大部分人對何首烏的認識是它能起到很好的烏發(fā)作用,其實他不僅僅是能夠烏發(fā),同時還能起到很好的補腎效果。很多人都知道男性若是腎不好的情況下就容易出現(xiàn)腎虧、腎虛以及陽痿早泄等癥狀出現(xiàn),這些對人體的健康帶來影響性是非常大。那么,對于男性來說,平時應(yīng)該如何吃才能起到補腎的效果呢?
一、何首烏炒雞丁
主料:何首烏50克,凈雞肉500克,凈冬筍丁50克,鮮辣椒丁100克。
調(diào)料:料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。
制作:將何首烏用沙鍋煮好,撈出煎汁待用。將雞肉切丁,上味,上漿,在五成熟的油鍋里滑熟;再將辣椒丁、冬筍丁,也在油鍋里炒一下;將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉,全盛入碗中。將油鍋燒熱,投入蔥、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出鍋裝盤上桌即成。
何首烏和雞肉搭配成菜,具有很好的滋補養(yǎng)腎作用,非常適合男性腎臟不好而出現(xiàn)脫發(fā)以及白發(fā)癥狀,從而還能增強人體抵抗力作用,起到很好的保健效果。因此,男性想要補腎,可以選擇何首烏,也具有很好的養(yǎng)腎作用。
二、何首烏炒豬肝
主料:豬肝250克,何首烏60克,冬筍50克,蘑菇50克,碗豆苗100克,蛋清25克。
調(diào)料:精鹽、料酒、味精、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、淀粉、豬肉、麻油、雞湯各適量。
制作:將何首烏去雜洗凈,放入沙鍋內(nèi),加入水,置火上燒熱后,再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝洗凈,切片,用蛋清、淀粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝,推炒片刻,再加入蔥、蒜、筍片、蘑菇片、碗豆苗、雞湯急火快炒,再加入味精,待豬肝炒熟入味時,即可裝盤上桌。
何首烏和豬肝搭配成菜,具有很好的滋補作用,豬肝它具有補血效果,而何首烏具有滋養(yǎng)腎臟作用,能一起食用,對身體健康是非常有好處。
男性想要通過何首烏起到補腎的作用,可以這樣吃,也是非常好。尤其是何首烏它具有很高的營養(yǎng)價值,比較常見就有維生素和胡蘿卜,另外也有葡萄糖以及水分等的。它不僅可以入藥同時還可以食用,可謂一舉兩得的好事。大多人都知道腎好,自然頭發(fā)就會好了,因此可以采用這種方式補腎效果也是很好。
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