吃人參好不好,人參可安神益智

人參，大家都知道，自古以來(lái)人參一直是作為一味名貴的中草藥，受到了名門貴族的廣泛應(yīng)用，現(xiàn)在也是一樣，人參不僅可以作為藥物，更是可以和我們?nèi)粘５氖澄锎钆湓谝黄?，讓食物的營(yíng)養(yǎng)更加的豐富，那么對(duì)于人參你是否都知道呢?人參有哪些禁忌呢?下面一起了解一下吧!

人參被稱為“東北三寶”，一直以來(lái)，人參一直被稱為百草之王，可見人參本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是多么的豐富，是生活中常見的補(bǔ)品，《神農(nóng)本草經(jīng)》就記錄了人參的作用，更是可以“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”。

人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對(duì)皮膚沒有任何的不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。

人參在中醫(yī)上，被認(rèn)為是一種能夠大補(bǔ)的藥食兩用佳品。在日常生活中，人們喜歡用人參來(lái)泡酒，或者煲湯。但是其實(shí)服用人參有禁忌，并不是所有人都適合用人參進(jìn)補(bǔ)。人參可安神益智補(bǔ)脾益肺，但有幾類人不適宜吃人參。

1、有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，如果服用人參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用人參。

2、高血壓病人屬肝陽(yáng)上亢者，服用人參后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少。要注意，當(dāng)收縮壓〉180mmHg時(shí)，無(wú)論哪一型病者均不宜服用人參。

3、吃人參時(shí)不宜喝茶、吃蘿卜，因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用，而人參大補(bǔ)元?dú)?，進(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃。

人參，這個(gè)人人知道的大補(bǔ)品，在生活中的應(yīng)用更是非常的廣泛，那么對(duì)于上文的講解，相信大家對(duì)于人參的這些作用都已經(jīng)知道了，那么對(duì)于人參的這些禁忌你知道了嗎?如果你是上述中的一種，那么一定要謹(jǐn)慎食用人參哦!

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