蒼術(shù)和白術(shù)的區(qū)別有哪些

相信大家在生活中也是聽說過蒼術(shù)和白術(shù)這兩種藥材的了，當(dāng)然了，這兩味藥材都是有著有健脾、燥濕和治療脾失健運(yùn)、濕濁中阻等疾病的功效了，但是這卻并不意味著蒼術(shù)和白術(shù)的兩種藥材是完全一樣的了，其實蒼術(shù)和白術(shù)的區(qū)別也是非常多的哦，下面我們就來看看蒼術(shù)和白術(shù)的區(qū)別吧。

第一、兩者外形的差異

蒼術(shù)的莖肥大而且呈現(xiàn)出結(jié)節(jié)狀太，莖高度是在三十到五十厘米，不會有分枝或者是在其上班部分稍微有一點分枝，其葉子呈現(xiàn)出倒卵形或者是長卵形，長度大約是在四厘米到七厘米之間，而寬度則是在1.5厘米到2.5厘米之間，在其葉子的邊緣有不連續(xù)形的刺狀的牙齒，上部分的葉子呈現(xiàn)出披針形或狹長橢圓形。

而白術(shù)的根莖則比較規(guī)則，而且是肥厚的團(tuán)塊形狀的，長度在3——13厘米之間，直徑在1.5——7厘米之間，表面是灰黃色的或者是灰棕色的，有縱皺和溝紋存在，并且還有須根哼唧呢，在其頂端有莖基和芽痕，質(zhì)地比較堅硬，不容易這段，如果折斷的話，其斷面是呈現(xiàn)出不平坦趨勢的，顏色則是黃白色到淡棕色。

第二、兩者性質(zhì)的差異

蒼術(shù)因為氣候的差異而有南北之分，相比較之下北方的蒼術(shù)比南方的要更寒更涼一些，因為采集的時間是春秋兩季，所以說，春天挖出來的蒼術(shù)一般都是溫性的了，而我們在秋天挖出來蒼術(shù)則是涼性的哦，但是秋季挖出來的蒼術(shù)經(jīng)過炮制以后也是會變成溫?zé)嵝缘牧怂圆还芪覀兎么汗?jié)還是秋季挖出來的蒼術(shù)都是可以幫助我們么起到很不錯的消散濕邪的功效哦，但是大家選擇服用蒼術(shù)一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下哦，不然會造成一些不必要的麻煩的。

白術(shù)比較喜歡溫和涼爽的氣候，所以，其是溫性的，適合在霜降和立冬這個時間來進(jìn)行采挖，生的白術(shù)是涼性的，不過，跟蒼術(shù)一樣，經(jīng)過炮制以后的白術(shù)藥性有一定改變，變成了溫?zé)岬?。其在補(bǔ)氣和健脾的同時，還能夠讓痰濕問題消散呢。

上面我們已經(jīng)了解了一些蒼術(shù)和白術(shù)的區(qū)別了，雖然這兩種藥材只有一字之差，但是蒼術(shù)和白術(shù)不僅外形是有很大的區(qū)別了，功效和作用也是有著本質(zhì)的區(qū)別哦，所以我們在選擇服用藥物的時候，一定要先了解藥物的藥性了，然后再對癥下藥，這樣才能夠幫助我們治療自己的病癥了。

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