眼睛是我們身體中最為重要的一個(gè)器官了,對(duì)于我們來說,眼睛是心靈的窗戶,想要讓我們的眼睛健康,那么就要選擇合適的食物來吃了,枸杞就是非常好的一個(gè)選擇了,是能夠幫助我們保護(hù)視力的,下面就讓我們看看怎么回事吧。
中老年人氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養(yǎng)眼目,就會(huì)出現(xiàn)視近模糊,望遠(yuǎn)不明的癥狀,也就是人們常說的老花眼。其實(shí),若能注意眼睛保健,適當(dāng)飲食調(diào)養(yǎng),視力衰退可以預(yù)防或延緩。在此,推薦一款防治老花眼的藥膳——枸杞雞蛋羹。
枸杞雞蛋羹的做法很簡單:枸杞20克,與兩個(gè)雞蛋調(diào)勻后蒸熟服用即可,不過雖然方法是非常簡單易做的了,但是我們吃起來的味道以及口感都是完全不差的了哦,是非常美味的一種食物了。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,枸杞性味甘平,歸肝、腎兩經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血的功效。中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,認(rèn)為常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”?,F(xiàn)代藥理及臨床研究證明,枸杞子有保護(hù)和營養(yǎng)視網(wǎng)膜組織的作用,可使視網(wǎng)膜組織中的維生素C含量增加,從而增強(qiáng)視力。
此外,枸杞還具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用,對(duì)脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。而雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可養(yǎng)血、滋陰、潤燥,用于氣血不足引起的多種癥狀,是扶助正氣的常用食品。
枸杞與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協(xié)同作用,可預(yù)防和治療中老年人的老花眼,對(duì)肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。預(yù)防老花眼的藥膳方法還有很多,如桑葚糖、雞肝羹、決明枸杞茶等,都有一定療效。不過我們也要注意了,如果癥狀是比較嚴(yán)重的了,我們光憑吃枸杞雞蛋羹已經(jīng)是沒有辦法解決的時(shí)候,就要選擇前往正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行診斷以及治療了哦。
眼睛的重要性是毋庸置疑的了,這是我們每個(gè)人都清楚的了,想要讓我們的眼睛健康,那么就要選擇合適的食物了哦,我們上面就給大家推薦了枸杞的吃法,和雞蛋搭配在一起吃好處是非常多的了,是朋友們要注意不能錯(cuò)過的護(hù)眼美食哦。
枸杞--補(bǔ)腎明目
枸杞是一種強(qiáng)壯藥,古人曾認(rèn)為是一種能使人常生不老的藥,中醫(yī)認(rèn)為它能增強(qiáng)肝、腎功能,增加體液。適用于虛勞、腰痛、膝痛、頭暈、頭痛等癥狀。
冬季進(jìn)補(bǔ)建議服用方法是做粥:枸杞子20克、米60克、雞蛋一個(gè),蔥一棵。將枸杞子磨成粉,與3杯水一起倒入煎鍋,煎到水量減半為止。把米先在涼水浸泡 30分鐘,倒入鍋內(nèi),與枸杞子一起開始煮粥,熄火的同時(shí)放入雞蛋與蔥花,攪拌后即可食用。本品滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)肝明目,而且具有良好的減肥效果
枸杞菊花茶是一種比較清香的茶飲,它的妙處就是在于,當(dāng)你的眼睛很累的時(shí)候,用菊花茶的熱氣薰眼部,1分鐘,眼睛馬上感覺到很舒服
不好確定!
枸杞中的葉黃素確實(shí)有利于保護(hù)視力,但是葉黃素的作用有限。對(duì)于老年性黃斑退化引起的視力下降與失明以及白內(nèi)障等眼部疾病,葉黃素才能起到一定的預(yù)防和治療作用。
日常生活中的枸杞,基本上是作為一種調(diào)味料,其使用的量并不多,因此人體通過枸杞能夠獲得的葉黃素十分有限。
所以,吃枸杞并不能完全起到保護(hù)眼睛的作用。
預(yù)防近視是指通過矯正姿勢,縮短時(shí)間等來防止患上近視的方法。我國青少年近視的發(fā)生率依然在與日俱增。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為:視覺環(huán)境是形成近視的主要原因,而不是用眼習(xí)慣 。
為貫徹落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)青少年體育增強(qiáng)青少年體質(zhì)的意見》(中發(fā)[2007]7號(hào)),切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生視力保護(hù)工作,實(shí)現(xiàn)中央7號(hào)文件提出的通過5年左右的時(shí)間,使我國青少年近視的發(fā)生率明顯下降的工作目標(biāo),特制定《中小學(xué)學(xué)生近視眼防控工作方案》及《中小學(xué)學(xué)生近視眼防控工作崗位職責(zé)》、《中小學(xué)學(xué)生預(yù)防近視眼基本知識(shí)與要求》 。
用眼衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)注意的幾個(gè)方面:合理的環(huán)境光線、良好的近距離用眼姿勢、縮短近距用眼時(shí)間、增加戶外運(yùn)動(dòng)以及一些其他方面。
1、合理的環(huán)境光線
明亮、柔和的光線對(duì)視力非常重要,光線不佳會(huì)明顯影響視力,用眼強(qiáng)度很大的學(xué)習(xí)、工作中更是如此。國家給不同室內(nèi)場合的光線照度要求都制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)(比如,在書房內(nèi)閱讀/書寫時(shí)的照度>300Lux)。
2、良好的近距離用眼姿勢
近距離用眼時(shí),最好處于靜止?fàn)顟B(tài),坐姿要端正,書本放在距眼 30cm左右的地方。看電視時(shí)應(yīng)保持與屏幕對(duì)角線六到八倍距離。
3、縮短近距用眼時(shí)間
在不佳的環(huán)境光線下、長時(shí)間近距離用眼,更易導(dǎo)致眼睛調(diào)節(jié)機(jī)能減退,進(jìn)而導(dǎo)致視力下降。因此,要盡量避免長時(shí)間、近距離用眼,如長時(shí)間看書寫字、看電視、用電腦等。每次專注用眼的時(shí)間最好控制在45-50分鐘以內(nèi),間隔10-15分鐘后再繼續(xù)。
1、枸杞鯽魚湯(中醫(yī)驗(yàn)方)
主治:近視眼,視物模糊。
配方:鯽魚一尾(約2000克),枸杞10克。
用法:將鯽魚洗凈去內(nèi)臟,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。
提示:用白魚或其他魚代鯽魚也可。
2、牛奶雞蛋飲(民間方)
主治:近視眼。
配方:雞蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
用法:將雞蛋打碎,沖入加熱的牛奶中,用小火煮沸,雞蛋熟后待溫,再加蜂蜜服食。
近視飲食需注意三點(diǎn)1、不可吃得過甜,致使消耗體內(nèi)大量的維生素B1,降低體內(nèi)的鈣質(zhì),使眼球壁的彈力減弱,導(dǎo)致近視眼的發(fā)生;
2、不能吃得過精,長期給孩子吃精細(xì)食物,造成肌體缺鉻,使晶狀體變凸、屈光度增加,產(chǎn)生近視。鉻主要存在于粗糧、紅糖、蔬菜及水果等食品中;
3、不要吃得過軟。吃硬質(zhì)食物過少也是引起青少年近視增加的原因之一。咀嚼被譽(yù)為另類的“眼保健操”。多吃胡蘿卜、黃豆、水果等耐嚼的硬質(zhì)食品,增加咀嚼的機(jī)會(huì),能預(yù)防近視眼的發(fā)生。
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