我們都知道橘子,橘子是很好吃的,但是橘子皮也是可以吃的,而且是一種很好的藥材,橘子皮就是陳皮,陳皮的味道有點(diǎn)苦,但是陳皮確實(shí)有橘子的香味,而且陳皮具有很好的醫(yī)藥價(jià)值,對于燥熱化痰有著很好的作用的,那么。陳皮的作用有哪些呢?
陳皮雖然是橘子皮,但是效果還是很不錯(cuò)的,一些人用陳皮一直泡水喝,這樣可以提高我們的免疫力,保護(hù)我們的健康。
陳皮雖然橘子皮,但是,卻有著很大的功效,尤其對于消化不良有著很好的作用,所以,常常被入藥食用,很多人對于陳皮的藥用價(jià)值的了解也僅限與此,以下就是關(guān)于“陳皮的藥用價(jià)值”的深度解釋:
1.用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
2.用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3.用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白朮、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
上面我們介紹了陳皮的藥用價(jià)值,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有一定的了解了,所以我們應(yīng)該更好的利用陳皮,不管是泡水喝還是我們熬湯喝,都會(huì)比較好吸收的,因?yàn)殛惼さ臓I養(yǎng)還是很好吸收的。
我們都知道橘子,橘子是很好吃的,但是橘子皮也是可以吃的,而且是一種很好的藥材,橘子皮就是陳皮,陳皮的味道有點(diǎn)苦,但是陳皮確實(shí)有橘子的香味,而且陳皮具有很好的醫(yī)藥價(jià)值,對于燥熱化痰有著很好的作用的,那么。陳皮的作用有哪些呢?
陳皮雖然是橘子皮,但是效果還是很不錯(cuò)的,一些人用陳皮一直泡水喝,這樣可以提高我們的免疫力,保護(hù)我們的健康。
陳皮雖然橘子皮,但是,卻有著很大的功效,尤其對于消化不良有著很好的作用,所以,常常被入藥食用,很多人對于陳皮的藥用價(jià)值的了解也僅限與此,以下就是關(guān)于“陳皮的藥用價(jià)值”的深度解釋:
1.用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
2.用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3.用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
上面我們介紹了陳皮的藥用價(jià)值,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有一定的了解了,所以我們應(yīng)該更好的利用陳皮,不管是泡水喝還是我們熬湯喝,都會(huì)比較好吸收的,因?yàn)殛惼さ臓I養(yǎng)還是很好吸收的。
陳皮的作用與功效
1、陳皮有利于消化吸收,陳皮帶有類檸檬苦素,這類型檸檬苦素味平靜,易融解強(qiáng)電解質(zhì),陳皮帶有桂皮醛、橙子皮甙、維生素b2、C等成分,它含有的桂皮醛對消化道有柔和刺激效果,可推動(dòng)消化酶的代謝,清除腸腔內(nèi)積氣,提升胃口。
2、陳皮也是一味常用中藥,味艱辛、溫性,具備換氣的健脾胃、化濕止咳化痰、提味持香、降逆止嘔的作用。中醫(yī)學(xué)的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是關(guān)鍵靠陳皮輔助看病的,以陳皮為主要成分配置的中藥方劑,如川貝陳皮、蛇膽陳皮、夏枯草陳皮、陳皮膏、陳皮末等,是止咳化痰破氣、消滯健胃消食的靈丹妙藥。合適胃里撐脹、消化不好、食欲不佳、咳嗽多痰等病癥的人服用。陳皮所含桂皮醛,對消化道有溫潤的刺激效果,可推動(dòng)消化酶的代謝,清除腸腔內(nèi)積氣,表明了芬芳健胃消食和祛風(fēng)破氣的效應(yīng)。
3、陳皮也有消腫、降低排尿量的功效。陳皮煎劑可讓腎血管收縮,使排尿量降低。陳皮煎劑與維他命C、維生素K1并且用,能提高消腫功效。
4、陳皮的苦澀味可以與別的味兒互相融洽,因而可以用以烹調(diào)菜式改進(jìn)味兒,不僅辟去魚類的膻腥味兒,且使菜式尤其爽口;在涼果、食品類層面,新會(huì)陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒,其形、香、味都具特點(diǎn)。制做紅豆沙、紅豆黑米粥等甜點(diǎn),若添加一點(diǎn)陳皮,味兒格外芬芳。
陳皮的正確喝法
陳皮茶特性柔和,且具備眾多成分,而陳皮茶的沖泡分成衛(wèi)浴潔具、投茶量、洗茶、沖泡4個(gè)流程,沖泡時(shí)留意溫度為100℃,投茶量為5g,先將餐具清理整潔,資金投入陳皮茶,以后洗茶一次,最終沖泡及其出湯食用。
實(shí)際沖泡流程如下所示:
1、衛(wèi)浴潔具
開水燒開,將沸水倒進(jìn)蓋碗當(dāng)中,轉(zhuǎn)動(dòng)餐具,徹底侵潤以后扔掉。
2、投茶量
蓋碗沖泡,陳皮茶的投茶量大概在5克上下,用湯匙將普洱茶資金投入到蓋碗當(dāng)中。
3、洗茶
順著蓋碗邊沿沖入沸水,灌滿以后,將第一遍的茶湯立即扔掉、濾干。
4、沖泡
沿著蓋碗邊緣,環(huán)繞一圈一圈地注滿蓋碗,然后蓋上蓋碗蓋,手持蓋碗將茶湯濾出、飲用。
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