何首烏是中藥材里面的一種,何首烏在各種中藥處方里面使用的頻率還是非常高的,而且在平時(shí)做菜的時(shí)候也可以放一些何首烏,讓營養(yǎng)價(jià)值變得更高,很多女性在備孕期間想要知道能不能吃何首烏,下面就來給大家詳細(xì)的介紹一下這方面的知識,想要了解的人就一起來看看吧。
備孕期間能不能吃何首烏
女性在備孕期間是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖问诪醯?,何首烏里面含有非常豐富的卵磷脂,大黃酚,大黃酸等物質(zhì),和膽固醇結(jié)合在一起能夠減少腸道對膽固醇的重吸收,還可以降低血酯。何首烏一般無副作用,但可滑腸并引起輕微腹瀉,因此大便溏瀉者不宜服用。
正確吃何首烏的方法
1、黑芝麻山藥何首烏粉
需要準(zhǔn)備適量何首烏,一些山藥,黑芝麻,把黑芝麻清洗干凈以后曬干,然后炒熟碾成細(xì)粉,把懷山藥清洗干凈切片,烘干然后研成細(xì)粉,將制何首烏片烘干,研為細(xì)粉,與芝麻粉、山藥粉混合拌勻,瓶裝備用,每日2次,每次25克,入鍋,用溫開水調(diào)成稀糊狀,置于火上燉熟即成。健脾補(bǔ)腎,養(yǎng)血益精。脾腎虧虛型貧血,癥見面色萎黃或蒼白,頭暈,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脈沉細(xì)。
2、首烏益智糖
需要準(zhǔn)備適量砂糖,一些黑芝麻,一些核桃仁,還需要一些制首烏汁,把核桃仁放到油里面炸到微黃,黑芝麻炒熟炒香,然后再把藥汁和砂糖一起放進(jìn)鍋里面,放到火上一直熬到濃稠就可以把黑芝麻和核桃仁一起放下去,攪拌均勻即可,注意:核桃仁應(yīng)涼油放人,不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香,不可炒糊,補(bǔ)腎益智,潤腸通便,烏須明目。適用于腎陰不足之腰膝酸痛,陽痿,遺精,小便頻數(shù),須發(fā)早白,白帶量多,腸燥便秘,記憶力減退,疲乏無力,久咳虛喘等癥。
上面給大家介紹的就是備孕期間能不能吃何首烏,怎么吃可以讓功效變得更好,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解,女性在備孕期間可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,最好能夠把何首烏和其他食材搭配在一起食用,這樣才能達(dá)到更好的保健身體效果。
網(wǎng)上有很多人說,何首烏對頭發(fā)很有好處,所以很多人都在吃何首烏來養(yǎng)護(hù)頭發(fā)。而何首烏有很多功能,治病和黑發(fā)只是其中之一。那么,何首烏的功效和食用方法有哪些?我們在服用何首烏時(shí)應(yīng)該注意些什么?白發(fā),其實(shí)是腎臟出了問題的表現(xiàn),而何首烏可以有效地滋養(yǎng)肝腎,從而達(dá)到黑發(fā)的效果。當(dāng)頭發(fā)在早期變白的時(shí)候,可以喝一些何首烏熬成的湯,這樣可以促進(jìn)白發(fā)變黑,防止小白頭。
除了使頭發(fā)變黑外,何首烏還能防止脫發(fā),所以脫發(fā)的人可以試試。用何首烏煮雞蛋有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。何首烏含有抗氧化成分,而雞蛋中也含有大量的微量元素和礦物質(zhì),兩者結(jié)合,可以幫助人體起到一定的延緩衰老的作用。特別是對女性來說,還可以改善人體皮膚的老化和皺紋狀態(tài),在一定程度上起到美容的作用。作為一種藥食同源的食品,何首烏對人體有滋補(bǔ)作用,而雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和其他元素,營養(yǎng)價(jià)值高。因此,兩者結(jié)合起來可以起到補(bǔ)氣補(bǔ)腎的作用。
特別是對于一些體質(zhì)較弱的人來說,可以提高他們的免疫能力,大大降低患病的概率,有利于人體的健康發(fā)展。在服用何首烏水期間,要注意不要吃動物血,動物血中的成分容易與何首烏中的一些微量元素結(jié)合,造成人體吸收困難。此外,還要注意不要吃蘿卜、蔥、姜、蒜等有辛辣味的食物。
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可以補(bǔ)精子的食物:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物、含精氨酸豐富的食物一、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物蛋白質(zhì)是產(chǎn)生精子的主要原料,應(yīng)多食含蛋白質(zhì)豐富的食物,如瘦肉、禽蛋、魚、蝦、蟹、干貝、牛奶、雞、鴨、牛肉、羊肉及豆制品等。
二、多吃含精氨酸豐富的食物精氨酸是精子形成的必要成分,可多吃含精氨酸豐富的食物,如墨魚、章魚、淮山藥、鮮魚、海參、蟹黃、黑魚、蹄筋、凍豆腐、豆腐皮、落花生米、核桃、芝麻、鴿蛋、紫菜等。
可以補(bǔ)精子的食物還有多種維生素、富合性激素的食物和各種礦物質(zhì)和微量元素。另外,患者通過食物調(diào)理法補(bǔ)充精子固然重要,但不能單純依賴食物調(diào)理,且不能一味相信廣告上夸大效果的藥物。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):是形成精液的主要原材料。含高蛋白質(zhì)的食品有瘦肉、豬脊髓、牛羊肉、雞鴨、蛋類、魚蝦、豆制品等。
精氨酸是產(chǎn)生精子的必要成分,缺乏時(shí)可以發(fā)生少精癥。含精氨酸的食物有鱔魚、黑魚、海參、蹄筋、瘦肉等。
2、維生素類為精子提供原料、促進(jìn)精子生成、保持性器官不受侵害等作用,其中維生素E與生殖系統(tǒng)關(guān)系最為密切,具有防止性器官老化,使空虛的輸精小管再生,以及增強(qiáng)精子活力的多種作用。
3、鋅類,人的睪丸、前列腺、精液本身都含有很高濃度的鋅,如果鋅的長期攝入不足,將會造成精子稀少和睪丸萎縮。
而高鋅食品以貝殼類動物為主,如牡蠣含鋅較多,對于備孕的男性可以多吃。
何首烏為蓼科植物何首烏的塊根,主產(chǎn)于河南、湖北、廣西等地。秋冬季時(shí)采挖,切厚片,干燥,稱生首烏;再以黑豆汁拌勻,蒸至內(nèi)外呈棕褐色,曬干,稱制首烏。生首烏,味苦、澀、性平、歸心、肝、大腸經(jīng)。具有潤腸、解毒、止氧和截瘧之功;適用于腸燥便秘、癰疽瘰疬等。制首烏味苦、甘、澀、性溫、歸肝、腎、心經(jīng),具有補(bǔ)肝腎、益精血、壯筋骨、烏須發(fā)之效,主要用于肝。腎精血虧虛,頭昏目眩,須發(fā)早白,腰膝酸軟及遺精等癥。
現(xiàn)代藥理研究,何首烏含葸醌類衍生物,主要為大黃酚、大黃素,其次為大黃酸,大黃素一6一甲醚和大黃酚茵醌等。此外,還含有淀粉、粗脂肪、卵磷脂等。具有健腦益智,降脂,預(yù)防和減輕動脈粥樣硬化,增強(qiáng)免疫功能以及強(qiáng)心、護(hù)肝、抗衰老等功效,尤其是其顯著的抗衰老和抗動脈硬化作用引起人們的極大興趣和重視。
下面介紹幾款簡便易行的首烏藥膳。首烏藥膳一般采用首烏藥汁,將首烏洗凈,切碎,按首烏與清水l:lO的比例,將首烏浸入清水中約2小時(shí),再煎煮約60分鐘。去渣取汁,備用。生首烏與制首烏均以此法取汁。
1.仙人首烏粥
用料:制首烏汁50ml,黑豆lOg,黃豆lOg,花生仁10枚,紅棗5枚,核桃仁2枚。
制法:將上述原料洗凈,清水中浸泡1小時(shí),將泡好的原料及藥汁倒人高壓鍋內(nèi),加適量清水,蒸煮約15分鐘即可。
功效:滋補(bǔ)肝腎,健腦益智,潤腸通便。適用于肝腎陰血不足所致的頭暈?zāi)垦?,耳鳴,失眠,健忘,便秘,視力減退,遺精,腰膝酸軟等癥。此膳還具有良好的降糖、降脂、益智、抗衰功效,是糖尿病、高脂血癥、冠心病、高血壓、動脈硬化人群的食療佳品。健康人常食可益智健腦,美容養(yǎng)顏,強(qiáng)體防衰。
2.首烏降脂粥
用料:制首烏30g,生山楂30g,決明子15g,茯苓lOg,澤瀉10g,粳米lOOg,冰糖15g。
制法:將制首烏、生山楂、決明子、茯苓、澤瀉洗凈,清水浸漬約l小時(shí),砂鍋煎煮40分鐘,去渣取汁;將粳米淘凈與藥汁混合放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將成時(shí),加入冰糖,略煮即可。
功效:滋補(bǔ)肝腎,健脾利水,降脂降壓。適用于血虛,心肝失養(yǎng)所致失眠,眩暈,健忘等癥,以及肝腎不足之須發(fā)早白,腰膝酸軟等。尤宜于高脂血癥,高血壓病,肥胖人食用。健康人常服可起到健腦醒神,烏須明目,預(yù)防高血壓及動脈硬化作用。
3.首烏魚頭豆腐煲
用料:制首烏汁50ml,魚頭2個(gè),豆腐l塊(約為400g),青菜200g,紅辣椒1只,切絲,姜 6片,料酒20g,鹽25g,味精5g,香油、胡椒粉少許,食用油50g,高湯適量。
制作:將魚頭對切,加入料酒、姜3片、鹽 20g腌制半小時(shí)后洗凈;將豆腐打成約長 5ml,寬3ml大小的塊,在油中煎至兩面呈微黃色;鍋內(nèi)放油爆香姜片,放入魚煎炸5分鐘,加適量高湯、辣椒、鹽、味精、制首烏汁,豆腐塊,煮約10分鐘,再放入青菜煮滾,淋入香油,胡椒粉即可。
功效:滋補(bǔ)肝腎,健腦益智。適用于肝腎不足所致失眠、視力減退、健忘、須發(fā)早白等。對記憶力減退、老年癡呆癥有一定的預(yù)防和治療作用,是腦力勞動者、兒童及老年人健腦益智、抗衰防老的佳品。
4.首烏益智糖
用料:制首烏汁20ml,核桃仁50g,黑芝麻25g,砂糖50g。
制作:將核桃仁在油中炸至微黃,黑芝麻炒熟,炒香;將砂糖、藥汁倒入鍋內(nèi),置火上熬至稠厚時(shí),把核桃仁、黑芝麻加入,攪拌均勻即可,注意:核桃仁應(yīng)涼油放人,不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香,不可炒糊。
功效:補(bǔ)腎益智,潤腸通便,烏須明目。適用于腎陰不足之腰膝酸痛,陽痿,遺精,小便頻數(shù),須發(fā)早白,白帶量多,腸燥便秘,記憶力減退,疲乏無力,久咳虛喘等癥。兒童常食可促進(jìn)生長發(fā)育,健腦益智。老年人常食可強(qiáng)筋骨,益壽抗衰。
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