對于黃芪這種中藥材,我們很多人都是非常熟悉的了吧,很多人都會在生活中經(jīng)常的吃黃芪來保健了,不過對于黃芪這種中藥材,很多人也是存在疑惑的了,不知道這種食物應該怎么吃比較好了,下面就讓我們一起看看黃芪吧。
黃芪味甘,溫。主癰疽,久敗瘡,排膿止痛,大風癩疾,五痔,鼠瘺,補虛,小兒百病。黃芪具有補氣升陽的功效,主治脾胃虛弱、中氣下陷等癥,一般用于脾胃氣虛或面色蒼白、手腳發(fā)涼的人。
黃芪是可以泡水喝的,不過一定要剛燒開的開水,那樣才能夠泡出藥味,不過最多也只能析出十分之三四的藥效而以,有點浪費藥才,建議應以煎煮為主那樣效果更佳。黃芪跟枸杞洗凈后熬水喝效果較好,不要用鐵鍋熬,最好是砂鍋,沒有的話不銹鋼的也行,洗凈后放鍋內(nèi)加涼水(不要加熱水)適量(可一次熬多點分幾次喝),煮開后轉(zhuǎn)小火煮2小時即可,一般煮一次每樣20~25克即可。
黃芪可以泡酒,也可入菜,比如甲魚湯、烏雞湯中,黃芪是常客。但因為女性屬陰,如果補氣升陽過度,容易臉上長包,因此對于黃芪這種中藥材來說,對于女性朋友們來說就要小心了,需要適量的吃了哦,如果我們吃的太多了,那么反而是會對身體健康造成影響了哦。
既然黃芪泡水喝的好處是非常多的了,那么我們在食用的時候就要注意了,要盡量的吃的健康哦,不過在泡水喝的時候也是存在禁忌的了,下面就讓我們看看吧。
很多人喜歡在日常生活中要黃芪泡水服用,特別是很多女性喜歡將黃芪和紅棗、枸杞子一起浸泡,這樣不僅能夠增強體質(zhì),氣色也會越來越好。但是每次使用的黃芪量最好不要超過15克,并且分為兩三次服用,避免出現(xiàn)過量的情況。如果黃芪使用過量,那么患者就有可能出現(xiàn)頭暈、睡眠質(zhì)量變差以及雙頰泛紅以及心情煩躁等等情況。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)黃芪的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn)黃芪在食用的時候是存在很多要注意的地方了,我們經(jīng)常的吃黃芪就能夠幫助大家保健身體了,不過一定要注意食用黃芪的食用禁忌了,否則是會對我們的身體造影響哦。
自古以來黃芪都被中醫(yī)視為“補氣”之要藥,而且黃芪的味道甘潤,口感較佳,所以在日常飲食中人們也經(jīng)常會用到黃芪來養(yǎng)生。相信生活中也有很多朋友經(jīng)常會有黃芪泡水、煲湯喝,是非常具有養(yǎng)生價值的。
關(guān)于黃芪的記載,可以說是不勝枚舉,《神農(nóng)本草經(jīng)》中在記載黃芪的時間就說到,此物有助于人們益氣健體、補養(yǎng)臟腑,同時還將它視為諸藥之上品。到了現(xiàn)代,黃芪依舊得到人們的青睞,畢竟相對于大多數(shù)都比較苦澀的中藥材來講,黃芪還是比較容易讓人們接受的。
其實黃芪的功效還有很多,補氣只是一方面,除此之外還有很多其它的好處,經(jīng)常用它泡水喝的話,可以說好處還是很多的。
黃芪泡水喝的好處1、黃芪泡水喝,有助于補養(yǎng)脾胃之氣
中醫(yī)理論認為,脾是人體后天之本,人體維持正常運轉(zhuǎn)所需要的營養(yǎng)物質(zhì),基本都是需要靠脾胃的吸收來供應的。所以很多脾胃功能較差的人群,身體素質(zhì)往往也會比較弱。
而黃芪泡水喝可以說能夠很好的幫助人們提升脾胃之氣,比如脾胃之氣不足引起的食欲不好、消化不良、容易腹瀉、身體乏力、膚色萎黃等情況,使用黃芪泡水喝是可以起到緩解作用的。
2、黃芪泡水喝,有助于補養(yǎng)肺腎之氣
肺主一身之氣,可以調(diào)節(jié)人體的氣機,而腎有納氣之功,可以維持人體正常的呼吸功能,所以對于肺氣不足、腎氣不足的人群來說,常會出現(xiàn)咳嗽氣喘、呼吸困難等情況。
像肺氣較弱的人,常會伴有咳嗽、有痰、氣短、乏力等情況,而腎氣不足的人,則還會伴有氣喘無力、身體虛弱等請,對于這類人群來講,經(jīng)常用黃芪泡水喝也是有很大幫助的。
3、黃芪泡水喝,有助于利水消腫
肺為水之上源,有通調(diào)一身水道之功,而腎為水臟,可以維持體內(nèi)正常的水液代謝。所以一些肺腎功能不足的人,也經(jīng)常會出現(xiàn)水腫之癥,而黃芪除了可以補益肺腎之氣外,還兼能起到利水消腫的效果。
比如腎氣不足或者現(xiàn)在人們常說的腎炎等引起的肢體浮腫、皮膚水腫,黃芪都是常用的一味藥材。所以在生活中直接用些黃芪泡水喝,也是可以起到預防之效的。
4、黃芪泡水喝,有助于氣血的化生
氣是血之統(tǒng)帥,血乃氣之母本。中醫(yī)理論之中認為氣血同源而生,二者之間是密不可分的。所以一些氣虛的人群,常常也會伴有血虛,一些血虛的人群,自然也經(jīng)常會伴有氣虛。
黃芪的補氣之功較佳,所以它入藥還能起到益氣而生血的效果。對于氣血兩虛的人群來講,日常生活中用些黃芪泡水喝是可以得到改善的,若是再加些紅棗、桂圓肉、枸杞子之類的藥材,其補益氣血的效果將會更加明顯。
5、黃芪泡水喝,有助于提升人體的免疫水平
現(xiàn)代的一些醫(yī)者在研究黃芪的時間發(fā)現(xiàn),黃芪內(nèi)的有效成分可以在一定程度上提高人體免疫細胞的功能,增強人體免疫力。
此外,醫(yī)者還發(fā)現(xiàn)黃芪還具有抑制細胞惡意增殖和衰老氧化、抗輻射、抗疲勞、調(diào)控三高等作用。由此看來,日常生活中用些黃芪泡水喝,確實是有助于人們健康養(yǎng)生。
黃芪泡水喝的注意事項:1、黃芪是補氣之良藥,但是對于“氣滯濕阻”等人群,是不宜使用黃芪等補氣藥材的。
2、黃芪藥效偏于溫熱,故而對于體內(nèi)有實熱、火邪等人群來說,也是不宜使用的。
3、根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),少部分人群使用黃芪后可能會出現(xiàn)心慌、胸悶、難眠、頭暈、皮疹等過敏現(xiàn)象,對于此類容易過敏的人群來說,也是不宜使用黃芪泡水喝來養(yǎng)生的。
1 黃芪一次泡多少合適5g-10g左右。
黃芪中含有維生素、葉酸和多種氨基酸營養(yǎng)、還含有黃芪多糖、黃芪皂苷成分。具有一定的補氣固表,利水消腫的功效,平常用黃芪泡水的話每次使用5-10g左右即可,還可以重復沖泡。因為黃芪性溫,吃太多的話容易導致上火。適量食用才能起到更好的作用。
2 黃芪泡水可以天天喝嗎不可以。
黃芪雖好,但其屬于補氣的藥物,沒有明顯氣虛的人不適合天天食用,否則容易導致陽氣過盛,長期如此容易造成陰虛體質(zhì)。且黃芪性溫,天天食用會導致體內(nèi)內(nèi)火加重。
氣虛人群建議隔一天食用一次,沒有特別癥狀人群建議1周1-2次即可。
3 黃芪泡水的注意事項
4 黃芪泡水的做法1.將黃芪清洗干凈,并放入干凈容器中;
2.可以再往裝有黃芪的杯子中放入適量枸杞或者是紅棗等;
3.往杯子中倒入開水,再蓋上蓋子燜一會使其藥效散發(fā);
4.15-20分鐘即可飲用,且可以反復沖泡,但切忌不可過夜。
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