看看何首烏的藥用功效,滋補(bǔ)肝腎護(hù)發(fā)

看看何首烏的藥用功效,滋補(bǔ)肝腎護(hù)發(fā)

何首烏作為一種非常重要的中藥藥材，相信我們大家都是比較熟悉的，當(dāng)然，何首烏的藥用價(jià)值是非常高的，我們大家日常生活中適當(dāng)?shù)姆靡恍┖问诪?，更是可以有效的促進(jìn)自身健康的，下面我們就來(lái)一起看看何首烏的藥用功效。

滋補(bǔ)肝腎、軟化血管

何首烏這種藥材的藥用價(jià)值是非常高的，我們大家日常生活中適當(dāng)?shù)姆靡恍┖问诪?，?duì)于幫助大家滋補(bǔ)肝腎以及軟化血管的效果都是非常好的。何首烏具有很好的滋補(bǔ)肝腎以及補(bǔ)充精血的作用，具有很好的滋補(bǔ)功效。日常如果身體出現(xiàn)了陰血虧損以及肝腎不健康的情況，可以將何首烏直接泡水喝，或者是和其他的藥材一起搭配服用，能夠有效的促進(jìn)身體健康。

促進(jìn)頭發(fā)烏黑亮麗

另外，我們大家日常生活中經(jīng)常服用何首烏，更是可以有效的促進(jìn)頭發(fā)的健康，尤其是出了白發(fā)的朋友們，適當(dāng)服用何首烏可以起到不錯(cuò)的烏發(fā)的作用。老中醫(yī)告訴我們，何首烏泡水喝確實(shí)具有烏黑頭發(fā)的作用，特別是對(duì)于治療少年白頭效果更佳。如果出現(xiàn)了少年頭發(fā)早白的情況，可以每天將適量的何首烏以及新鮮的生地進(jìn)行沖泡服用以及洗頭，具有很好的效果。

上面我們大家詳細(xì)的了解了何首烏的藥用功效了，我們可以知道，在日常生活中適當(dāng)?shù)姆靡恍┖问诪?，?duì)于幫助我們大家滋補(bǔ)肝腎以及軟化血管的效果都是非常好的，并且還可以有效的促進(jìn)我們大家頭發(fā)的健康，起到烏發(fā)的作用。

首烏的功效與作用

1、烏須發(fā)，古代中醫(yī)將人的頭發(fā)稱為“血余”，認(rèn)為“發(fā)為血之余”，即頭發(fā)乃是血的延續(xù)，頭發(fā)的榮潤(rùn)依賴于肝腎所藏的精血。而何首烏具有補(bǔ)肝腎、益精血的功效，內(nèi)服可防治須發(fā)早白。

2、養(yǎng)肝，中醫(yī)認(rèn)為何首烏氣溫，味苦澀，而“溫補(bǔ)肝，苦補(bǔ)腎”，所以能滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肝益腎。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，何首烏的提取液中含有能抑制肝內(nèi)氧化脂及轉(zhuǎn)氨酶升高的物質(zhì)，可以從根本上降低脂肪酸的含量，對(duì)脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受損有一定的修復(fù)作用。

3、降脂作用，何首烏能提高血清中磷酯酰膽堿、膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶活性，提高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL)含量，促進(jìn)HDL轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇。

4、預(yù)防動(dòng)脈硬化，何首烏提取液還能降低血小板與紅細(xì)胞聚集，減弱兩者與血管內(nèi)皮的吸附，能有效避免微血栓的形成，從而能增強(qiáng)血小板和紅細(xì)胞的功能，促進(jìn)血液流動(dòng)，防止動(dòng)脈粥樣硬化。

5、何首烏可以解毒，消癰，潤(rùn)腸通便。用于瘰癘瘡癰，風(fēng)疹瘙癢，腸燥便秘，高血脂。

6、何首烏可以治骨軟風(fēng)疾（腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難）。用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸?？招姆?，酒送下。

7、何首烏還有促進(jìn)造血的功能，曾有用小鼠做的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，小鼠皮下注射首烏液，每日2次，連續(xù)給藥3日，可使粒系祖細(xì)胞的產(chǎn)率明顯高于生理鹽水對(duì)照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液連續(xù)給藥3日，可使骨髓造血干細(xì)胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細(xì)胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細(xì)胞值明顯升高。

8、何首烏是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首烏一般是用上好的何首烏，洗凈，用溫水泡至七成透，然后切成片，在太陽(yáng)下曬干，也可磨成細(xì)粉，沖水后服用，能夠解毒、潤(rùn)腸、強(qiáng)壯肝膽，補(bǔ)腎補(bǔ)血，也能有效止脫生發(fā)。

何首烏的功效治白發(fā)

廣泛應(yīng)用于洗發(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品中的何首烏，讓我們知道了何首烏有治療白發(fā)、治療脫發(fā)的效果。但是估計(jì)很多人不會(huì)知道何首烏怎么吃才能治療白發(fā)以及如何治療脫發(fā)吧。下面我們就來(lái)談一下這兩個(gè)問(wèn)題該如何解決。
生首烏致瀉熟首烏烏發(fā)
何首烏和制首烏性味相同，功效主治不同。生的主要是解毒、消癰、潤(rùn)腸通便，制首烏功能補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨。

有人從藥店買何首烏熬水喝，結(jié)果卻鬧起肚子來(lái)，這主要是因?yàn)楹问诪鹾幸环N蒽醌衍生物，能通便，滑腸致瀉，主要就是因?yàn)橛玫氖巧诪酢?br> 何首烏怎么吃治白發(fā)
何首烏蒸豬肝

材料：20g何首烏、250g豬肝、10g杞子，再就是有調(diào)味品生姜片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒。

做法：首先將何首烏用溫開(kāi)水泡5個(gè)小時(shí)左右之后，將何首烏切片，將備好的豬肝也切片備用，稍微用調(diào)味品腌制一下。再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調(diào)味品攪拌均勻，腌制幾分鐘，入味之后放入微波爐加熱，蒸熟即可。

功效：能夠促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)以及治療白發(fā)。

制首烏+芝麻

用制首烏，你可以把制首烏打成細(xì)粉，還可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成細(xì)粉，再買點(diǎn)空膠囊，自己裝在膠囊里面服用，可以長(zhǎng)期服用，治療白發(fā)效果是相當(dāng)好的，而且而且還能夠延年益壽。
何首烏治療白發(fā)的15種吃法
1、首烏魚(yú)頭豆腐煲

用料：

制首烏汁50ml，魚(yú)頭2個(gè)，豆腐l塊(約為400g)，青菜200g，紅辣椒1只，切絲，姜6片，料酒20g，鹽25g，味精5g，香油、胡椒粉少許，食用油50g，高湯適量。

制作：

將魚(yú)頭對(duì)切，加入料酒、姜3片、鹽20g腌制半小時(shí)后洗凈;將豆腐打成約長(zhǎng)5ml，寬3ml大小的塊，在油中煎至兩面呈微黃色;鍋內(nèi)放油爆香姜片，放入魚(yú)煎炸5分鐘，加適量高湯、辣椒、鹽、味精、制首烏汁，豆腐塊，煮約10分鐘，再放入青菜煮滾，淋入香油，胡椒粉即可。

功效：

滋補(bǔ)肝腎，健腦益智。適用于肝腎不足所致失眠、視力減退、健忘、須發(fā)早白等。對(duì)記憶力減退、老年癡呆癥有一定的預(yù)防和治療作用，是腦力勞動(dòng)者、兒童及老年人健腦益智、抗衰防老的佳品。

2、何首烏蒸豬肝

[原料]：

何首烏20克，豬肝片250克，杞子10克，姜片2片，蔥段2根，鹽1茶匙，白糖少許，麻油少許，生抽1茶匙，米酒1茶匙。

[做法]：

1.何首烏用溫開(kāi)水浸泡5小時(shí)，切片，豬肝切片，略腌;杞子洗凈待用。

2.將所有材料、調(diào)料拌勻略腌，入爐蒸約6分鐘即可。

小提示：何首烏有補(bǔ)肝益腎、益精血、烏須發(fā)的功效;豬肝蒸好須趁熱食用，否則較硬且腥。

3、何首烏煨雞

原料：

何首烏30克，母雞1只，食鹽，生姜，料酒各適量。

做法：

1、將何首烏研成細(xì)末，備用;

2、將母雞宰殺后去毛樁及內(nèi)臟洗凈，用布包何首烏粉，納入雞腹內(nèi)，放瓦鍋內(nèi)，加水適量，煨熟;

3、從雞腹內(nèi)取出何首烏袋，加食鹽，生姜，料酒適量即可。

特色：食用時(shí)吃肉渴湯，每日2次。補(bǔ)肝養(yǎng)血，滋腎益精。適用于血虛，肝腎陰虛所引起的頭昏眼花，失眠，脫肛，子宮脫垂等。

4、何首烏煮雞蛋

主料：

何首烏100克，雞蛋2個(gè)，蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量

特色：

補(bǔ)肝腎，益精血，抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。

制作方法：

1.將何首烏洗凈，切成長(zhǎng)3.3厘米、寬1.6厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。

2.將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，將蛋殼剝?nèi)?，再放入鋁鍋內(nèi)煮2分鐘。

5、何首烏紫菜燉豆腐

配方：

何首烏10克紫菜30克豆腐100克鮮蝦仁50克紹酒1O克姜5克蔥5克鹽5克素油30克

制作：

1.把何首烏打成細(xì)粉;紫菜發(fā)透。洗凈，撕成小塊;豆腐切5厘米長(zhǎng)，4厘米寬，2厘米厚的小塊，蝦仁洗凈;姜切片，蔥切段。

2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，下姜、蔥爆香，加入上湯或清水500毫升，燒沸后，加入紫菜、豆腐、何首烏粉、鹽，煮10分鐘即成。

食法：

每日1次，每次吃豆腐100克，隨意喝湯。

功效：

滋補(bǔ)肝腎，益氣和中，清熱解毒。慢性肝炎患者可經(jīng)常食用。

6、何首烏燉雞

材料：主料：母雞500克

輔料：何首烏30克,

調(diào)料：黃酒5克,鹽5克,色拉油15克,姜2克

做法：

1.雞去毛和內(nèi)臟，洗凈;

2.姜洗凈，切片;

3.何首烏碾成粉末;

4.何首烏粉末用白紗布包裹3層(以免粉末漏出)，放入雞腹內(nèi);

5.取一較深容器，將雞放入，加水，加蓋高火18分鐘后，取出何首烏末;

6.黃酒、精鹽、姜、色拉油加入調(diào)味，中火5分鐘，至雞肉離骨即可。

7、何首烏煲牛肉

用料：

何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。

做法：

將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會(huì)，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時(shí)去掉肥油及滄末，略煮一會(huì)便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個(gè)多小時(shí)，便可以食用。

功用：

益精，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋壯骨，補(bǔ)虛損，適用于胃弱脾虛，腰膝乏力等。

8、何首烏燉山雞

原料：

山雞二只、炙何首烏10克、青椒100克、冬筍15克、醬油10克、料酒20毫升、味精1克、精鹽2克、豆粉20克、雞蛋1個(gè)、菜油1000克(實(shí)際消耗60克)。

做法：

1、何首烏用清水洗凈、放入鋁鍋內(nèi)煮二次，共收藥液20毫升。

2、山雞去凈毛，剖腹去內(nèi)臟，洗凈去骨，切成丁。

3、冬筍，青椒切成丁。雞蛋去黃留清。

4、蛋清加入豆粉，調(diào)成蛋清豆粉，用一半入少許精鹽將山雞丁漿好，另一半同料酒、醬油、味精、首烏汁兌成液汁待用。

5、凈鍋置火上，注入菜油，燒至六成熱時(shí)下雞丁過(guò)油滑熟，隨即撈入勺內(nèi)待用。鍋留底油，加入雞丁、冬筍、青椒、倒入液汁勾芡，起鍋裝盤即成。

功效：有補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)、悅顏色、延壽命之效。

9、何首烏燉燒獅子頭

原料：何首烏制品12克，肉末300克，洋蔥1個(gè)，卷心菜1/4個(gè)，胡蘿卜1/2根，淀粉1/2大匙，油適量[size=+0][size=+0] 輔料：鹽2小匙，醬油2大匙，蔥末1大匙

做法：1.洋蔥去皮膜，胡蘿卜削皮洗凈，卷心菜洗凈，皆切大塊。

2.肉末、蔥末、淀粉、醬油、鹽和勻，以同一方向抓勻，邊抓邊加溫水，至肉質(zhì)呈黏糊狀，做成肉丸。

3.油鍋加熱，以中火將肉丸炸至金黃色，撈起。

4.將作法1、3和何首烏盛入燉鍋，加4碗水慢燉約40分鐘，待肉丸入味即可。

10、何首烏杞子燉烏雞

原材料：何首烏8克，烏雞350克，瘦肉50克，清水1000克，姜10克。

調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

制作：1、烏雞斬件汆水制凈，何首烏洗凈備用，瘦肉切粒汆水，姜切片待用。

2、將凈鍋上火，放入清水、姜片、何首烏、烏雞、瘦肉，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉40分鐘調(diào)味即成。

功效：何首烏可補(bǔ)肝腎、益精血，對(duì)陰虛血少、頭發(fā)早白、遺精有一定的食療作用。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，具有相當(dāng)?shù)酿B(yǎng)血和補(bǔ)血功效。

11、何首烏豬肝湯

[主料]：何首烏80克豬肝150克

[配料]：蜜棗60克

[調(diào)料]：鹽2克

[做法]:

1.何首烏、蜜棗和豬肝分別用水洗凈;

2.豬肝切片;

3.用適量水放入何首烏、蜜棗、猛火煲至滾;

4.改用慢火煲約1小時(shí);

5.放入豬肝，加鹽調(diào)味;

6.豬肝熟透，即可飲用。

12、仙人首烏粥

用料：制首烏汁50ml，黑豆lOg，黃豆lOg，花生仁10枚，紅棗5枚，核桃仁2枚。

制法：將上述原料洗凈，清水中浸泡1小時(shí)，將泡好的原料及藥汁倒人高壓鍋內(nèi)，加適量清水，蒸煮約15分鐘即可。

功效：滋補(bǔ)肝腎，健腦益智，潤(rùn)腸通便。適用于肝腎陰血不足所致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴，失眠，健忘，便秘，視力減退，遺精，腰膝酸軟等癥。此膳還具有良好的降糖、降脂、益智、抗衰功效，是糖尿病、高脂血癥、冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化人群的食療佳品。健康人常食可益智健腦，美容養(yǎng)顏，強(qiáng)體防衰。

13、首烏降脂粥

用料：制首烏30g，生山楂30g，決明子15g，茯苓lOg，澤瀉10g，粳米lOOg，冰糖15g。

制法：將制首烏、生山楂、決明子、茯苓、澤瀉洗凈，清水浸漬約l小時(shí)，砂鍋煎煮40分鐘，去渣取汁;將粳米淘凈與藥汁混合放入砂鍋中，加適量清水煮粥，待粥將成時(shí)，加入冰糖，略煮即可。

功效：滋補(bǔ)肝腎，健脾利水，降脂降壓。適用于血虛，心肝失養(yǎng)所致失眠，眩暈，健忘等癥，以及肝腎不足之須發(fā)早白，腰膝酸軟等。尤宜于高脂血癥，高血壓病，肥胖人食用。健康人常服可起到健腦醒神，烏須明目，預(yù)防高血壓及動(dòng)脈硬化作用。

14、首烏益智糖

用料：制首烏汁20ml，核桃仁50g，黑芝麻25g，砂糖50g。

制作：將核桃仁在油中炸至微黃，黑芝麻炒熟，炒香;將砂糖、藥汁倒入鍋內(nèi)，置火上熬至稠厚時(shí)，把核桃仁、黑芝麻加入，攪拌均勻即可，注意：核桃仁應(yīng)涼油放人，不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香，不可炒糊。

功效：補(bǔ)腎益智，潤(rùn)腸通便，烏須明目。適用于腎陰不足之腰膝酸痛，陽(yáng)痿，遺精，小便頻數(shù)，須發(fā)早白，白帶量多，腸燥便秘，記憶力減退，疲乏無(wú)力，久咳虛喘等癥。兒童常食可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，健腦益智。老年人常食可強(qiáng)筋骨，益壽抗衰。

15、黑芝麻山藥何首烏粉

〖原料〗：黑芝麻250克，山藥250克，制何首烏250克。

〖做法〗：將黑芝麻洗凈，曬干，炒熟，研為細(xì)粉。將懷山藥洗凈，切片，烘干，研為細(xì)粉。將制何首烏片烘干，研為細(xì)粉，與芝麻粉、山藥粉混合拌勻，瓶裝備用。

〖用法〗：每日2次，每次25克，入鍋，用溫開(kāi)水調(diào)成稀糊狀，置于火上燉熟即成。

〖作用〗：健脾補(bǔ)腎，養(yǎng)血益精。脾腎虧虛型貧血，癥見(jiàn)面色萎黃或蒼白，頭暈，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脈沉細(xì)。

〖評(píng)注〗：黑芝麻擅長(zhǎng)補(bǔ)肝腎，益精血。山藥益氣健脾。制何首烏為補(bǔ)肝腎，益精血佳品。以上3味研粉，調(diào)成糊狀食用，口感與沖服藕粉相似。本食療方對(duì)脾腎虧虛型貧血有明顯作用，可廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)不良性貧血，對(duì)慢性再生障礙性貧血也有一定療效。

猜你喜歡

1. 白發(fā)變黑發(fā)的養(yǎng)生茶

2. 食療治白發(fā)方法

3. 治療少年白發(fā)的食療偏方推薦

4. 吃什么白發(fā)變黑發(fā)

5. 首烏的功效

6. 何首烏怎樣吃最補(bǔ)腎

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/515.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 何首烏和白首烏的功效區(qū)別

下一篇: 如何食用何首烏補(bǔ)肝補(bǔ)腎