冬蟲夏草常見吃法以及對(duì)人體的好處

冬蟲夏草對(duì)人體有非常高的保健價(jià)值，其藥用價(jià)值被人們廣泛的認(rèn)可，在國(guó)內(nèi)外都被視為一種保健珍品。冬蟲夏草是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內(nèi)，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱。

冬蟲夏草常見的吃法

第一種、泡茶：煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡(jiǎn)單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。

第二種、水煎：就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘~1小時(shí)，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨(dú)煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。

第三種、煮湯：一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1~2小時(shí)。

第四種、泡藥酒：將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲夏草吃掉。

冬蟲夏草對(duì)人體有什么好處

首先，食用冬蟲夏草可以節(jié)免疫系統(tǒng)功能：大家都知道免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊(duì)，對(duì)內(nèi)清除老化、抵御腫瘤、壞死的細(xì)胞組織，對(duì)外抗擊細(xì)菌、病毒等微生物的感染。我們?nèi)梭w每天都有可能出現(xiàn)突變的腫瘤細(xì)胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運(yùn)，免疫系統(tǒng)功能如果出現(xiàn)問題，就可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對(duì)于免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最好的狀態(tài)。

其次，食用冬蟲夏草可以抗腫瘤作用：冬蟲夏草的提取物在體外具有非常好的抑制和殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有大量的蟲草素，是發(fā)揮抗腫瘤作用的有效成分。冬蟲夏草的功效與作用還有很多，除此之外，冬蟲夏草還有提高人體線粒體的能量、增加機(jī)體的耐寒能力、減輕疲勞的作用。

最后，冬蟲夏草可以調(diào)節(jié)肝臟功能、提高細(xì)胞能量：冬蟲夏草的功效與作用還有很多。它還可以減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的傷害。除此以外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒的能力，因此對(duì)病毒性肝炎的發(fā)揮有非常大的作用。冬蟲夏草不僅能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，增加吞噬、促進(jìn)抗體產(chǎn)生、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)的功能，還能夠調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。

知道了冬蟲夏草的這么多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效，我們知道了人們?yōu)槭裁催@么重視冬蟲夏草了。冬蟲夏草吃法非常多，對(duì)男性來說，吃冬蟲夏草可以壯陽強(qiáng)身，治療陽痿，對(duì)女性來說，可以治療貧血，對(duì)少白頭的青少年來說，可以幫助人們之勞須發(fā)早白的情況，吃冬蟲夏草還可以幫助人們治療肺結(jié)核，冬蟲夏草有這么多的藥用功效，我們可以購(gòu)買給家里身體虛弱的人服用。

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