對(duì)于植物來說,春季是努力生長發(fā)芽開發(fā)的季節(jié),而對(duì)于人來說,春季則是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)調(diào)理我們的身體,讓我們的身體更加舒展的季節(jié)。中醫(yī)也明確表示了,春季養(yǎng)生在于以性質(zhì)溫順的食物進(jìn)行食補(bǔ)。因此,在春季不宜使用大補(bǔ)類的食物,但是性質(zhì)較溫和的冬蟲夏草是可以進(jìn)補(bǔ)的。
1、春天萬物復(fù)蘇,也是細(xì)菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播的高峰期,不但易引發(fā)流感、肺炎等,而且若不重視養(yǎng)生保健,一些舊病宿疾如偏頭痛、咽炎、過敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等也易復(fù)發(fā)和加重。在春季連續(xù)服用冬蟲夏草能夠提高人體免疫,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬細(xì)胞數(shù)量,增強(qiáng)免疫功能。這是因?yàn)?,蟲草多糖是免疫調(diào)節(jié)劑,可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病毒的抵抗力;蟲草素可以抑制、腫瘤細(xì)胞,調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),預(yù)防多種疾病的發(fā)生。
2、春季,天氣轉(zhuǎn)暖,皮膚毛孔舒展,血液供應(yīng)增多,但供應(yīng)大腦的氧氣卻相應(yīng)減少,人們腦部容易供血不足,進(jìn)入缺氧狀態(tài),時(shí)常出現(xiàn)精神倦怠,昏昏欲睡等“春困”現(xiàn)象。冬蟲夏草能提高人體“能量工廠”線粒體的能量,減輕疲勞,緩解困倦現(xiàn)象。
3、《本草從新》記載:“冬蟲夏草有滋肺陰、補(bǔ)腎陽、止嗽化痰奇效?!备鶕?jù)中醫(yī)理論,春季應(yīng)是保養(yǎng)肝、肺的季節(jié),重在條達(dá)肝臟,清肅肺臟。但此時(shí)卻是慢性肝炎、肝硬化、支氣管擴(kuò)張、咯血、哮喘等疾病的高發(fā)季。依據(jù)五行學(xué)說,肝屬木,肺屬金,與春相應(yīng),主升發(fā),喜暢達(dá)疏泄而惡抑郁。所以,在春季要減少或避免“肝木偏亢、肺金受灼”,從而達(dá)到柔肝養(yǎng)肺的目的。冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。
綜上所述,在萬物復(fù)蘇的春季,進(jìn)補(bǔ)冬蟲夏草具有良好的預(yù)防抵抗病菌進(jìn),調(diào)節(jié)體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng),舒展身體的功效。看了以上所述的冬蟲夏草的春季食用好處外,還建議大家,冬蟲夏草盡量和一些食材以燉煮的方式進(jìn)行食用會(huì)發(fā)揮蟲草的最大功效。
建議食用蜂蜜,蜂蜜中含有大量的果糖,是很好的代餐食物,相較于蔗糖而言熱量更低,更加健康。且蜂蜜還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類脂類等上百種營養(yǎng)物質(zhì),是很好的日常滋補(bǔ)食品。
冬蟲夏草夏天是草冬天會(huì)變成蟲嘛變成蟲會(huì)吃東西嘛會(huì)爬起跑嗎是冬天
冬蟲夏草(學(xué)名:Cordyceps sinensis),又名中華蟲草,又稱為夏草冬蟲,簡稱蟲草.是中國傳統(tǒng)的名 冬蟲夏草貴中藥材,它是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,使幼蟲僵化,在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成(即冬蟲夏草菌的子實(shí)體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構(gòu)成的復(fù)合體).它主要產(chǎn)于中國青海、 *** 、新疆、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原.真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上.夏季,蟲子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過一個(gè)月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層.土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長.經(jīng)過一個(gè)冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時(shí)長出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲夏草”.菌孢把蟲體作為養(yǎng)料,生長迅速,蟲體一般為四至五厘米,菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度,這時(shí)的蟲草稱為“頭草”,質(zhì)量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質(zhì)量次之.因?yàn)榻┗髸?huì)長出根須,所以被稱作冬蟲夏草.。
冬蟲夏草花的功效有哪些?
冬蟲夏草花的功效:性質(zhì)平和,不寒不燥,具補(bǔ)肺,補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,蟲草花是一種頗受歡迎的食材,多用于作湯料,是廚師和家庭主婦的青睞。
“蟲草花的食用價(jià)值與天然蟲草相近歷來被認(rèn)定是天然蟲草最理想的代用品之一。但是蟲草花是種植的,功效遠(yuǎn)不及野生蟲草,.一般都公認(rèn)藏蟲草藥用價(jià)值高,因此,很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來冒充這個(gè)地區(qū)的蟲草,以次充好來銷售。
性價(jià)比和質(zhì)量都比較可靠是福臨門冬蟲夏草,這個(gè)商家的冬蟲夏草產(chǎn)地正宗,價(jià)格也很實(shí)在。
新鮮的蟲草花可以食用嗎
可以食用的。
蟲草花的好處: 1.緩解哮喘和咳嗽 對(duì)于秋天容易干咳的人,可以用冬蟲夏草花熬湯,可以滋潤喉嚨,有利于肺氣腫和氣管炎。 2.補(bǔ)腎益氣 這對(duì)頭腦清晰和記憶改善有好處。
3.改善心腦血管疾病的良藥 因?yàn)槎x夏草可以降低血壓,降低顱內(nèi)壓,同時(shí)對(duì)腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀緩解。 4.冬蟲夏草具有抗炎殺菌作用 具有明顯的抗菌、抗炎、抗癌、抗癌療效。
5.美容的效果 冬蟲夏草花也點(diǎn)綴養(yǎng)顏的效果,尤其能迅速消除女性的“蝴蝶”斑。 6.抗衰老 定期服用冬蟲夏草的女性可以明顯感覺到她們的內(nèi)分泌系統(tǒng)減緩了衰老過程,因?yàn)槎x夏草是內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)的良好調(diào)節(jié)器,具有抗衰老的作用。
擴(kuò)展資料: “蟲草花”并非花,實(shí)質(zhì)上是蟲草子實(shí)體,而不是冬蟲夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。
與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區(qū)別開來,商家起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。
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