甘草多生長在北方,其中最好的品種來自內(nèi)蒙古。自古以來,中醫(yī)就對甘草的藥性功能很是看重,內(nèi)行人更是將甘草視為養(yǎng)生保健的珍貴藥材。俗話“十方九草”里的“草”字,就是指的甘草,也就是說,在中醫(yī)藥方里,有很多都使用到了甘草。
甘草的作用:
《本經(jīng)》里用這樣幾個字描述甘草,“甘,平,堅筋骨,長肌肉”。這是什么意思呢。甘是它的味道,平是它的藥性,就是說甘草是中性藥材,既不是常說的熱性藥物,也不是常說的寒性藥材。堅筋骨,長肌肉,這是概括性的話,指的是長期服用甘草,可以使人身強體壯。
《別錄》記載甘草能“溫中下氣”?,F(xiàn)在人們的生活是有越來越富裕的趨勢,但是煩惱依然是不可擺脫的,在快節(jié)奏的生活中容易產(chǎn)生壓力,人們很容易發(fā)脾氣、郁悶、心情不好。甘草有調(diào)節(jié)下氣的作用,也就是說,要是出現(xiàn)郁悶、緊張、呼吸不暢這樣的情況,就可以使用甘草來調(diào)節(jié)。
同樣是在《本經(jīng)》中,說甘草有解毒的作用。這也就是很多的藥方都使用甘草的原因。中醫(yī)藥方一般都會同時出現(xiàn)多種食材,同時吃下多種食材,容易造成副作用,而在藥方里加一些甘草,有保證藥方安全的功效。另外,甘草的解毒功效同樣適用于寒熱邪氣、金瘡腫這樣的病癥。
甘草的副作用:
甘草看似只有好處,沒有壞處,那是不是可以放心吃呢?不行,俗話說,是藥三分毒,甘草是藥材,所以也有它“三分毒”,平白無故還是不要多吃?,F(xiàn)代醫(yī)藥研究發(fā)現(xiàn),甘草服用太多,會導(dǎo)致人的血壓上升,所以,有高血壓的患者,就不要食用甘草了;另外,甘草吃得太多,會影響人的視覺,這是因為甘草內(nèi)含的甘珀酸、甘草次酸等引起的,可照成霎時性的失明,一定要引起注意。
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