枸杞養(yǎng)生功效強(qiáng),推薦枸杞釀蛋的做法

枸杞養(yǎng)生功效強(qiáng),推薦枸杞釀蛋的做法

現(xiàn)如今，女孩子對(duì)于皮膚白嫩細(xì)膩的追求是很重視的了，這可以讓女孩子更美麗更有氣質(zhì)哦，而枸杞這種食物對(duì)于皮膚的養(yǎng)護(hù)效果是很出色的了，如果做成枸杞釀蛋的話效果更好哦，下面就讓我們一起看看這種食物是怎么回事吧。

枸杞子是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。

枸杞釀蛋的做法：

煲枸杞釀蛋時(shí)，先將200克酒釀煮開，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可鵪鶉蛋的滋補(bǔ)作用要強(qiáng)于雞蛋，但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了，其效用比蛋白更好，特別是其中的膽固醇對(duì)乳房發(fā)育也十分有利。產(chǎn)后新媽媽每天堅(jiān)持食用，不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁，皮膚也會(huì)越來(lái)越好。

枸杞釀蛋的功效：

這里推薦的枸杞釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因?yàn)轾g鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗，讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。與酒釀一起煮，它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗，讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。

這就是我們給大家介紹的枸杞釀蛋的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，枸杞釀蛋的功效和作用都是很強(qiáng)的了，尤其是對(duì)于皮膚的保護(hù)作用就更強(qiáng)了哦，朋友們別錯(cuò)過了。

枸杞釀蛋是很好的一種食物了，通過我們的介紹，大家可以發(fā)現(xiàn)了吧，這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)單的了，而且對(duì)于皮膚的保養(yǎng)作用是很出色的哦，大家不要錯(cuò)過了這種美味的食物哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

枸杞養(yǎng)生的功效作用

枸杞養(yǎng)生的功效作用

枸杞養(yǎng)生的功效作用，枸杞是一種大家都非常熟悉的食物，具有非常好的藥用價(jià)值和保健作用，尤其是對(duì)于女性來(lái)說，還具有非常好的抗衰老能力，那么枸杞養(yǎng)生的功效作用具體是什么呢？下面就一起來(lái)看看吧

枸杞養(yǎng)生的功效作用1 大眾：抗癌明目增強(qiáng)免疫力

1、提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力。

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。

2、具有抗癌作用。

枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，抑制率達(dá)100%。

3、具有顯著的明目作用。

枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。

4、具有抗疲勞作用。

枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

5、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能。

枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。

6、提高肌體的適應(yīng)性。

枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時(shí)，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增強(qiáng)人體的造血功能。

枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。

女士：緩衰老美容肌膚

枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBP）對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用，能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞；增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量，提高抗體效果。

8、可以有效地延緩衰老。

枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

9、具有美容肌膚的功能。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)?，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。

男士：壯陽(yáng)保健治不育

10、具有強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能。

作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。

11、治療男性不育癥。

枸杞子對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。

枸杞養(yǎng)生的功效作用2 一、枸杞的功效

1、枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為枸杞滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺滋補(bǔ)、改善睡眠、增強(qiáng)人們的免疫力。

2、枸杞所含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素C、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分均在傳統(tǒng)枸杞之上，效果極佳！

3、枸杞中富含花青素，好的枸杞花青素含量是藍(lán)莓的22倍。花青素被稱為“口服的皮膚化妝品”，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。經(jīng)常食用枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白的效果。

二、枸杞適合哪些人

1、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者適合吃枸杞

枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等100多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等，被譽(yù)為“滋補(bǔ)軟黃金”，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫、補(bǔ)腎益精等。

2、 皮膚粗糙、松弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的人適合吃枸杞

枸杞含有大量的`青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被稱為“口服的皮膚化妝品”，其抗氧化性是維E的50倍，維C的20倍，能有效對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老，長(zhǎng)期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤(rùn)彈性有光澤。

3、經(jīng)常倒班、加班、睡眠不好的人適合吃枸杞

枸杞中的花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化，同時(shí)穿越血腦屏障，保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，經(jīng)常食用枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。

4、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族適合吃枸杞

人體在受輻射后會(huì)產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)能有效清除自由基，從而減緩電腦手機(jī)等對(duì)人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對(duì)皮膚的損害。

5、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人適合吃枸杞

枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學(xué)治療眼部疾病，經(jīng)常食用對(duì)青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。枸杞還具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。

6、心腦血管不好、年齡大的人適合吃枸杞

醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為“動(dòng)脈的解毒藥”，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。枸杞作為“花青素之王”，其抗癌效果尤為顯著

枸杞怎么吃養(yǎng)生效果更好 枸杞有哪些好處

枸杞是生活當(dāng)中十分常見的滋補(bǔ)品，其實(shí)枸杞吃對(duì)了方法養(yǎng)生功效更好，藥食同源的道理很多人都懂，其實(shí)枸杞吃對(duì)了方法養(yǎng)生效果更好，那么具體怎么吃呢?

枸杞怎么吃養(yǎng)生效果更好

枸杞骨湯，強(qiáng)筋健骨枸杞入肝、腎經(jīng)，擅長(zhǎng)補(bǔ)益肝腎。中醫(yī)認(rèn)為，肝主筋、腎主骨，久服可強(qiáng)筋健骨?！侗静萃ㄐ酚涊d：“枸杞子，補(bǔ)腎益精，水旺則骨強(qiáng)，而消渴、目昏、腰疼膝痛無(wú)不愈矣?！敝蠊穷^湯或甲魚湯時(shí)放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、懷牛膝等藥材，強(qiáng)筋健骨的效果會(huì)更好。

杞菊茶，益陰明目《本草經(jīng)疏》記載“肝開竅于目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣?！彼赜小懊餮圩印敝Q的枸杞長(zhǎng)于補(bǔ)肝腎陰虛，對(duì)于目暗不明、視物昏花等癥療效不錯(cuò)。

枸杞阿膠膏，養(yǎng)血烏發(fā) 生活當(dāng)中頭發(fā)早白的人，可以經(jīng)常吃一些枸杞阿膠膏。它有很好的養(yǎng)血烏發(fā)的作用哦，生活當(dāng)中家里不妨常備。枸杞與黑芝麻、阿膠、龍眼、大棗等益精補(bǔ)血之品熬膏服用，或燉食雞湯、羊肉湯等皆可。山楂枸杞飲，滋陰生津 枸杞子屬漿果，汁液充沛，可滋養(yǎng)陰液、生津止渴。鮮品直接嚼食效果最佳，干品與山楂、五味子、桑椹、酸棗仁、綠茶等配伍，水煎飲用，或與梨、蘋果等水果煮食飲湯，效果同樣也很好。

枸杞有哪些好處

1抗衰老，防止早衰枸杞有抗衰老的作用，經(jīng)常服用枸杞可以防止早衰，生活當(dāng)中不妨經(jīng)常吃一些枸杞防止衰老哦!

2調(diào)節(jié)免疫力，減少感冒次數(shù)枸杞能提高外周T細(xì)胞的數(shù)量和功能，其中所含的枸杞多糖也能提高免疫力。所以，經(jīng)常患病、缺乏運(yùn)動(dòng)、一次感冒后就不容易痊愈的人適合吃枸杞。

3降血脂、血糖枸杞子可以降低血液總膽固醇和血糖，并能提高人體糖耐量，對(duì)高脂血癥以及糖尿病患者有顯著的療效。

4保護(hù)肝功能枸杞能保護(hù)肝臟，修復(fù)肝細(xì)胞的功能，抗脂肪肝能力很強(qiáng)。

枸杞的食用禁忌

1不適合服用的人羣一般情況下，身體比較虛弱以及抵抗力的人羣，最好能夠每天都服用一些枸杞，這樣每天堅(jiān)持服用，具有很好的滋補(bǔ)身體的作用，長(zhǎng)期如此身體也會(huì)變得更加的強(qiáng)壯起來(lái)。但是我們需要清楚的是，枸杞子能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用，然而在感冒的時(shí)候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時(shí)候，最好不要服用。除此之外，一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人羣以及日常生活中所說的滿面紅光的人最好少吃，避免出現(xiàn)太補(bǔ)的情況。

2枸杞一天吃多少對(duì)身體最好枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補(bǔ)的食物多吃了對(duì)于身體都是弊大于利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過三十克左右。

?枸杞怎么吃？推薦四種養(yǎng)生吃法

導(dǎo)讀 ：怎么吃最？秋季吃滋補(bǔ)效果好，可以，也可以泡水、煮粥、煲湯，那么枸杞怎么吃最養(yǎng)生呢？枸杞直接嚼著吃效果更好，炒菜、做粥的時(shí)候放一把也有好處。下面為您介紹枸杞最養(yǎng)生的四種！

秋季吃枸杞滋補(bǔ)功效好

枸杞是一種藥食同性的植物，除了可以直接食用外，它的藥用價(jià)值很早以前就被人們所認(rèn)識(shí)，南北朝時(shí)代的《神農(nóng)本草經(jīng)》、唐代的《搖性本草》都對(duì)枸杞的藥用功能有所記載，而明代醫(yī)學(xué)巨著《》更是對(duì)枸杞的材性能、主治癥和醫(yī)藥方劑有詳細(xì)描述。《》中這樣記載，“枸杞，生精、養(yǎng)肝、明目、去疲勞、易顏色、變白、明目安神，令人長(zhǎng)壽。”

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過大量藥理實(shí)驗(yàn)和臨床實(shí)驗(yàn)證明，枸杞的確具有促進(jìn)調(diào)節(jié)免疫功能、保肝功能和抗衰老功能三大藥理作用。枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。

枸杞功能如此強(qiáng)大，男女老少皆適宜，生食，煎湯，熬膏，浸酒皆可行。但是關(guān)鍵是尋找一種適合自己的食用方法，枸杞怎么吃最養(yǎng)生呢？

枸杞怎么吃最養(yǎng)生？

一、直接嚼著吃效果更好

枸杞之所以對(duì)眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒（時(shí)間不要長(zhǎng)，以免烤焦），每日早晚直接嚼服。

用枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的效果。枸杞可以像葡萄干一樣隨手沾來(lái)食用，其實(shí)枸杞味道也很不錯(cuò)，但不能吃太多，否則容易上火。

但嚼食時(shí)要注意，進(jìn)食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

二、炒菜、做粥的時(shí)候放一把

枸杞富含多種和維生素，能滋陰，，但只有在堅(jiān)持食用的情況下，才有藥物價(jià)值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。

用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。

：山藥枸杞粥

材料：山藥600克、枸杞、冰糖、小蔥各適量、米1/2杯。

做法：大米淘洗干凈，加水浸泡半小時(shí)；山藥削皮，洗凈，切塊；浸泡完成的大米放入鍋中，加入5杯清水，煮開，改成小火繼續(xù)熬煮至粥，加入枸杞、山藥塊，一起小火熬煮，即可。

功效：山藥枸杞粥可以幫助增加生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除身體疲勞，幫助新陳代謝，降低血糖及膽固醇。

三、打豆?jié){的時(shí)候放一些

枸杞是個(gè)好東西，最近英國(guó)人在研究中也發(fā)現(xiàn)了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡(jiǎn)單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和了。

：枸杞豆?jié){

材料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。

做法：將黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用；將泡好的黃豆和枸杞裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。

功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。

四、像普通食物一樣吃

吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會(huì)上火?？偨Y(jié)看來(lái)，枸杞泡水喝的招數(shù)未必真管用。專家說了，枸杞最好是入菜或入粥。

需要注意的是，在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng)，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。

推薦：枸杞木耳炒山藥

材料：山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克。

做法：黑木耳用冷水泡發(fā)后洗盡泥沙，剪去根部撕成小朵；荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈，枸杞泡發(fā)洗清；山藥洗凈去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑；炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山藥和木耳翻炒；然后放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鐘，最后加鹽和枸杞炒勻即可。

功效：木耳是大家公認(rèn)的清道夫，山藥有健脾益胃，助消化的作用、里面還點(diǎn)綴了一點(diǎn)可以溫和的枸杞，過節(jié)后吃吃這道菜可以有助于調(diào)節(jié)暴飲暴食后的身體。

季節(jié)不同枸杞功效不同

常用枸杞泡水喝，可強(qiáng)身健體。專家指出，季節(jié)不同，枸杞子泡水喝的功效有所區(qū)別。

1、：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

2、夏季：，用枸杞泡水可除肝火。要想讓全發(fā)揮出來(lái)，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮即可。

3、秋季：空氣干燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤(rùn)燥效果。

4、冬季：冬季寒冷，人們需要抵御寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰御寒、潤(rùn)肺抗燥。

最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，才能見效。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。

如何才能挑出好枸杞？

滋補(bǔ)的枸杞，是市民常用的養(yǎng)生食材，既可泡茶、泡酒，也可煲湯。然而，最近針對(duì)枸杞等食品的一次抽查，卻讓人有些心有余悸——被檢查的枸杞，竟然有一半以上二氧化硫超標(biāo)，最高甚至超標(biāo)四倍。如何才能挑出好枸杞呢？

1、看。好枸杞看起來(lái)呈暗紅色，但不會(huì)過分鮮艷，大小基本統(tǒng)一整齊，不會(huì)顯得潮濕，并且沒有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形，端頭會(huì)有一個(gè)自然的白點(diǎn)。

2、捏。好的枸杞抓在手里不黏，沒有明顯的結(jié)塊。如果手感有些澀，則說明枸杞的質(zhì)量不好。

3、泡。好枸杞通常顆粒飽滿。泡水后，寧夏枸杞大部分會(huì)浮到水面上。

4、聞。不法商販通常會(huì)使用硫磺對(duì)枸杞熏制以達(dá)到顏色鮮艷的效果，熏后的枸杞一般聞起來(lái)會(huì)有明顯的酸味或 *** 性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風(fēng)味。

5、嘗。寧夏枸杞吃起來(lái)甜而不膩，略帶酸味，后味略有些澀、苦。

枸杞怎么吃最養(yǎng)生？上面介紹了幾種枸杞的養(yǎng)生。你要記住，吃枸杞一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。可不能貪吃哦，多吃會(huì)上火，對(duì)身體也有壞處！

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