太子參怎么煲湯,這樣搭配更健康

太子參怎么煲湯,這樣搭配更健康

太子參大家都很熟悉的吧，是一種很常見的養(yǎng)生保健的食材，也是一種中藥材，不僅可以有補氣血的作用，還可以起到很好的止咳化痰的效果哦，適合多種的人群食用，你知道應(yīng)該如何搭配嗎，下面的這些食療方法就是不錯的選擇呢，一起來看看這些搭配方法吧。

太子參又稱為孩兒參、童參。藥性平和、味甘，有補氣生津的作用。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。常服用太子參可以增強體質(zhì)，長期服用未見有副作用。太子參具有很好的滋陰潤燥的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的體虛啊或者是痰多咳嗽等情況有所改善，還可以提高免疫力的呢。

太子參入膳宜煲湯，煨煮，泡酒，菜肴，茶飲等。它既可與其他藥物配伍，又能單味煎水溫服，常用劑量為10-30克，可根據(jù)病情適量加減。

那些久病、體弱之人脾胃被傷，出現(xiàn)飲食減少、乏力、自汗等癥狀時，可用其配伍山藥、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的藥物，或取太子參15克、蓮子20克，加水上鍋煮至蓮肉爛熟為度，食蓮肉，喝湯。久病體質(zhì)虛弱的情況可以用這樣的食療方法去調(diào)理體質(zhì)，對于健脾胃增強體質(zhì)有好處。

發(fā)熱疾病的恢復(fù)期出現(xiàn)氣陰兩傷癥狀，如口干舌燥、煩躁、氣短乏力等，可用太子參與生地、知母、麥冬、竹葉等同用。

關(guān)于太子參煲湯的一些搭配方法，大家都知道了吧，其實食物的搭配很重要，這樣的食物對人體還有補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，而且還可以有效的緩解貧血哦，大家平時的時候不妨經(jīng)常食用，可以保持健康。對于緩解氣血不足啊或者是煩躁有一定的好處。

太子參配什么煲湯最好

1、太子參燉豬瘦肉

生產(chǎn)原材料疫苗 瘦豬肉250克，太子參60克，無花果120克。

生產(chǎn)烹調(diào)疫苗太子參清洗，無花果清洗，切成片;瘦豬肉清洗，切成片。把所有用材放進燉鍋內(nèi)，加沸水適當(dāng)，燉鍋蓋上，慢火分隔水燉2鐘頭，調(diào)料供用。

生產(chǎn)作用疫苗益氣補血，健胃消食理腸。脾胃虛寒，癥見食難消化吸收，或消化不良，時有泄瀉。也可以用以痔瘡及慢性結(jié)腸炎屬脾胃虛寒者。

2、太子參玉竹燉瘦豬肉

生產(chǎn)原材料疫苗太子參30克、玉竹20克、瘦豬肉300克、姜片3片。

生產(chǎn)烹調(diào)疫苗中藥材稍侵泡，漂清洗;瘦豬肉清洗、切片。如用白糖參代之則不添加姜片一起下燉鍋,添加涼開水1000ml(約4碗量),蓋上開水燉約2個三十分鐘便可,進飲時方下鹽,此量能夠3—4在用。

生產(chǎn)作用疫苗養(yǎng)陰潤燥、生津解渴，常見于熱癥口燥喉干、干咳嗽少疾、心悸鬧心和糖尿病等。

太子參跟什么一起煲湯好？

您好，很高興為您解答，太子參主要有補氣滋陰的作用，性味比較溫和。<br><br>建議可以和烏雞、枸杞、大棗、當(dāng)歸、黃芪、冰糖一起燉服，希望我的回復(fù)能幫助到您。

太子參怎樣煲湯

準(zhǔn)備材料：鷓鴣、小腱子肉、太子參、黃芪、桂圓、蓮子、紅棗、枸杞、姜片、精鹽、蔥段。

一、第一步將所有的材料用水進行清洗，洗干凈留著備用，如下圖所示。

二、然后將紅棗去核，所有材料一同入煲，加水量要略高于鷓鴣。

三、所有材料放入后，需要煲1小時20分鐘，如下圖所示。

四、時間到了后揭蓋加入適量鹽及枸杞、蔥段，如下圖所示。

五、最后將湯冷卻會，盛入碗中，這樣美味的鷓鴣太子參湯就做好了。

太子參和什么搭配煲湯

太子參和黃芪，麥冬，枸杞，排骨煲湯，適于小兒夏季久熱不退，飲食不振，肺虛，咳嗽，心悸等虛弱之癥以及小兒病后體弱無力，自汗，盜汗，口平等癥，起到健脾養(yǎng)胃，補氣安神，調(diào)節(jié)免疫力，術(shù)后恢復(fù)的功效，太子參有補氣益血，生津，補脾胃的作用，既可以入藥也可以煲湯。

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