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      陳皮的正確食用方法有哪些

      祝由師 2023-04-25 09:06:49

      陳皮的正確食用方法有哪些

      陳皮是大家非常熟悉的一種食材

      ,吃陳皮的方法也各種各樣
      ,很多人都喜歡把陳皮泡成水來喝
      ,或者直接食用,其實(shí)陳皮還可以制作成各種各樣味道好的菜肴
      ,能夠讓陳皮的味道變得更好,下面就給大家介紹一下正確食用陳皮的方法有哪些?

      陳皮藥膳茶

      一般陳皮都可以用來解決沒有食欲

      ,消化不良以及咳嗽痰多的問題
      ,把陳皮做成陳皮藥膳茶,就可以解決這些癥狀
      。取陳皮五錢、山楂三錢
      、甘草一錢
      、丹參二錢
      ,以1500cc煮沸
      ,小火再煮20分鐘,過濾即可
      ,主要有降低膽固醇及血脂肪之作用,適宜體質(zhì)壯實(shí)之高血脂病患
      ,經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。

      陳皮粥

      需要準(zhǔn)備適量陳皮

      ,一些大米,先把陳皮清洗干凈切成絲
      ,然后放到鍋里面
      ,加入適量的清水慢慢的煎煮,再加入大米
      ,慢慢的熬煮成粥就可以吃了?div id="d48novz" class="flower left">
      ;?qū)㈥惼ぱ心炕厝?~5克
      ,調(diào)入已沸的稀粥中即可
      。每曰1劑
      ,連續(xù)3~5天
      ,可和胃理氣,化痰止咳

      陳皮麥芽茶

      需要準(zhǔn)備適量麥芽

      ,一些谷芽,適量陳皮
      ,一些甘草,神曲,還需要少許冰糖
      ,以1000cc煮沸
      ,小火再煮15分鐘,過濾即可開胃健脾
      ,促進(jìn)消化。

      上面給大家介紹的就是陳皮的正確食用方法

      ,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解
      ,大家在吃陳皮的時(shí)候
      ,就需要根據(jù)自己的身體情況以及自己的實(shí)際需求制作,可以把陳皮和其他的食材搭配在一起吃
      ,除了上面這幾種制作方法,還可以制作成陳皮瘦肉粥
      ,黃花陳皮粥,陳皮茯苓粥等等
      ,不僅味道好
      ,而且又非常健康養(yǎng)生。

      橘子皮怎么吃

      可以泡水喝

      ,或者曬干了做陳皮食用。新鮮橘子皮中含有有機(jī)酸
      、苷類物質(zhì),生吃刺激較大
      ,而且吃起來口感苦澀,一般不直接生吃
      ,可以清洗后泡水飲用,或者將橘子皮曬干
      ,做成陳皮
      ,放進(jìn)糕點(diǎn)
      、湯羹
      、或者泡茶飲用。橘子皮
      ,又稱陳皮顧名思義
      ,就是指從橘子上剝下來的果皮(風(fēng)干1年以上稱為陳皮)。陳皮
      ,別名:橘皮、貴老
      、紅皮、黃橘皮
      、廣橘皮
      、新會(huì)皮
      、柑皮
      、廣陳皮。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮


      治療功效:

      1
      、巧防暈車:在上車前1小時(shí)
      ,用新鮮的橘子皮
      ,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔
      ,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出數(shù)股細(xì)小的橘香油霧
      ,將其吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車


      2、巧治凍瘡:將橘皮用火烤焦
      ,研成粉末
      ,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處


      3、巧治慢性支氣管炎:橘皮5至15克
      ,泡水當(dāng)茶飲,常用


      4
      、巧治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎湯后
      ,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量
      ,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲
      ,有化痰止咳之功效。

      老陳皮的正確吃法

      老陳皮的正確吃法如下:
      3-5年的陳皮適合入膳

      ,5-10年的陳皮適合日常飲用
      ,10年以上的陳皮則一般用來收藏
      。自己品飲建議大紅皮
      ,糖分更高、口感更好
      ;二紅皮和青皮則一般都是藥店采購
      。比如:工業(yè)染料上色烘干,或者普洱水/藥水泡黑曬干
      ,或者三蒸三烘干新陳皮(可以加深陳皮顏色)。

      新會(huì)陳皮怎么吃 新會(huì)陳皮的食用方法

      1

      、陳皮泡茶飲:陳皮3-8克
      ,加適量開水泡茶,一般茶和水的比例為1:70
      ,可以看個(gè)人習(xí)慣、以及陳皮的年份濃淡自調(diào)


      2、降脂茶:陳皮五錢
      、山楂三錢
      、甘草一錢
      、丹參二錢
      ,以1500㏄煮沸,小火煮20分鐘
      ,過濾即可飲用。

      3
      、麥芽茶:麥芽五錢、谷芽三錢
      、陳皮三錢
      、神曲二錢、甘草一錢或冰糖少許
      ,以1000㏄煮沸
      ,小火煮15分鐘,過濾即可飲用

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