阿膠的飲食禁忌,不能和這些食物搭配吃(吃阿膠的禁忌)

阿膠的飲食禁忌,不能和這些食物搭配吃

現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季，這是一個(gè)非常寒冷干燥的季節(jié)了，同時(shí)也是非常適合我們進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)季節(jié)了哦，而阿膠就是非常好的一種食物了，我們都知道阿膠是可以補(bǔ)血的了，但是阿膠也是有食用禁忌的了，下面就讓我們一起看看都有哪些吧。

蘿卜

阿膠不能與蘿卜一起食用，蘿卜順氣助消化，阿膠補(bǔ)氣，兩者同吃功效會(huì)抵消。服用阿膠前后2小時(shí)內(nèi)，忌吃蘿卜，如果我們把這兩種食物搭配在一起吃，那么就容易讓我們的身體出現(xiàn)問題了，對(duì)于我們的身體健康來說是有很多危害的了哦，我們要避免這種情況的出現(xiàn)了哦。

濃茶

食用阿膠最后前后一小時(shí)不要喝濃茶，因?yàn)闈獠钑?huì)影響阿膠的藥效，所以對(duì)于阿膠這種滋補(bǔ)功效強(qiáng)的食物來說，我們就要注意盡量的避免食用了哦，如果我們?cè)诔园⒛z的時(shí)候食用濃茶，那么對(duì)于我們的身體健康來說是沒有什么好處的了，要盡量避免哦。

大蒜

阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會(huì)影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補(bǔ)氣藥物，這一補(bǔ)一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前后不要吃大蒜，以免降低藥效。

牛奶

牛奶的蛋白質(zhì)容易和阿膠中的有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)，降低滋補(bǔ)效果，因此服用阿膠時(shí)，忌用牛奶送服，如果我們把阿膠和這種食物搭配吃，那么對(duì)于我們的身體健康來說是沒有好處的哦。

大黃

阿膠不能和大黃一起吃，由于大黃具有瀉火的功效，同食不會(huì)有什么影響，但是會(huì)失去阿膠的作用，所以為了讓我們更好的吸收阿膠的營(yíng)養(yǎng)，所以我們就不能把阿膠喝大黃搭配起來吃了。

阿膠是補(bǔ)血功效很出色的一種食物了，因此就讓我們很多人都非常喜歡吃阿膠了，不過對(duì)于阿膠這種食物，在食用的時(shí)候也是有很多禁忌的哦，是我們需要去盡量避免的了，朋友們要注意上面介紹的這些阿膠搭配禁忌了哦。

吃阿膠的禁忌

1、忌油膩食物。

2、凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。

3、感冒病人不宜服用。

4、孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

5、本品宜飯前服用。

6、按照用法用量服用，小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

擴(kuò)展資料：

阿膠的食用方法：

1、阿膠不宜直接入煎，須單獨(dú)加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免“上火”。

2、阿膠滋陰補(bǔ)血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。

3、用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。

4、治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。

5、治療肺結(jié)核咳血：阿膠研成細(xì)末，每次服20-30克，每日2-3次，溫開水送下，或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結(jié)核藥。

6、治療胎動(dòng)不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克（打荷包蛋服）。

人民網(wǎng)--阿膠的功效與作用

吃阿膠不能和哪些食物一起吃

吃阿膠不能和哪些食物一起吃？
阿膠不宜和什么一起吃
1、蘿卜
蘿卜有順氣和促進(jìn)消化的作用，而阿膠是滋補(bǔ)品，可以補(bǔ)氣，補(bǔ)血，如果阿膠和蘿卜一起吃的話，會(huì)降低阿膠的滋補(bǔ)功效。服用阿膠前后2小時(shí)內(nèi)，忌吃蘿卜。
2、大蒜
阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會(huì)影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補(bǔ)氣藥物，這一補(bǔ)一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前后不要吃大蒜，以免降低藥效。
3、濃茶
濃茶中含有茶多酚等物質(zhì)，若與阿膠一起食用，會(huì)影響阿膠中營(yíng)養(yǎng)的吸收，影響阿膠功效。食用阿膠最好前后一小時(shí)不要喝濃茶。
4、大 黃
大黃有瀉下攻積，清熱瀉火，涼血解毒，活血祛瘀的功效，與阿膠一起服用不會(huì)有什么影響，但是會(huì)降低阿膠的滋補(bǔ)作用。
阿膠是驢皮煎煮濃縮后的固體動(dòng)物膠，始于秦漢，至今已有2000多年的歷史了，為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)、補(bǔ)血上品，是以驢皮為主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠）。
拓展資料：
阿膠的性味歸經(jīng)

【性味】味甘，性平，無毒。

【歸經(jīng)】肺、肝、腎經(jīng)。

【功效】補(bǔ)血，止血，滋陰潤(rùn)燥，用于血虛萎黃、眩暈、心悸、多種出血證、陰虛證及燥證。

【禁忌】脾胃虛弱、消化不良者慎服。
阿膠的功效與作用

1、補(bǔ)血止血：促進(jìn)造血，明顯提高紅細(xì)胞及血紅蛋白含量，對(duì)缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。

2、調(diào)經(jīng)安胎：阿膠的最主要功用是補(bǔ)血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當(dāng)配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補(bǔ)陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。

3、抗癌作用：阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實(shí)驗(yàn)采用阿膠為原料，觀察其對(duì)特異性免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，同時(shí)也能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長(zhǎng)。

4、美容養(yǎng)顏：阿膠通過補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，臉色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩，有光澤，這是阿膠對(duì)皮膚的營(yíng)養(yǎng)作用及促進(jìn)鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。

5、改善睡眠：阿膠通過滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛制約擾動(dòng)心神之火，能強(qiáng)化鈣素營(yíng)養(yǎng)，維護(hù)神經(jīng)功能，具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用。還能增強(qiáng)中樞神經(jīng)功能，穩(wěn)定精神情緒，消除抑郁，緊張，煩躁，起到安神功效。
阿膠的副作用

1、有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。

2、阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

3、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時(shí)常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。

阿膠糕不能和什么一起吃 阿膠糕不能和什么一起吃

1 阿膠糕不能和什么一起吃

1、阿膠糕蘿卜

阿膠不能與蘿卜一起食用，蘿卜順氣助消化，阿膠補(bǔ)氣，兩者同吃功效會(huì)抵消。服用阿膠前后2小時(shí)內(nèi)，忌吃蘿卜。

2、阿膠糕濃茶

食用阿膠最后前后一小時(shí)不要喝濃茶，因?yàn)闈獠钑?huì)影響阿膠的藥效。

3、阿膠糕大蒜

阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會(huì)影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補(bǔ)氣藥物，這一補(bǔ)一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前后不要吃大蒜，以免降低藥效。

4、阿膠糕牛奶

牛奶的蛋白質(zhì)容易和阿膠中的有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)，降低滋補(bǔ)效果，因此服用阿膠時(shí)，忌用牛奶送服。

5、阿膠糕大黃

阿膠不能和大黃一起吃，由于大黃具有瀉火的功效，同食不會(huì)有什么影響，但是會(huì)失去阿膠的作用。

提醒，阿膠并不是人人皆宜，它屬滋膩之品，如果舌苔較厚、較黃，嗓子有點(diǎn)疼，有點(diǎn)咳嗽的人都不適宜吃阿膠。

2 阿膠糕怎么熬制1、在干凈的陶瓷鍋內(nèi)，倒入阿膠粉(考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠，因人而異)，加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí)，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地?cái)噭?dòng)拌勻，防止粘著鍋底。

2、大約半小時(shí)后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)，此時(shí)，阿膠糕已經(jīng)熬成。

3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。

4、須冷卻凝固后，切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。

3 吃阿膠糕有什么好處
可以改善月經(jīng)不調(diào)。

阿膠，性味甘平，治療月經(jīng)不調(diào)，其著眼點(diǎn)在于通過補(bǔ)血益氣，調(diào)理氣血循環(huán)，改善體質(zhì)狀況，使經(jīng)水的周期運(yùn)行趨于正常。臨床上治療月經(jīng)過多、經(jīng)期延長(zhǎng)，每天1塊阿膠(約32克)燉烊，可配合西洋參10～20克燉后互沖服。若月經(jīng)過多，伴有血塊，下腹脹痛，屬瘀滯者，阿膠可配合蒲黃6克燉后互沖服。對(duì)于因素體血虛，月經(jīng)后期，月經(jīng)過少的患者，則平時(shí)可常用阿膠半塊燉烊，配合枸杞30克燉后互沖服，月經(jīng)期暫停

4 月經(jīng)期間要不要停女性朋友在月經(jīng)期暫停服用.等干凈過后可繼續(xù)食用。因?yàn)檠a(bǔ)血活血的，怕吃了量多，所有中藥，女性朋友來例假的時(shí)候都建議不要服用!

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