人參的四種吃法與不宜人群總結(jié)

自古以來(lái)，人參都是非常值得贊揚(yáng)的一種食材是保健滋補(bǔ)的上品，人參不僅有著很好的食用價(jià)值，而且藥理作用也非常的廣泛，對(duì)于很多的病癥，合理地食用人參都能起到一定的治療效果，今天本文將為大家講解的就是關(guān)于人參的4種吃法與不適宜的人群，希望通過(guò)介紹以后能夠幫助大家在使用人參方面提供一些有效的參考及幫助。

人參對(duì)于很多的病癥有很好的治療效果，人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥摚衿Ｃ}微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無(wú)力;心氣虛衰之失眠多夢(mèng)，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽(yáng)萎，尿頻，氣虛外感。

人參的4種吃法

細(xì)嚼噙化：每次可以口含1到2片人參片，慢慢嚼爛噙化。

煎湯飲用：將人參切成藥片，洗凈放入砂罐中，加入清水(以高出參片2厘米為準(zhǔn))浸泡0.5-1小時(shí)，加蓋用小火煎1-1.5小時(shí)，即可取汁飲用，此療法可以清熱解毒。

隔水燉服：將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時(shí)，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用，把人參隔水燉服滋補(bǔ)效果非常不錯(cuò)。

泡茶飲服：取人參片5-8片，置于杯中，沖入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服?？梢赃B泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。

不過(guò)，人參雖好，有幾類(lèi)人是不宜吃人參的。

哪些人不宜吃人參

患有動(dòng)脈硬化癥：很多藥物都有奇妙的功效，談不上好與壞，只能說(shuō)適合與否。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應(yīng)慎服人參。

血液黏稠：血液是傳導(dǎo)人體養(yǎng)分和垃圾的介質(zhì)。血液黏度升高，血流不暢，中醫(yī)稱(chēng)之為“血瘀”，是氣血阻滯的表現(xiàn)。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，紅細(xì)胞增多，血液黏度會(huì)更高。

失眠癥患者：失眠癥有許多原因，其中有一種最難治愈的是受到中樞神經(jīng)影響的類(lèi)型。人參有中樞神經(jīng)興奮作用，失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調(diào)，服人參只能加重失眠。

胃部疾?。褐嗅t(yī)認(rèn)為脾胃是人的后天之本，西醫(yī)也十分重視消化器官的作用?，F(xiàn)已查明，很多胃病的罪魁禍?zhǔn)资怯拈T(mén)螺旋桿菌，而人參對(duì)該病菌有保護(hù)作用，不利于藥物對(duì)其殺滅。

膽囊炎、膽結(jié)石患者：人體內(nèi)肝臟分泌的物質(zhì)貯存在膽囊里，等到消化食物的時(shí)候會(huì)經(jīng)膽總管流入胃部。人參有類(lèi)雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調(diào)查證明，長(zhǎng)期服人參者膽石癥發(fā)病率明顯增高，因此這類(lèi)人群不宜服用人參。

上文就是有關(guān)于人參的一些介紹，希望通過(guò)介紹以后能夠幫助到大家，雖然人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食用價(jià)值都很不錯(cuò)，但是也不是人人皆宜的，上文也做出了相應(yīng)的介紹，如果你是屬于上文介紹的這些人群的話，那么一定要離人參遠(yuǎn)一點(diǎn)，對(duì)于一些特殊病癥的人，服用了人參的話反而會(huì)造成一些不利的影響，希望本文對(duì)大家有用。

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