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      阿膠做成的粥和湯值得品嘗
      
        
      
            祝由師
            2023-04-25 09:54:33
        
      

        
      
           
      阿膠做成的粥和湯值得品嘗
      阿膠的原料是驢皮，雖然看起來(lái)并不是很起眼
      ，但是它的食用價(jià)值是很高的
      ，而且在市場(chǎng)上購(gòu)買的費(fèi)用也很高
      。因?yàn)榘⒛z具有極強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，尤其是對(duì)女性來(lái)說(shuō)
        ，有很好的保健養(yǎng)生功效。用阿膠做成粥和湯來(lái)服用的話，非常具有滋補(bǔ)性
      ，下面小編將為大家做出介紹。
      阿膠麥冬粥
      材料：準(zhǔn)備十克阿膠
      ，十五克麥冬
      ，二兩糯米
      ，適量的紅糖。
      做法：先把準(zhǔn)備好的阿膠搗碎
      ，備用
      ；把麥冬切碎，用冷開(kāi)水搗絞取汁
      。再把準(zhǔn)備好的糯米放入適量水煮粥
      ，待粥煮熟時(shí)，放入搗碎的阿膠
      、麥冬汁
      ，邊煮邊攪勻，等粥稠膠化即可食用
      。
      功效：服用阿膠麥冬粥能夠用于滋陰補(bǔ)虛
      ，養(yǎng)血潤(rùn)燥。體質(zhì)虛弱
      ，面色蒼白
        ，口燥心煩的病人非常適合服用。
      阿膠潤(rùn)肺湯
      材料：準(zhǔn)備六克阿膠
        ，梨一個(gè)
        ，冰糖、銀耳適量
        。
      做法：先把備好的阿膠打成粉
        ，把梨切塊，加冰糖和銀耳
        ，煎煮二十分鐘后食用
        。
      功效：服用這款湯能夠養(yǎng)陰潤(rùn)肺，止血養(yǎng)血
        ，適宜貧血之人經(jīng)常服用
        。 
      阿膠蓮子百合粥
      材料：準(zhǔn)備十五克阿膠，二十顆蓮子（帶芯）
        ，五克百合
      ，十克枸杞，兩個(gè)銀耳
      。
      做法：先把上述材料全部洗干凈加水煮成粥后服用
      。可以按量做好后放入冰箱
      ，煮開(kāi)后放置常溫后
      ，喝掉。做這款粥需要大家注意
      ，放入的百合不宜太多
      ，性寒
      。
      功效：服用這道粥能夠清熱去火，幫助睡眠
      ，改善貧血
      。
      把阿膠做成上述介紹的這幾道粥或者湯來(lái)進(jìn)行服用的話，能夠滋補(bǔ)強(qiáng)身
      ，改善體虛帶來(lái)的一些問(wèn)題
      。而且這些粥或者湯的做法也非常的簡(jiǎn)單，如果想服用這些阿膠的粥或湯而又不會(huì)制作的話
      ，那么就可以參照上文講述的方法來(lái)進(jìn)行制作
      ，確保原料的優(yōu)質(zhì)，并掌握好步驟即可
      。
      阿膠的做法與食用功效？
      自古以來(lái)
      ，阿膠就是體弱女人的滋補(bǔ)圣品
      。那么阿膠有哪些做法呢?阿膠的食用功效是什么呢?接下來(lái)我為你分享一下阿膠的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧! 
       阿膠的做法
      1.自制阿膠棗 
       
      原料：優(yōu)質(zhì)阿膠約5克***約1/6片***
      ，黃酒***紅葡萄酒和桂花陳酒更好***
      ，紅糖，上好金絲小棗***或肉厚核小的小棗***500克
      。 
       
      做法：1
      、將阿膠砸碎后，放入大瓷碗中
      ，大約加入兩小匙水和少量酒
      ，蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開(kāi)，加入少量紅糖
      ，待糖溶化后再滴入數(shù)滴酒就可出鍋
      。2、將棗子洗干凈后
      ，放入白瓷碗中
      ，置微波爐中加熱2分鐘后，上下翻動(dòng)再加熱1分鐘即可
      。3
      、將棗子倒入裝阿膠的大碗中，拌勻
      ，使棗子表面裹上薄薄的一層阿膠漿。然后
      ，放入盤中晾乾
      ，便可吃到貨真價(jià)廉的阿膠棗
      。 
      功效：阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥
      、止血等多種功效
      ，紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸
      。秋冬每天吃幾個(gè)阿膠棗
      ，可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰
      。 
       
      2.阿膠延年益壽粥 
       
      做法：做粥時(shí)加入花生50克
      ，蓮子30克，薏米30克
      ，紅小豆50克
      ，桂圓10克，冰糖50克
      ，阿膠15克
      ，砸碎，水適量
      ，燉一個(gè)半小時(shí)
      。功效：經(jīng)常食用，可滋陰補(bǔ)血
      ，健腦益智
      ，強(qiáng)身健體，延年益壽
      。冬天吃火鍋時(shí)
      ，可根據(jù)情況加入適量碎阿膠，則使湯更鮮美
      ，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)更全面 
       
      3.養(yǎng)顏阿膠羹 
       
      材料：阿膠250克***塊狀
      ，藥店有售***/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開(kāi)水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入鍋里攪拌均勻;均勻攪拌成糊狀盛出
      。早晚各1勺
      ，不要同時(shí)吃羅卜和濃茶***要降低效果的***如果你冬天手腳冷，可以加桂圓乾和枸杞
      ，補(bǔ)氣暖身的
      。 
       
      4. 阿膠燉肉 
       
      做法：阿膠10克，砸碎
      ，瘦豬肉100克
      ，陳皮5克，肉桂3克
      ，加水適量
      ，先燉豬肉
      ，熟后加入阿膠等燉化，低鹽調(diào)味
      ，服用即可
      。功效：適于年老體衰，煲湯長(zhǎng)期服用
      ，效果顯著
      。 
       
      5. 阿膠黃酒 
       
      用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)
      ，隔水加蓋蒸約2--3小時(shí)
      ，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次
      ，每次服2匙
      。本方適用于一般血虛癥。 
       
      6. 芝麻核桃膏 
       
      取阿膠150克
      ，砸碎
      ，黃酒350毫升，浸泡1周
      。待阿膠呈海綿狀
      ，略加水燉化，加入黑芝麻
      、核桃仁適量
      ，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)
      ，不斷攪拌
      ，冷卻即成凍膏。每天早
      、晚各1--2匙
      ，溫開(kāi)水沖服。 
       
      本方對(duì)患腰酸怕冷
      、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效
      。 
       
      7. 人參桂圓膏 
       
      用阿膠150克，黃酒350毫升
      ，浸泡呈海綿狀
      ，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉
      ，配入桂圓肉拌勻
      ，加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏，每天早
      、晚各1--2匙服用
      。 
       
      本方適用于氣虛疲乏無(wú)力
      ，兼有心悸畏寒等癥
      。 
       
      8. 蜂蜜雞蛋膏 
       
      取阿膠、蜂蜜
      、雞蛋配合服用
      ，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個(gè)
      ，蜂蜜1匙
      ，每日空腹服1次。 
       
      本方對(duì)于虛?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？人园Y療效較好
      。 
       阿膠的食用功效
      1、補(bǔ)血益氣 
       
      阿膠對(duì)血紅蛋白和紅細(xì)胞增長(zhǎng)速度的有很好的療效
        ，甚至超過(guò)了鐵劑
        ，所以它補(bǔ)血的作用，針對(duì)失血性
        、營(yíng)養(yǎng)性等各種貧血癥有非常好的作用
        。 
       
      2、強(qiáng)筋健骨 
       
      阿膠有補(bǔ)血的作用
        ，而血?jiǎng)t能養(yǎng)筋
        ，能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，補(bǔ)充骨髓
        、腦髓等等
        ，因此有了強(qiáng)筋健骨的作用，有力抗擊風(fēng)溼等作用
        。 
       
      3
        、增強(qiáng)體質(zhì) 
       
      阿膠里面含有大量的蛋白質(zhì)，有利于人體的吸收
      ，它能增加人體的抵抗能力
      ，減少疾病的發(fā)生，適用于年老多病的人
      ，身體虛弱
      ，愛(ài)患感冒的人。 
       
      4
      、緩延衰老 
       
      阿膠含有明膠原
      、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等
      。這些都是人體營(yíng)養(yǎng)重要物質(zhì)
      ，有明顯抗衰老、延年益壽作用
      。 
       
      5
      、抗癌 
       
      阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用
      ，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用
      。此外，阿膠有促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用
      ，可使腫瘤生長(zhǎng)減慢
      ，癥狀改善，生命延長(zhǎng)
      。在使用放療
      、化療時(shí)，使用阿膠
      ，可減少副作用
      ，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性
        。 
       
      6
        、補(bǔ)鈣 
       
      阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過(guò)甘氨酸的作用
        ，促進(jìn)鈣的吸收和貯存
        ，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松
        。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑
        。 
       
      7、美容養(yǎng)顏 
       
      阿膠通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)面板
        ，利于面板保健
        。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩
        ，有光澤
        。是滋養(yǎng)面板，美容養(yǎng)顏之佳品
        。 
       
      8
        、調(diào)經(jīng)安胎 
       
      阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血
        ，益沖任
        ，故可養(yǎng)胎
        、安胎，調(diào)治妊娠病
        。對(duì)常見(jiàn)胎元不固
        ，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用
        。
      養(yǎng)血效果特別好的阿膠糯米粥
      ，都需要哪些食材
      ？
      阿膠糯米粥制作原料主要有阿膠、糯米等
      。
      
原料：阿膠20~30克，糯米100克
      ，紅糖15克
      。
      
做法：將糯米洗凈，入鍋加清水煮制成粥
      ，再加入搗碎的阿膠粒
      ，邊煮邊攪均勻，加紅糖服食
      。
      
主要功效：滋陰補(bǔ)虛
      ，養(yǎng)血止血補(bǔ)血。
      

      
陰虛血少型月經(jīng)過(guò)多
      ，崩漏
      ；癥見(jiàn)月經(jīng)量多，血色鮮紅
      ，頭暈乏力
      ，口干煩躁，手足心熱
      ，盜汗
      ，失眠。脾胃虛弱病者
      ，不宜多食用
      。
      
糯米有溫中補(bǔ)脾胃的功效，可以有助于加強(qiáng)阿膠的補(bǔ)養(yǎng)陰血與補(bǔ)肺的功效
      。兩者一同煮粥可以有效治療咳嗽
      ，去秋燥，還能補(bǔ)血
        、止血
        。
      
此阿膠糯米粥具有健脾補(bǔ)血
        ，安胎的作用。
      
阿膠：阿膠畏大黃
        。糯米：糯米不宜與雞肉同食
        。
      

      
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪
      、糖類
      、鈣、磷
      、鐵
      、維生素B1、維生素B2
      、煙酸及淀粉等
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品
      ，具有補(bǔ)中益氣
      ，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效
      ，對(duì)食欲不佳
      ，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
      
糯米制成的酒
      ，可用于滋補(bǔ)健身和治病
      。可用糯米
      、杜仲
      、黃芪、杞子
      、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”
      ，飲之有壯氣提神、美容益壽
      、舒筋活血的功效
      。還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻
      、黨參等配糯米制成
      ，有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目
      、活血行氣
      、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒
      ，而且可以和果品同釀
      。如“刺梨糯米酒”
      ，常飲能防心血管疾病，抗癌
      。
      
阿膠始于秦漢
      ，至今已有2000多年的歷史了，為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)
      、補(bǔ)血上品
      ，是以驢皮為主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠
      、驢膠）
      。 阿膠原產(chǎn)山東省古東阿縣（今天的陽(yáng)谷縣阿城鎮(zhèn)古阿井），佳者帶琥珀色
      ，透明
      ，無(wú)臭味。亦稱驢皮膠
      。
      

      
阿膠
      ，補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥
      ，止血。用于血虛萎黃
      ，眩暈心悸
      ，心煩不眠，肺燥咳嗽
      。
      
因?yàn)闁|阿阿膠性質(zhì)比較平和
      ，且藥食兩用，是適合細(xì)水長(zhǎng)流長(zhǎng)期服用的一種滋補(bǔ)品
      ，《神農(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠“久服輕身益氣”的說(shuō)法
      ，因此，只要服用后沒(méi)有明顯不適感受
      ，常年服用阿膠產(chǎn)品是一個(gè)很好的養(yǎng)生習(xí)慣
      。
      
注意服用阿膠時(shí)，感冒時(shí)不要服用
      ，不要同同時(shí)喝茶水和赤蘿卜
      ；孕婦、高血壓
      、糖尿病在醫(yī)師指導(dǎo)下服用
      ； 女性月經(jīng)期間服用如出現(xiàn)經(jīng)量變化請(qǐng)停止服用或減量服用，根據(jù)變化情況決定是否服用
      。如正在服用其他藥品
      ，服用本品前
      ，請(qǐng)咨詢醫(yī)生。阿膠藥用時(shí)一般用量為三至九克
      ，宜飯前服用
      ；具體用量要根據(jù)個(gè)體體質(zhì)情況來(lái)定。
      

          
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      。生藥味甘微苦
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      當(dāng)歸能否長(zhǎng)期進(jìn)行服用
      
                        
      當(dāng)歸可以說(shuō)是我們最常見(jiàn)的一種中藥材
      ，大家在平時(shí)就完全可以通過(guò)服用當(dāng)歸來(lái)促進(jìn)健康，特別是可以幫助我們滋補(bǔ)
      ，特別可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      三七粉的服用方法有哪些
      
                        
      三七粉的服用方法有哪些三七作為我們?nèi)粘３Ｒ?jiàn)的一種中藥藥材，對(duì)于我們?nèi)梭w的許多的疾病都是有著極好的治療作用的
      ，另外
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白背三七茶能治三高嗎
      
                        
      現(xiàn)在越來(lái)越多的人不重視自己的身體健康
      ，特別是生活方式的不同
      ，尤其是偏胖，缺乏鍛煉的人們都會(huì)出現(xiàn)三高的情況即高血壓
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      幾道高麗參的特色保健食譜推薦
      
                        
      高麗參是非常有名的中藥材，不僅可以用來(lái)治療一些病癥入藥
      ，做成一些藥膳方
      ，而且還可以做成一些保健的食譜，這對(duì)于我們的健康是有很大補(bǔ)益作用的
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白術(shù)祛斑的危害是什么
      
                        
      白術(shù)祛斑的危害是什么說(shuō)到祛斑
        ，很多人就會(huì)聯(lián)想到采取很多的方法，都是為了達(dá)到美的效果
        ，但是根據(jù)一些臨床資料顯示
        ，很多女性采用白術(shù)祛斑之后，不但沒(méi)有達(dá)到祛斑的效果
        ，而且還給臉部的皮膚帶來(lái)一些較大的傷害
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      常吃山楂降血壓降血脂護(hù)血管
      
                        
      山楂的食療價(jià)值非常高
        ，山楂也叫作山里紅，有很多的別稱
        。山楂是女性和老年人的最愛(ài)
        ，是因?yàn)樯介梢詭椭藗兠廊轀p肥，幫助老年人保護(hù)心血管
        、抗癌防癌
        。山楂的食療價(jià)值非常高，而且種植范圍比較廣泛
      ，在我國(guó)的北方地區(qū)比較多見(jiàn)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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