材料:
鮮淮山250克
做法:
鮮淮山去皮浸泡淡鹽水中,豬肉洗凈切片
,加適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制約2小時;鍋內(nèi)放少量油,加入豬肉片,稍微翻炒入碟備用;鍋內(nèi)放少量油,依次加入姜片、淮山翻炒,加適量的鹽和清水,燜2分鐘后,加入豬肉片翻炒,撒上蔥花盛盤即可。功效:
淮山性平、味甘
,富含多種氨基酸、微量元素、礦物質(zhì)以及維生素,具有增強(qiáng)人體自身免疫力、健脾胃、補(bǔ)中益氣、安心凝神、延緩衰老的功效,與豬肉同炒本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/4902.html.
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