白術(shù)有哪些可以保健的食療吃法(白術(shù)怎么樣吃?白術(shù)怎么樣吃好?)

白術(shù)有哪些可以保健的食療吃法

在我國中醫(yī)界很多中都會選擇用白術(shù)這種食材來給患者治病，對于很多種病癥使用白術(shù)都取得了一定的成效，除此之外，白術(shù)還可以做成一些保健食療方，那么白術(shù)有哪些可以保健的食療吃法呢？接下來，小編將為大家做出相關(guān)的解答，希望能給各位朋友們提供一些參考。

服食滋補，止久泄痢：上好白術(shù)十兩，切片，入瓦鍋內(nèi)，水淹過二寸，文武火煎至一半，傾汁入器內(nèi)，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，傾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜湯調(diào)下?？梢宰萄a強身，止久泄痢。

白術(shù)治脾虛泄瀉：白術(shù)一兩，芍藥半兩(冬月不用芍藥，加肉豆蔻，泄者炒)。上為末，粥丸。該療方對于治療脾虛泄瀉有很好的療效。

白術(shù)治小兒久患泄瀉，脾虛不進飲食，或食訖仍前瀉下，米谷不化：白術(shù)一分(米泔浸一時，切，焙干)，半夏一錢半(浸洗七次)，丁香半錢(炒)。上為細末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半歲兒三丸，三五歲兒五、七丸，淡生姜湯下，早晚各一。對于小孩出現(xiàn)腹瀉的情況，可通過本方進行緩解治療。

白術(shù)治濕瀉暑瀉：白術(shù)、車前子等分，炒為末，白湯下二、三錢。本療方可以治濕瀉暑瀉。

白術(shù)治腸風痔漏、脫肛瀉血、面色萎黃，積年久不瘥：白術(shù)一斤(糯米泔浸三日，細研銼，炒焦為末)，干地黃半斤(凈洗，用碗盛于甑上蒸爛細研)。上相和，如硬，滴酒少許，眾手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥飲下，加至二十丸。

以上所介紹的這些關(guān)于白術(shù)的保健食療吃法，是非常值得大家平時進行使用的，這些白術(shù)的保健食療方，對于緩解身體出現(xiàn)的一些病癥，療效顯著，而且副作用非常小，大家可放心服用，根據(jù)自己的實際情況來選擇，具體的做法可以參照上文的講解來進行。

白術(shù)怎么樣吃?白術(shù)怎么樣吃好?

白術(shù)是多年生草本。根莖粗大，略呈拳狀。但是我們說的能作為藥材的白術(shù)，實際上是白術(shù)的干燥根莖，經(jīng)過烘干炒制曬干得來的。對人體有一定的藥用作用，下面一起來看看。
?
白術(shù)是什么
白術(shù)(zhú)，又有冬白術(shù)、蒼術(shù)等別名，野生白術(shù)一般生長在貴州、四川、云南等山地，氣候涼爽的地方。在《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中我們可以看到對白術(shù)的描寫：“術(shù)。味苦溫。主風寒濕痹死肌，痙疸，止汗，除熱，消食，作煎餌。久服輕身延年，不饑。一名山薊，生山谷?！狈g成白話簡而言之，白術(shù)是一種性溫的藥材，常以根莖入藥煎服，有著去濕氣、除胃熱、強脾胃等功效?？梢哉f，白術(shù)的藥用功能是十分豐富的。
白術(shù)的營養(yǎng)價值
白術(shù)是多年生草本。根莖粗大，略呈拳狀。但是我們說的能作為藥材的白術(shù)，實際上是白術(shù)的干燥根莖，經(jīng)過烘干炒制曬干得來的。
作為藥材，白術(shù)歸脾經(jīng)、胃經(jīng)。有著健脾益氣、止汗安胎的功效，是一款十分適合補氣的藥材。在臨床中，一般可以取適量白術(shù)搭配其他藥材煎服進行治病，也可以熬制成膏狀，兌水服用，這對治療脾胃虛弱、食欲不振，還有水腫、黃疸、頭暈?zāi)垦５劝Y狀有一定的效果。同樣白術(shù)也是適合孕婦安胎的一款藥材，在平日里還可以制作成藥膳滋補身體。
在生活中，白術(shù)保健效果也十分不錯，它有著調(diào)整腸胃功能、抗?jié)?、保肝、增強體質(zhì)提高免疫力、增加造血功能、抗衰老等好處。除此之外，白術(shù)還具有降血糖、抗凝血、抗腫瘤、抑制子宮收縮和美容的作用，可以說是健康人體的好幫手。
在現(xiàn)在的快節(jié)奏生活下，大部分人都有著不同程度的亞健康。不需要特地服藥治療，但一直存在也會讓身體處于滿負荷狀態(tài)，長此以往很容易讓免疫力下降，患上病癥。那么這時候，正確服用白術(shù)，或者搭配其他藥材，都可以讓你健脾益氣，燥濕利水，止汗甚至還能安胎，讓亞健康與你說再見。
白術(shù)怎么吃
在知道怎么吃之前，我們得先知道白術(shù)的幾種炮制方法。因為炮制方法不同，導(dǎo)致白術(shù)的功效也有所差別。
1、生白術(shù)：即將白術(shù)揀凈雜質(zhì)，用水浸泡潤透后撈出，切片曬干。這樣的生白術(shù)游戲和良好的健脾通便的妙處。
2、炒白術(shù)：又名炙白術(shù)，先將一份麩皮撒于熱鍋內(nèi)，等有煙冒出時，再將十份白術(shù)片倒入微炒至淡黃色取出，然后篩去麩皮再放涼。這樣的炒白術(shù)有著燥濕的妙處。
3、焦白術(shù)：將白術(shù)片置于鍋中炒至焦黃色，然后噴淋一點清水再取出晾干。它有著收斂止瀉的功效。
4、土炒白術(shù)：取一份灶心土也稱作是伏龍肝研為細粉，然后放在鍋中炒熱，加入五份白術(shù)片炒至外面掛有土色時取出，然后篩去泥土放涼。土炒白術(shù)在健脾和胃、止瀉止嘔方面很有效果。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/4246.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 有關(guān)白術(shù)的食用禁忌不能忽視

下一篇: 蒼術(shù)和白術(shù)的區(qū)別有哪些