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冬蟲夏草營養(yǎng)高但這些禁忌要知道

祝由師 2023-04-28 23:34:45

冬蟲夏草營養(yǎng)高但這些禁忌要知道

冬蟲夏草大家都知道吧

，在中醫(yī)藥草中，冬蟲夏草是非常的珍貴的
。冬蟲夏草不僅營養(yǎng)價值非常的，而且它的經(jīng)濟價值也是非常的高的
，所以非常的珍貴
。冬蟲夏草一般用來泡水喝，不過也是有禁忌的
。小編就為大家講解一下冬蟲夏草泡水喝的禁忌有哪些
。

冬蟲夏草泡水喝的禁忌

冬蟲夏草最常見的食用方法就是泡水喝，當然

，在燉湯的時候也可以放入一些冬蟲夏草
，這時候的冬蟲夏草可以磨成粉末狀的。冬蟲夏草的治病效果是非常的明顯的
，但是平時要適量的食用
，如果量太大的話
，也會造成一些危害
。

具體的冬蟲夏草泡水喝的禁忌如下：

第一：冬蟲夏草的服用方法要科學

平時生活中服用冬蟲夏草的方法是比較多的，除了本文介紹的泡水喝之外

，也可以直接沖服或者燉湯
。冬蟲夏草屬于一種名貴的藥材，所以平時在服用的時候一定要講究吸收率
。冬蟲夏草燉肉服用
，這樣的做法很常見，不過這樣做出來的冬蟲夏草被人體吸收的很少
，而且會降低冬蟲夏草的藥效
。冬蟲夏草在蒸煮的時候由于溫度太高了，會破壞里面的營養(yǎng)元素
，這樣就浪費了它的價值了。

第二：不適合服用冬蟲夏草的人群

小孩子一般不是食用冬蟲夏草

，雖然冬蟲夏草的滋補效果好
，但是孩子的體質(zhì)不如大人，消化和吸收都不成熟
，如果服用冬蟲夏草的話
，會讓孩子發(fā)育的過于早了
，這樣對于孩子的不利影響太大
。

冬蟲夏草雖然是很名貴的藥材，但是在食用的時候如果進入一些誤區(qū)的話

，同樣的會給我們的身體帶來很嚴重的傷害
。從上述的知識我們可以看出，冬蟲夏草并不是隨便喝就可以的
，一定要遠離這些禁忌，這樣才能更加的健康
，希望上述的禁忌可以幫助到大家
。

吃冬蟲夏草期間不能吃什么？

冬蟲夏草沒有禁忌食材

，有禁忌人群
。

1

、嬰兒
、發(fā)燒（急性高熱患者）、婦女月經(jīng)期禁忌服用
。

2

、熱性體質(zhì)的人，高血壓中風患者
，以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用。

3

、體內(nèi)出血（如咯血
、便血等）
、腦出血人群不宜吃
，風濕性關(guān)節(jié)炎患者應減量服用，有實火或邪勝者不食用
。

擴展資料 食用方法：

專家指出，常溫生服才是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式

。高溫加熱
、燉煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低
。而且這些方式吃起來也極不方便
，難以堅持。

冬蟲夏草對人體起作用必須具備兩個條件：第一必須有足夠數(shù)量的菌絲

，第二不得含對人體有害的雜質(zhì)
。經(jīng)過大量的臨床研究發(fā)現(xiàn)，要達到治療效果
，必須服用足夠的數(shù)量，每天3～5克
。

人民網(wǎng)-冬蟲夏草營養(yǎng)價值高 但這些人不適合吃冬蟲夏草

-冬蟲夏草

吃冬蟲夏草有什么要注意的 吃冬蟲夏草要注意的事項

1

、蟲體與草頭不宜分開吃。一些人以為冬蟲夏草的營養(yǎng)成分都在蟲體
，所以就把蟲體與草頭分開來吃
，覺得這樣吃效果會更好。其實不然
，冬蟲夏草蟲體主陽
，性熱，草頭主陰
，性寒
，所以兩者一起吃才具有陰陽雙補的作用，才能中和兩者的屬性
。

2、冬蟲夏草不宜生吃
。雖然說冬蟲夏草是可以生吃的
，但是生吃并不能高效的吸收冬蟲夏草的營養(yǎng)，對冬蟲夏草的利用率非常低
。并且在蟲體的表面會有一些寄生的蟲卵與真菌
，直接生吃也不太衛(wèi)生
。

3
、吃冬蟲夏草要注意用量。國家食品藥品監(jiān)督管理總局已經(jīng)發(fā)布
，冬蟲夏草不再是藥食同源的物質(zhì)
，所以對于量有一定的要求。冬蟲夏草科學的攝入量是每天3-5克
，可連續(xù)服用
。

4
、發(fā)霉的冬蟲夏草不能吃
。如果把蟲草掰斷，斷面也為黃色的蟲草
，則說明已經(jīng)變質(zhì)
，這時建議丟棄不能食用。藥材在霉變后不但沒有效果
，反而還會產(chǎn)生一些副作用或?qū)е乱恍┘膊〉陌l(fā)生
。

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