人參的禁忌人群以及食用方法

說起人參，相信大家都很熟悉的吧，是一種很不錯的養(yǎng)生保健的中藥材哦，現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的人參比較多，但是功效也是很不錯的呢，人參具有補元氣提高體質(zhì)的作用，來看看人參的禁忌人群以及食用方法吧。

禁忌人群：人參不適宜體質(zhì)壯實及熱性病人食用。高血壓伴有頭昏腦漲、口苦咽干、性情急躁、大便干結(jié)以及肝陽偏亢的患者要忌食。糖尿病伴有口干作渴、多飲多食、小便赤熱、舌紅乏津的患者要忌食。陰虛火旺有口鼻干燥、手足心熱、煩躁失眠、口鼻出血以及咯血者不宜食用人參。干燥綜合征患者及嬰幼兒和服用中藥藜蘆之人不宜食用人參。

適宜人群：一般人均可食用。人參特別適合陽痿早泄，小兒遺尿患者。適宜氣虛體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽虛體質(zhì)的人士食用。

適宜體質(zhì)：氣虛質(zhì) 陽虛質(zhì)

人參的食物介紹

人參屬于五加科植物，具有輕微特異的香氣，是一味名貴的中草藥。人參共分為園參和山參兩大類，栽培的稱“園參”，野生者稱“山參”。園參曬干或烘干稱“生曬參”，蒸制后干燥稱“紅參”;山參曬干，稱“生曬山參”。

人參的食用方法

人參可以內(nèi)服，煎成湯服用，用量為3到10g，大劑量為10到30g，適宜另煎兌入，亦可研成粉末，量為1到2g，人參還可敷膏、泡酒，或制成丸劑、散劑服用。

人參的搭配宜忌

忌：

人參和櫻桃蘿卜搭配，會影響營養(yǎng)素的吸收。

人參和水蘿卜搭配，由于人參補氣、蘿卜通氣，二者作用抵消。

人參不宜與山楂、蘿卜及茶一起食用。

上面介紹了相關(guān)的人參的禁忌人群以及食用方法一些小常識，大家都知道了吧，人參要適當(dāng)?shù)氖秤?，不要一次性吃太多，也要注意飲食禁忌，不要和蘿卜，山楂一起吃，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，這些大家要注意哦。

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