阿膠怎么吃好,推薦食用方法

阿膠怎么吃好,推薦食用方法

阿膠是我們比較熟悉的一種中藥了，自古以來就作為強身健體的滋補品，對于女性朋友來說更是如此了，是女性朋友滋補的佳品了，不過阿膠的食用方法也是比較多的，那種吃法比較好呢，下面就讓我們給大家推薦幾種阿膠的吃法吧。

1、阿膠梨蜜湯：梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨?？梢宰剃帩櫡沃箍剩糜诜卧锟人?、久病無痰。

2、阿膠羹：取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。

3、阿膠雞蛋湯：阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。

4、阿膠糖液：首先將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。

5、阿膠燉肉，做法：阿膠10克，砸碎，瘦豬肉100克，陳皮5克，肉桂3克，加水適量，先燉豬肉，熟后加入阿膠等燉化，低鹽調(diào)味，服用即可。功效：適于年老體衰，煲湯長期服用，效果顯著。

這就是我們給大家推薦的幾種阿膠的吃法了，如果朋友們不知道該如何吃阿膠，那么我們上面的這些吃法，大家可以根據(jù)自己的口味選擇一種來吃哦。

阿膠是非常好的一種滋補中藥材了，與人參鹿茸并稱為三寶，營養(yǎng)價值是非常好的，而且擁有很強的滋補功效，不過阿膠應(yīng)該怎么吃，這是很多人心里的疑問了，上面就給大家推薦了幾種阿膠的吃飯，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

阿膠怎么吃效果最好

1、常用烊化的方法食用。就是把阿膠砸碎之后，取3克到9克放到杯子當(dāng)中，放少許冰糖，里面可以再放上黃酒或熱水，攪拌之后隔水來燉煮，這樣里面可以把阿膠就融化開了。

2、傳統(tǒng)應(yīng)用阿膠的方法。把阿膠用半斤左右砸碎，放在帶蓋的容器當(dāng)中，然后加上冰糖、黃酒、水各250克，浸泡一天之后讓膠軟化，沒有硬塊以后，再根據(jù)我們的需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、桂圓肉等，放在鍋中可以隔水來蒸制半個小時到一個小時。

3、泡酒：阿膠泡酒相信很多人都沒喝過，取適量的阿膠切成均勻的小塊，然后加入干凈的壇子中，再加入適量的黃酒，最后放置在文火上煮沸，待到阿膠化完后冷卻即可飲用。

4、煮紅棗：首先準備好適量的紅棗清洗干凈用，阿膠搗碎后待用，而且這個接著鍋中加入適量的水，將紅棗加入熬煮成紅棗湯后，而且這個再將阿膠加入繼續(xù)熬煮至阿膠全部融化后，加入適量的紅糖調(diào)味后即可服用。

阿膠怎么吃好 推薦食用方法

阿膠是我們比較熟悉的一種中藥了，自古以來就作為強身健體的滋補品，對于女性朋友來說更是如此了，是女性朋友滋補的佳品了，不過阿膠的食用方法也是比較多的，那種吃法比較好呢，下面就讓我們給大家推薦幾種阿膠的吃法吧。
1、阿膠梨蜜湯：梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨?？梢宰剃帩櫡沃箍?，用于肺燥咳嗽、久病無痰。

2、阿膠羹：取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。

3、阿膠雞蛋湯：阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
4、阿膠糖液：首先將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。

5、阿膠燉肉，做法：阿膠10克，砸碎，瘦豬肉100克，陳皮5克，肉桂3克，加水適量，先燉豬肉，熟后加入阿膠等燉化，低鹽調(diào)味，服用即可。功效：適于年老體衰，煲湯長期服用，效果顯著。
這就是我們給大家推薦的幾種阿膠的吃法了，如果朋友們不知道該如何吃阿膠，那么我們上面的這些吃法，大家可以根據(jù)自己的口味選擇一種來吃哦。

阿膠是非常好的一種滋補中藥材了，與人參鹿茸并稱為三寶，營養(yǎng)價值是非常好的，而且擁有很強的滋補功效，不過阿膠應(yīng)該怎么吃，這是很多人心里的疑問了，上面就給大家推薦了幾種阿膠的吃飯，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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