冬季最適合吃點(diǎn)羊肉來補(bǔ)補(bǔ),冬季因?yàn)槿f物蕭條并且寒氣過重體內(nèi)的濕氣以及寒氣會(huì)進(jìn)入一些,為了保證健康我們需要時(shí)刻提防寒氣入侵,所以中醫(yī)上講究的補(bǔ)陽壯陽現(xiàn)在最合適不過了,此外冬季血脈容易不暢通所以冬季養(yǎng)生一定記得活血補(bǔ)血!今天我們就來為大家推薦一道當(dāng)歸生姜羊肉,這道菜補(bǔ)血壯陽效果非常好非常適合冬季喝!
當(dāng)歸生姜羊肉的做法如下:先選用當(dāng)歸15克、生姜15克、羊肉200克。將生姜切片、羊肉切小塊、當(dāng)歸切薄片,三味同放鍋內(nèi)加清水適量煮湯,最好用高壓鍋來燉,如果用普通的鍋建議燉上兩個(gè)小時(shí)肉爛骨酥最為好,如果使用高壓鍋40分鐘即可節(jié)省時(shí)間!
這道菜中的當(dāng)歸最為補(bǔ)血,女性朋友冬季吃當(dāng)歸生姜羊肉可以預(yù)防一系列的婦科疾病,因?yàn)楫?dāng)歸有補(bǔ)血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾、溫經(jīng)止痛之功效!所以對于女性痛經(jīng)以及腹脹還有產(chǎn)后的氣血不足、頭暈?zāi)垦5鹊惹闆r都有很好的改善!
而這道菜肴中生姜跟羊肉是最為滋補(bǔ)的,生姜性熱羊肉也是這樣,兩者搭配可以幫助低于冬季嚴(yán)寒!兩者一塊吃御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷等等癥狀都有良好的改善,并且冬季的小流感還可以通過吃這個(gè)來治愈,可以見生姜羊肉的功效多么好了吧!
以上就是我們?yōu)槟窒淼漠?dāng)歸生姜羊肉補(bǔ)血壯陽效果好,當(dāng)然您要根據(jù)自己的身體狀況來吃,如果本身體寒體弱可以多吃,如果本身體熱就要少吃,吃的時(shí)候也要把握一定的數(shù)量,避免因?yàn)槌蕴喽斐闪鞅茄蛘呱匣鸬膯栴}就得不償失了!
當(dāng)歸生姜羊肉湯的材料:當(dāng)歸45g,生姜75g,羊肉500g黃酒、調(diào)料適量。做法如下:將羊肉洗凈,切成小塊,生姜切成薄片,當(dāng)歸洗凈,一齊放在鍋里,加水后先用大火煮開,再用微火煨兩小時(shí)左右即可。
當(dāng)歸生姜羊肉湯,中醫(yī)方劑名。出自《金匾要略》卷上,具有溫中補(bǔ)虛,祛寒止痛之功效。主治寒癥腹中痛及肋骨疼里急者,后腹中_痛,腹中寒疝,虛勞不足。
羊肉湯是傳統(tǒng)的美食,不僅如此,它還是一道歷史悠久的藥膳。當(dāng)歸生姜羊肉湯,在醫(yī)籍中最早見于《傷寒雜病論》,肝藏血,當(dāng)歸甘溫,活血補(bǔ)血以柔肝,生姜和胃溫中,羊肉味甘、性溫,三樣一同烹飪,可以起到溫寒、柔肝、和胃的作用。
羊肉湯大家很熟悉,這是很多人都愛吃的美味食物,而當(dāng)歸生姜羊肉湯更是其中的佼佼者,這樣的羊肉湯不僅吃起來的味道好,而且養(yǎng)生的效果會(huì)更強(qiáng),是很適合現(xiàn)代人去吃的,那么具體當(dāng)歸生姜羊肉湯這樣的食物我們要如何進(jìn)行烹飪,一起看看當(dāng)歸生姜羊肉湯的做法。
當(dāng)歸生姜羊肉湯的材料
當(dāng)歸10克,生姜20克,羊肉500克,料酒50克,味精和食鹽各5克,香蔥10克,孜然2克。
當(dāng)歸生姜羊肉湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料,然后我們選擇把當(dāng)歸和生姜洗凈后加水2升,以中火燒開,煎10分鐘,撈出當(dāng)歸渣待用;然后我們選擇把羊肉洗凈后入鍋急火燒開后,立即撈出,洗清血沫;之后把香蔥挽結(jié)待用;另外留部分蔥花和姜絲持用;然后我們就可以將羊肉放入當(dāng)歸湯中,加入科酒和鹽及蔥結(jié),加水至沒過羊肉3厘米,之后就要及時(shí)的選擇用急火燒開,再用小火煨20分鐘,加入味精,灑上蔥花和姜絲就可以開始吃了。
當(dāng)歸生姜羊肉湯的食用功效
當(dāng)歸生姜羊肉湯是非常美味的一種養(yǎng)生食物,對大家健康很有好處,是滋補(bǔ)效果很強(qiáng)的一種養(yǎng)生藥膳,在羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,是非常健康的一種溫補(bǔ)食物,對我們健康很有好處,同時(shí)當(dāng)歸能夠補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血行滯,以增強(qiáng)羊肉補(bǔ)虛溫肝之力;使該湯既補(bǔ)血活血,又能止痛。生姜溫散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而為湯,溫補(bǔ)肝血,散寒調(diào)經(jīng)止痛。所以在平時(shí)我們推薦大家去吃當(dāng)歸生姜羊肉湯。
當(dāng)歸生姜羊肉湯對大家來說是比較熟悉的食物,在平時(shí)很多人都愛吃當(dāng)歸生姜羊肉湯,對我們健康是非常有好處的,而且當(dāng)歸生姜羊肉湯的營養(yǎng)價(jià)值也很不錯(cuò),所以推薦大家去吃當(dāng)歸生姜羊肉湯,對我們健康也有好處,大家不要錯(cuò)過。
當(dāng)歸生姜羊肉湯的材料:當(dāng)歸45g,生姜75g,羊肉500g黃酒、調(diào)料適量。做法如下:將羊肉洗凈,切成小塊,生姜切成薄片,當(dāng)歸洗凈,一齊放在鍋里,加水后先用大火煮開,再用微火煨兩小時(shí)左右即可。
當(dāng)歸生姜羊肉湯,中醫(yī)方劑名。出自《金匾要略》卷上,具有溫中補(bǔ)虛,祛寒止痛之功效。主治寒癥腹中痛及肋骨疼里急者,后腹中_痛,腹中寒疝,虛勞不足。
羊肉湯是傳統(tǒng)的美食,不僅如此,它還是一道歷史悠久的藥膳。當(dāng)歸生姜羊肉湯,在醫(yī)籍中最早見于《傷寒雜病論》,肝藏血,當(dāng)歸甘溫,活血補(bǔ)血以柔肝,生姜和胃溫中,羊肉味甘、性溫,三樣一同烹飪,可以起到溫寒、柔肝、和胃的作用。
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