枸杞是我們?cè)谏钪蟹浅Ｊ煜さ囊环N食物了
，由于枸杞的營養(yǎng)價(jià)值是非常出色的了，再加上枸杞出色的味道以及口感，讓很多人都非常喜歡吃枸杞了，那么枸杞這種食物我們應(yīng)該怎么挑選比較好呢，下面就讓我們一起來看看吧。摸枸杞
摸枸杞是相對(duì)簡(jiǎn)單的一個(gè)辨別枸杞的方法，用手摸“毒枸杞”有粘黏感
，天然枸杞則相對(duì)干燥，因此我們?cè)谔暨x的時(shí)候就要注意多摸摸枸杞了，如果發(fā)現(xiàn)枸杞是屬于比較干燥的，那么就說明這種枸杞屬于天然的了，是我們可以放心選擇的哦。
聞枸杞
經(jīng)硫磺熏蒸過的枸杞一般聞起來會(huì)有明顯的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道
。聞枸杞還可以用個(gè)密封的容器，把枸杞子裝在里面，隔夜再打開蓋子聞嘗枸杞
正常的枸杞用熱水浸泡后喝起來酸中帶甜;熏蒸處理過的熱水浸泡喝起來有苦味甚至辣味。在購買枸杞的時(shí)候也可以拿一顆枸杞直接放入口中咀嚼
不同產(chǎn)地的枸杞味道略有不同
看枸杞
新鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤略有所不同
這就是我們給大家推薦的枸杞挑選方法了
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