效。若治食積不化，脘腹脹滿，可與山楂，麥芽、青皮等同用。治小兒脾虛疳積，可與白術(shù)，山藥、使君子等同用。

如何選擇優(yōu)質(zhì)的雞內(nèi)金

雞內(nèi)金為不規(guī)則的長橢圓形的片狀物，有明顯的波浪式皺紋，長約5厘米，寬約3厘米，表面金黃色、黃褐色或黃綠色，老雞的雞內(nèi)金則微黑。質(zhì)薄脆，易折斷，斷面呈膠質(zhì)狀，有光澤。氣微腥，味淡微苦。以干燥、完整、個(gè)大、色黃者為佳。

雞內(nèi)金健胃助消化的最常吃發(fā)就是做成豬肚雞內(nèi)金湯，這種湯對(duì)胃腸道的疾病有改善功效，能促進(jìn)胃部消化，而且再加上參須補(bǔ)氣的功效，效果更為明顯。豬肚雞內(nèi)金湯做法非常簡單，我們將買來的新鮮的生豬肚用玉米面清洗干凈，然后切成合適的小塊，和雞內(nèi)金、參須、生姜一起放到鍋里燉煮，先用大火煮，然后改成小火煮，3個(gè)小時(shí)之后關(guān)掉火，喝湯吃豬肚就可以了。

雞內(nèi)金對(duì)人體有哪些益處

1.調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)功能，研究發(fā)現(xiàn)，雞內(nèi)金可以起到調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、題解消化液分泌、保持胃腸道保健等功效。對(duì)胃分泌活動(dòng)由調(diào)控作用，以及改善胃黏膜的損傷，可以激活體內(nèi)的胃黏膜的相關(guān)因子，改善胃黏膜損傷情況。
2.可用于治療扁平疣，雞內(nèi)金100克白米醋300ml，浸泡30個(gè)小時(shí)后，蘸取藥液，涂擦患處日3次。
3.抗癌作用，生雞內(nèi)金可以有效抑制子宮肌瘤的生長，從而達(dá)到治療子宮肌瘤病癥的作用，該治療方法效果明顯。
4.調(diào)節(jié)血液系統(tǒng)功能，血液系統(tǒng)的功能包括血糖血脂、脂肪代謝、血液流變等方面的功能。適量食用雞內(nèi)金對(duì)于降低血脂血糖由明顯作用，維持體內(nèi)的血糖血脂水平，同時(shí)還可以改善動(dòng)脈粥樣硬化等情況。
5.改善乳腺增生?，F(xiàn)在隨著工作、生活方面的壓力越來越大，有很多女性都有不同程度的乳腺增生，試驗(yàn)證明，適量食用雞內(nèi)金由明顯改善乳腺增生的藥理作用。
6.治療膽結(jié)石，將雞內(nèi)金和金錢草等藥同用，治砂石琳琳或膽結(jié)石。
7.給小兒食用適量雞內(nèi)金可以治療小兒厭食癥，取雞內(nèi)金10克，淡全蝎8克．共研極細(xì)末。2歲以下兒童每次0.3克日服2次；3歲以上兒童每次0.6克日服2次。服藥期間禁食生冷油膩食物。
8.適量食用雞內(nèi)金可以加速放射性鍶的排泄。

雞內(nèi)金的作用和功效是什么

一、治積滯。雞內(nèi)金堪稱化食消滯的妙品，常用于飲食內(nèi)停、消化不良等癥。

二、治脾胃濕寒。脾胃虛寒多伴有食積與濕聚，雞內(nèi)金具有健脾胃祛濕消食的功效，可取白術(shù)四兩、干姜和雞內(nèi)金各二兩、熟棗肉半斤同煮。

三、治小兒疳病。當(dāng)兒童形體消瘦、飲食異常、面黃發(fā)枯、精神萎靡或煩躁不安時(shí)，可能有疳積，可能是喂養(yǎng)不當(dāng)，或其他疾病的影響，導(dǎo)致脾胃功能受損、氣液耗傷，可在飲食中適當(dāng)加入雞內(nèi)金調(diào)理脾胃功能。

四、治結(jié)石。雞內(nèi)金能治膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石和乳腺增生等硬塊，對(duì)人體內(nèi)的硬塊有一定的軟化作用。

五、腎虛遺精。許多人受壓力大的影響，身體出現(xiàn)腎虛或遺精等癥狀，力不從心，精力減退不僅危害健康，還影響家庭幸福，可用雞內(nèi)金與芡實(shí)、菟絲子、蓮肉等同用。

六、健胃消食。如果突然出現(xiàn)厭食，多是由于飲食不節(jié)、不定時(shí)、不定量導(dǎo)致孩子脾胃受損；或由于過食瓜果生冷，加之暑熱濕邪侵入，

脾陽受損，胃口不好；或由于孩子體質(zhì)較差，脾胃虛弱，產(chǎn)生食欲不振或厭食、挑食等癥。取適量雞內(nèi)金和山楂熬成糖水，可增進(jìn)食欲，有健脾開胃、消食導(dǎo)滯的作用，

也適合一家大小作為保健飲品食用，可促進(jìn)胃液分泌，增加胃內(nèi)酵素分泌，使胃蠕動(dòng)增強(qiáng)，既可消食化積，增進(jìn)食欲，又有降脂、降壓的作用，但胃酸過多者不宜食用。”

擴(kuò)展資料：

如何辨別雞內(nèi)金

雞肫內(nèi)有層黃色的殼，即雞胃的內(nèi)皮，中醫(yī)稱為雞內(nèi)金，又有內(nèi)金、化石膽、雞肫皮、雞胗皮、雞筋等名稱，

是雞肫內(nèi)的硬化角質(zhì)層，屬蛋白質(zhì)，一般呈金黃色，為不規(guī)則的片狀物，有明顯的波浪式皺紋，晾干后，質(zhì)薄脆，易折斷，斷面呈膠質(zhì)狀，有光澤。

人民網(wǎng)—雞身有一寶 雞內(nèi)金價(jià)平功效多堪比冬蟲夏草

雞內(nèi)金的功效與作用

雞內(nèi)金是一種消化科常用的藥食同源的藥材，它是雞的內(nèi)囊砂壁，而它的具體功效緩解脾胃虛弱。擴(kuò)展資料 1、寬中健脾

炒雞內(nèi)金它能提高脾胃功效緩解脾胃虛弱，對(duì)人類因脾虛引起的脾虛腹瀉和惡心嘔吐等不良癥狀，都有一定預(yù)防和緩解作用。

2、健胃消食

炒雞內(nèi)金中含有大量的胃激素和天然的角蛋白以及豐富的氨基酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，可以促進(jìn)胃液分泌，提高腸胃消化功能，預(yù)防消化不良和積食腹脹，對(duì)于維持消化系統(tǒng)健康有很大好處。

3、解毒消腫

炒雞內(nèi)金的藥性溫和，性質(zhì)微寒能清熱也能解毒消腫，平時(shí)多吃一些炒雞內(nèi)金還能預(yù)防很多疾病的發(fā)生，能有效減少毒素在身體內(nèi)的`堆積。

4、預(yù)防結(jié)石病

炒雞內(nèi)金是預(yù)防結(jié)石病的良藥，它能促進(jìn)膽汁酸分泌，也能加快身體內(nèi)膽固醇的分解與代謝，可以預(yù)防它們?cè)谌梭w內(nèi)堆積，能從根源上減少結(jié)石生成，對(duì)膽結(jié)石和尿路結(jié)石都有明顯預(yù)防作用。

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