貧血不要急,當歸食療方來幫助您

在生活中出現貧血的女性朋友是非常多的，一旦出現貧血的話就要極為重視了，因為貧血對于健康是有極大危險的，選擇當歸來進行補血的話是非常不錯的選擇，接下來小編將為大家介紹當歸的一些食療方希望可以給各位一些參考。

1、當歸補血湯

原料：準備適量的當歸、黃芪、紅棗等。制作方法：紅棗洗干凈去核。黃芪、當歸用清水泡浸5分鐘后用清水沖洗干凈。鵪鶉蛋加水煮熟。剝去外殼。把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進鍋中，加入適量清水。大火煮后轉中小火，煮10分鐘后加入鵪鶉蛋，再繼續(xù)煮10分鐘，熄火，燜10分鐘。

功效：當歸、黃芪加在一起，不僅補血養(yǎng)氣，還能強筋壯骨，當歸補血湯對于要補血的人來說不是一種非常好的補品，生活中可以經常的食用。

2、歸參豬心湯

原料：準備一個豬心、十五克當歸、二十克黨參。制作方法：將黨參、當歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可食用。

功效：服用歸參豬心湯可以益氣、養(yǎng)血、補血、適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經衰弱等癥。

3、當歸羊肉羹

原料：準備二十二十五克當歸，二十五克黃芪，二十五克黨參，一斤羊肉、蔥、姜、料酒、味精、食鹽各適量。制作：將羊肉洗凈，將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內，扎好口，一同放入鍋內，再加蔥、生姜、食鹽、料酒和適量的水，然后將鍋置武火上燒沸，再用文火煨燉，直到。制作方法：先將雞肉燉至半熟，再放入桂圓肉、當歸，與雞肉一起燉熟后服用。

功效：當歸桂圓雞肉湯主補心氣，對于輕中度貧血、睡眠不好的病人，效果比較明顯。

5、歸參燉母雞

原料：當歸15克，黨參15克，母雞1只(約1500克)，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。制作方法：將母雞宰殺后，去毛和內臟，洗凈，將當歸、黨參放入雞腹內，再將雞放進砂鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，再將砂鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直到雞肉爛即成。

功效：補血壯體。適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血。

在平時生活中可以選擇這些當歸的食療方來進行補血保健，但是最好是在中醫(yī)的指導下進行服用才能保證效果，因為當歸是屬于一種中藥材。希望通過本文的介紹能夠幫助大家在服用當歸時提供一些參考。

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