現(xiàn)在人們對于飲食的安全都是非常重視的了,飲食是關(guān)系著我們身體健康的了
從顏色上辨別
鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同
,但顏色很柔和,有光澤,肉質(zhì)飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質(zhì)較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時(shí)候一定不要貪“色”。特別是染色的枸杞整個(gè)都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由于用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時(shí)可以把幾粒枸杞放進(jìn)水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現(xiàn)掉色,就說明用過色素從氣味上辨別
對于被硫磺熏蒸過的枸杞,只需要抓一把用雙手捂一陣之后
從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的,吃起來特別甜
,但是吃完后嗓子里有一絲苦味;而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩,白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味,至于打過硫磺的枸杞,味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感,這樣的枸杞吃起來就是非常差的了,區(qū)別是比較明顯的了哦,因此朋友們在購買的時(shí)候完全可以先嘗一嘗哦,這樣可以方便我們挑選出優(yōu)質(zhì)的枸杞,是非常好的方法了哦。通過了我們的介紹之后
,朋友們一定能夠?qū)﹁坭接懈嗟牧私饬税桑胍屛覀兂缘慕】?div id="d48novz" class="flower left">本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/4035.html.
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