枸杞怎么吃,它有哪些功效和作用

一般人提到枸杞，大家都會(huì)以為只有泡茶，其實(shí)枸杞還可以做成其他的美味，那么，枸杞怎么吃?枸杞功效和作用是怎么樣的呢?下面，大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹枸杞的食用方法、枸杞的功效和作用，一起來了解下吧，讓大家多多知道枸杞。

枸杞怎么吃?

1.直接用嘴嚼，枸杞中營養(yǎng)成分吸收更充分，直接咀嚼枸杞可以有很好的養(yǎng)生效果，但是不能吃的太多了，否則容易滋補(bǔ)過度。

2.用枸杞泡水或煲湯，枸杞受水溫、浸泡時(shí)間的因素，會(huì)把枸杞中的養(yǎng)分釋放到水或湯中。這樣喝湯也很不錯(cuò)。

3.枸杞佳肴，枸杞粥非常簡單，而且各種粥品搭配也吃不膩。枸杞燉羊肉很適合冬天食用的。枸杞炒蘑菇是家常炒菜，加入枸杞味道更美。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。

枸杞功效和作用多多，在不同時(shí)期食用枸杞有不用的作用，在現(xiàn)在寒冷的冬季食用枸杞有抵御寒冷的作用，做法是取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后飲用。有滋陰御寒、潤肺抗燥的作用。春季的時(shí)候食用枸杞有解決眼睛容易疲勞的問題，就是用枸杞泡茶，取適量枸杞，洗凈放入杯中，開水沖泡10—15分鐘后飲用。夏季天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火，枸杞放入砂鍋中加水煎煮30分鐘就行。秋季空氣干燥，適量枸杞洗凈與粳米一起煮粥，有滋陰潤燥的效果。

枸杞怎么吃、枸杞功效和作用，就介紹到這里，相信大家都了解了，大道家園天然養(yǎng)生專家說枸杞特別適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用，但是一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，這樣才可以有效果，如果不知道怎么吃，就按照專家介紹的方法去吃吧。

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