白芍怎么吃,食用方法以及功效

中藥材有很多的類型，不同的中藥材營養(yǎng)價值和利用的價值不一樣，不僅可以治療疾病，而且還有養(yǎng)生的作用，有很多都是這樣的。比如說白芍吧，可以食用，來看看它的食用方法，以及它的作用功效。

白芍的食用方法

1、加味白芍湯：

原料：白芍25g，當(dāng)歸25g，麥冬15g，生地黃15g，天花粉5g，炒山梔5g。

制法：將上述中藥用水煎煮后服用。

作用：收斂肝陽，養(yǎng)血補(bǔ)肝，可治肝血不足等癥。

2、白芍燉豬肘：

原料：白芍25克，豬肘500克，料酒5ml，食鹽、味精、姜片、蔥段各適量

制法：將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。

作用：活血涼血，消腫止疼，柔肝養(yǎng)血，用于治療月經(jīng)不調(diào)、崩漏帶下、陰虛發(fā)熱等癥效果明顯。

3、白芍麥棗粥：

原料：糯米(江米)150g，大棗30g，白芍20g，小麥25g，蜂蜜15g。

制法：將糯米(江米)淘洗凈，用涼水浸泡1h，撈出來瀝干水份;紅棗去核洗干凈，切兩半。將小麥、白芍整理干凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口放進(jìn)鍋里，注入適量的水燒沸，接下來小火煎煮30分。拿出藥袋，把紅棗和糯米一起放進(jìn)鍋里，用大火煮沸，接下來改小火煮到糯米(江米)軟爛，下蜂蜜攪拌均勻就可以。

作用：養(yǎng)血，益腎，健脾養(yǎng)胃，比較適用于病后體虛、肝硬化、女士血虛、心血管病患等。

關(guān)于白芍的幾種食譜的做法以及它的養(yǎng)生功效的，相信大家也都有所了解了吧，白芍的食用方法有很多，可以有養(yǎng)心補(bǔ)腎的作用，而且還可以調(diào)理氣血不足身體虛弱的情況，同時也可以調(diào)理月經(jīng)，大家不妨試試吧。

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