冬蟲夏草怎么吃吸收率最高

冬蟲夏草怎么吃吸收率最高

冬蟲夏草是一種中藥材，冬蟲夏草味甘、性溫，可以溫和滋補，冬蟲夏草具有補肺氣，益腎精的功效。對于日常中一些有肺虛咳喘、勞嗽痰血、自汗、盜汗等人群是非常適合的。男性有腎虛陽痿、遺精，腰膝酸痛也是可以吃冬蟲夏草治療，冬蟲夏草還非常適合一些病后體弱人群食用的。

冬蟲夏草怎么吃吸收率最高

冬蟲夏草一般怎么食用呢?我們可以取原藥材，除去雜質，篩去泥土。炮制后貯干燥容器內，密閉，置陰涼干燥處，防潮，防霉，防蛀。冬蟲夏草是一種具溫和平補功能的中藥材，可以平補陰陽，無禁忌。冬蟲夏草有非常高的食療價值，冬蟲夏草味甘，性溫;歸肺、腎經(jīng);溫和滋補，可升可降;具有補肺氣，益腎精的功效;主治肺虛咳喘，勞嗽痰血，自汗，盜汗，腎虛陽痿，遺精，腰膝酸痛，病后體弱。

冬蟲夏草怎么吃最好

冬蟲夏草一般可以用來煮粥或者煲湯，用蟲草煮水當茶喝是調養(yǎng)身體的最佳方法，蟲草煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。

我們要規(guī)避冬蟲夏草的錯誤吃法

磨成粉喝吸收率不高：冬蟲夏草不適合磨成粉喝，現(xiàn)在還是有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末，然后沖水服用，這也是不衛(wèi)生的，而物理粉碎對冬蟲夏草的物質結構沒有實質性地改變，所以吸收效果不佳。

泡水喝吸收率低：冬蟲夏草如果泡水喝，會導致吸收率非常低。不但不衛(wèi)生，還因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康，只有經(jīng)過先進的消毒技術處理，才能真正保證衛(wèi)生。而且冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，而冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體，很多有效物質屬于大分子，很難溶解。

冬蟲夏草烏雞粥

食材明細：烏骨雞腿1只、冬蟲夏草5根、芡實20G、大米(量米杯)半杯、冬瓜2/4個、水2000ML。

冬蟲夏草烏雞粥的做法詳細步驟：

第1步、將冬蟲夏草放入少許水泡5分鐘用干凈的牙刷輕輕的刷掉細沙子。這個步驟重復兩次后瀝干水備用。

第2步、烏雞腿洗凈。切成小塊備用。芡實洗凈備用。大米洗凈備用。大米洗凈后放入水大火燒開后轉小火熬煮。

第3步、熬煮至半個小時后放入洗好的冬蟲草繼續(xù)小火熬煮。熬煮至1個小時后大米類似開花狀況。放入芡實繼續(xù)熬煮。

第4步、熬煮2小時后即可熄火。冬瓜表面切平，底部如果不平均的話用刀橫著切成平面，切記不要切很多否則粥會流出。

第5步、然后用湯匙把冬瓜籽挖干凈。不要挖到底部。冬瓜籽挖干凈后用一把水果刀把剛才挖過的痕跡修飾好，刀沿著邊圍圈切就可以。

第6步6、多余的冬瓜肉用手取出。底部不均勻的可以再用湯匙挖均勻?，F(xiàn)在開始修飾冬瓜，可以用小的水果刀把冬瓜邊切割V型。

第7步7、或用這種尖頭削皮刀直接修飾也可以。冬瓜修飾好后把切好的烏雞腿放入冬瓜盅里。再放入8分滿熬煮好的粥。

第8步8、用一個湯碗把冬瓜盅坐入湯碗里放入鍋中大火燒開后轉小火隔水燉1個小時即可。食用時放入少許鹽調味。

功效：冬蟲夏草烏雞粥具有益氣養(yǎng)血、溫中散寒的作用，非常適合陽虛、血虛體質者食用。人們在秋冬季節(jié)食用冬蟲夏草烏雞粥有助于改善冬季天寒面色暗滯。

以上我們?yōu)榇蠹医榻B了冬蟲夏草的正確吃法和吸收率，冬蟲夏草煮水吃是吸收率最高的。冬蟲夏草還可以幫助人們調理身體免疫系統(tǒng)，對于一些肺虛咳嗽、咳嗽、腎虛陽痿、腰膝酸痛的男性是最適合的。冬蟲夏草可以煮粥，也可以泡水，但是泡水的吸收率不高，而且也不衛(wèi)生，冬蟲夏草也不適合磨成粉，大家要學會如何吃冬蟲夏草最好。

冬蟲夏草怎么吃比較好 冬蟲夏草的吃法

1、冬蟲夏草的食用方法較多，如泡茶、煎水、泡酒，或與食物一同烹制、磨成粉末等，其中以煎水與磨成粉末為吸收最好、服用效果最佳的吃法。
2、煎水是傳統(tǒng)的中藥服用方法，煎煮時間一般為40分鐘到1個小時；
3、磨成粉末能增加藥材的吸收率，建議打粉后用開水沖服。

蟲草 蟲草怎么吃效果最好

一、冬蟲夏草的傳統(tǒng)吃法
冬蟲夏草有多種食用方法，傳統(tǒng)的比較被認可的吃法有隔水蒸，文火煮，泡蟲草酒，和老鴨一起燉，同時也有直接干嚼、打粉做蟲草膠囊等眾多食用方法。
查看冬蟲夏草食用方法大全
①、隔水蒸：即將蟲草洗凈后，放容器內隔水小火蒸20-30分鐘。（也可以直接和水用文火煮）
②、泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚飲1小杯。
③、煮粥蒸飯：用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內與米飯同時蒸熟后吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。
④、和肉內燉（蒸）：燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。
1、冬蟲夏草鴨子：用冬蟲夏草1-2克，老雄鴨一只，去毛及內臟，將鴨頭劈開，納藥其中，以線扎好，加醬油、酒如常蒸爛食之。此方用于滋陰補腎。適用于頭暈目眩，耳鳴耳聾，齒痛，失眠煩躁，手足心熱，咳嗽氣喘，腰膝酸痛等癥。對乙型肝炎，神經(jīng)衰弱，肺結核，糖尿病，尿崩癥，紅斑性狼瘡等亦可用作輔助治療。
2、冬蟲夏草雞：用冬蟲夏草1-2克，烏骨雞一只，去毛及內臟，共燉服。此方用于補腎助陽，適用于頭腦昏沉，記憶力減退，心悸怔忡，視物昏花，體虛易感冒，多汗怕冷等癥。對乙型肝炎、陽痿、遺精、腰膝酸痛之腎陽腎精不足者，也有一定的治療作用。
3、冬蟲夏草胎盤：用冬蟲夏草2-3克，頭胎鮮胎盤一個，隔水燉熟吃。此方大補陰陽，可用于病后久虛不復，氣血不足，自汗盜汗，腰膝酸痛，咳喘氣緊，頭昏目花等癥有一定的療效，同時對老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結核、貧血、神經(jīng)衰弱、陽痿、早泄、遺精等都有良好的輔助治療作用。
二、冬蟲夏草的新吃法
由于冬蟲夏草吸收率的問題，冬蟲夏草的有效成分大部分浪費掉了，傳統(tǒng)冬蟲夏草吃法的利用率不到30%.相當于吃5克蟲草只吸收1克蟲草。加上冬蟲夏草本身價格高，因此造成極大的浪費。
通過對冬蟲夏草低溫清洗、干燥殺毒后，利用低溫超微破壁設備對冬蟲夏草進行細胞級別破壁粉碎，得到入口即化的冬蟲夏草細胞破壁粉。每天吃1克細胞破壁蟲草粉可以抵傳統(tǒng)吃法吃5克蟲草。
冬蟲夏草的新吃法解決了2個問題：1是干嚼蟲草不爛，外觀影響食欲的問題，2是吸收不好的問題。
冬蟲夏草新吃法：入口即化，像巧克力一樣；吸收成倍增加，吃1克頂過去5克；消費降低，達到同樣的效果，只需要以前1/3的錢。

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