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冬蟲(chóng)夏草這樣吃滋補(bǔ)又防病

祝由師 2023-04-28 23:00:54

冬蟲(chóng)夏草是我們大家都熟悉的一種滋補(bǔ)中藥了

，是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)自己免疫力的了，而且滋補(bǔ)的功效也是非常棒的了，我們一般都會(huì)把冬蟲(chóng)夏草來(lái)煲湯了，不過(guò)其實(shí)與其他的食物搭配起來(lái)更營(yíng)養(yǎng)哦，下面就讓我們看看要怎么搭配吧
。

蟲(chóng)草蓯蓉?zé)跹蛉猓鹤萄a(bǔ)養(yǎng)顏食譜

材料：冬蟲(chóng)夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克

，羊肉100克，生姜2片
。

做法：羊肉放開(kāi)水鍋中煮5分鐘

，取出洗凈，冬蟲(chóng)夏草、炮天雄
、肉蓯蓉
、分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅
，加水適量
，蓋好，燉3小時(shí)
，下鹽調(diào)味食用
。

功效：此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥

。

蟲(chóng)草燉鵪鶉：婦幼保健藥膳

材料：冬蟲(chóng)夏草10克

，鵪鶉8只，生姜10克
，蔥白10克
，胡椒粉2克，鹽5克
，雞湯300克
。

做法：將冬蟲(chóng)夏草去灰屑，用酒浸泡

，洗凈;鵪鶉宰殺后
，瀝凈血，用溫水(70℃)燙透
，去毛
、內(nèi)臟及爪(由背部刨開(kāi)掏去內(nèi)臟)，再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后
，撈出晾冷;蔥切斷;姜切片
。將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲(chóng)草2-3條，8克蟲(chóng)草分八份放完
。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi)
，雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味，灌入盅子內(nèi)
，用濕綿紙封口
，上籠蒸40分鐘即成。

功效：補(bǔ)氣血

，益肺腎
，止咳嗽。用于婦女保健
。

蟲(chóng)草花膠燉乳鴿：補(bǔ)益氣血食譜

材料：冬蟲(chóng)夏草10克

，乳鴿1只
，花膠30克，生姜1片
。

做法：乳鴿去毛

，洗凈，冬蟲(chóng)夏草
、生姜洗凈
，花膠浸發(fā)，切絲洗凈
，全部用料放燉入容器
，加適量開(kāi)水，少許酒
，加蓋
，隔水燉3小時(shí)，調(diào)味供用
。

功效：補(bǔ)益氣血

，用于病后體虛、頭目眩暈
，婦女帶下等
。

這就是我們給大家推薦的幾款的冬蟲(chóng)夏草的搭配吃法了，我們可以發(fā)現(xiàn)

，冬蟲(chóng)夏草在搭配上還是很大的了
，大家別錯(cuò)過(guò)了這些吃法哦，都是非常有營(yíng)養(yǎng)的哦
。

冬蟲(chóng)夏草最好的食用方法就是煲湯了

，但是只有冬蟲(chóng)夏草的話實(shí)在是有些單調(diào)了，所以我們最好就和其他的食物搭配了
，而且這樣不僅味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更加的出色哦
，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們
。

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