冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)名貴中藥材,非常適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短的人所使用,由于它的藥性比較溫和,與其他補品想比具有廣泛的藥用價值和食用價值。但這種藥材吃的時候也有很多講究,需要多種搭配食用才能收到更好的效果。那么,冬蟲夏草食用方法主要有哪些呢?下面我們來具體詳細了解吧。
冬蟲夏草開水泡服
用法:取冬蟲夏草3-4根左右,清水沖洗,放入杯中(保溫杯最佳),用90攝氏度左右開水沖泡,飲用若干次直至睡前,將蟲草全部咀嚼吃入。
特點:蟲草功效及本身質(zhì)量不衰減,針對性強,人體吸收較好,對身體能起到滋補的作用。
適用:年老體虛,抗癌、防癌,患有腎、肺、及糖尿病或久病及術(shù)后患者。
蟲草甲魚湯
用法:取冬蟲夏草10根左右,甲魚500克生曬參2克,香菇10枚,海帶若干,人參果5克,調(diào)料適量。
制法:將甲魚宰殺洗凈,切塊,海帶泡發(fā)洗凈切段,香菇洗凈,然后和蟲草及其他原料一并入鍋,加水和調(diào)料,隔水蒸熟服用。
功效:可增強防癌免疫力,適用于各種癌癥的早期治療有很大幫助,特別是抵抗力比較差的人,對身體健康有很好的養(yǎng)生效果。
冬蟲夏草粥
用料:梗米一兩,蟲草10根(需將蟲草碾成粉狀),白芨粉10克,冰糖適量
功效:補肺益腎,久咳勞嗽痰血
制法:將洗凈的梗米,冰糖放入開水鍋中熬成粥,再將蟲草粉和白芨粉均勻的撒入粥中稍煮片刻,關(guān)火燜5分鐘即可。
蟲草糯米粥
原料:冬蟲夏草10根(需將蟲草碾成粉狀),糯米1兩,冰糖適量
制作:將糯米和冰糖放入砂鍋中加水煮成稀粥,粥熟后均勻的和入蟲草粉,再煮片刻即和食用。
功效:具有補氣助長發(fā),適用于須發(fā)早白,斑禿等癥。
綜上所述,這些都是冬蟲夏草食用方法的介紹,相信很多人都應(yīng)該有一定的了解了,其實冬蟲夏草人們?nèi)羰悄苓m當(dāng)?shù)氖秤?,也是可以提高免疫力作用,特別是對女性手術(shù)后和產(chǎn)后身體的恢復(fù)有很大幫助。同時,平時也需要注意它的吃法,吃法不當(dāng)往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用,甚至?xí)Ыo身體影響。
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