紅參屬于中藥材的一種,非常珍貴,是用來滋補(bǔ)身體的。很多人對(duì)紅參并不太了解,不知道它到底有何功效,下面和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)一起來看下它的一些具體功效和食用方法。
紅參的功效與作用
1、具有補(bǔ)血益氣的作用:大家都知道人參的滋補(bǔ)作用很大,其實(shí)紅參的作用也是起卦相當(dāng)?shù)?。紅參可以大補(bǔ)元?dú)?。一般容易手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞的人都是可以通過食用紅參來進(jìn)補(bǔ)的;
2、具有安神補(bǔ)腦的作用:中醫(yī)上面顯示,紅參是可以補(bǔ)五臟的,而且還能夠去除邪氣,所以長期食用紅參的話是可以起到很好的補(bǔ)腦作用。而且容易失眠或者是記憶力比較差的人是也可以通過食用紅參來改善自己的癥狀;
3、具有增強(qiáng)抵抗力的作用:紅參在滋補(bǔ)方面的作用大家是有目共睹的,但是在補(bǔ)虛方面的效果可能會(huì)更加的顯著。長期食用的話是可以提高人體免疫力的,并且能夠很好的抗疲勞;
4、具有預(yù)防高血壓和血脈硬化的作用:研究顯示紅參是可以調(diào)節(jié)人體的免疫功能和降低血液粘度的作用,同時(shí)還具有抗放射活性和降低人體脂肪含量的神奇效果。
紅參的營養(yǎng)價(jià)值
1、人參中含有人體需要的皂甙:這種物質(zhì)能夠被人體快速的吸收和利用,能夠提高人體的免疫力,幫助促進(jìn)人體的內(nèi)免疫球蛋白的再生,而且吃紅參也能夠提高人體的抵抗力,幫助強(qiáng)壯身體;
2、紅參里面富含多糖成分:我們知道多糖是人體代謝時(shí)必須的營養(yǎng)成分,能夠幫助促進(jìn)提高身體的各個(gè)器官的功能。還有一點(diǎn)大家可能不知道的是,這種養(yǎng)分被人體吸收之后是會(huì)作用于人的皮膚的,能夠增加肌膚的彈性,減少黑色素的形成,延緩肌膚衰老;
3、有人體需要的維生素和礦物質(zhì):紅參里面鉀、磷、鈣的含量是比較高的,這些物質(zhì)能夠幫助預(yù)防血壓同時(shí)還能夠促進(jìn)人體對(duì)于鈣的吸收,幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松;
4、里面含有部分的藥用成分:研究顯示紅參中含有藥用成分能夠補(bǔ)中益氣。同時(shí)還能夠健脾益肺,幫助人體預(yù)防射精衰弱以及改善睡眠多夢(mèng)的情況,對(duì)于人體的健康是是很有好處的。
紅參怎么吃
紅參的吃法今天小編主要給大家介紹其中的三種:
1、可以泡茶喝:在冬季的時(shí)候,很多都喜歡用紅參泡茶喝,因?yàn)檫@樣一來不僅可以起到暖身體的作用還可以幫助促進(jìn)血液循環(huán);
2、可以蒸著吃:比較常見的一種做法就是將紅參切片然后放入蒸鍋中蒸半個(gè)小時(shí)左右就可以了;
3、可以熬著喝:可以將紅參切成薄片,在熬粥的時(shí)候放上幾片,這樣熬出來的粥會(huì)很有滋補(bǔ)作用。
紅參的宜忌人群
1、經(jīng)常需要對(duì)著電腦的人群是比較適合的;
2、剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦是比較適合的;
3、術(shù)后患者的恢復(fù)調(diào)理期是比較適合的,可以幫助更好的痊愈;
4、一般女性在更年期或者是男性在性功能障礙方面有問題的人也是比較適合的,能夠緩解疲勞;
5、一般患有糖尿病、高血壓、癌癥患者的患者是比較適合的,因?yàn)榭梢云鸬胶芎玫母纳谱饔?
6、一般工作壓力比較大,身體處于亞健康或者是食欲不振的人來說是比較適合的;
7、一般應(yīng)考生是比較適合的,因?yàn)閼?yīng)考生普遍會(huì)有壓力大、失眠等情況,食用紅參可以起到很好的改善作用;
8、一般體弱多病者和老年人是比較適合的。
孕婦可以吃紅參嗎
孕婦可以根據(jù)自身的身體狀況來酌量進(jìn)補(bǔ)紅參,紅參是人參的熟制品,除具有補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾肺、生津安神的作用外,其藥性更溫,具有火大、勁足、功效強(qiáng)的特點(diǎn),更長于大補(bǔ)元?dú)狻⒒仃柧饶?、益氣攝血。從保健強(qiáng)身角度來說,紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補(bǔ)益佳品,凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時(shí)感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢(mèng)、陽痿尿頻等表現(xiàn),都可選用紅參進(jìn)補(bǔ)。
不過紅參藥性偏溫,若久服或用量過大,會(huì)造成氣盛陰耗、陰虛火旺,擾動(dòng)胎兒,導(dǎo)致出血,嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及胎兒的生命。對(duì)孕婦本身來說,雖然紅參毒性很小,但用量過大也會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的損害;長期服用還可出現(xiàn)失眠、抑郁、心悸、血壓升高等副作用。因此建議孕婦在食用紅參進(jìn)補(bǔ)前先咨詢醫(yī)師的建議。
吃紅參的注意事項(xiàng)
1、我們都知道紅參的滋補(bǔ)作用是比較明顯的,所以患有高血壓的患者食用的時(shí)候一定要慎重,如果食用不當(dāng)就會(huì)引發(fā)腦溢血的情況,還會(huì)出現(xiàn)大小便失禁,口干以及咽干等情況。另外值得注意的是陰虛陽亢、肺熱痰多的患者也一定要注意,這類人群最好是禁用紅參的;
2、紅參是性溫的,所以可能會(huì)破壞人體正常的陰陽平衡,引發(fā)上火等情況。常見的表現(xiàn)就是口干舌燥、嘴唇生泡以及鼻子出血,一旦出現(xiàn)這種情況就要立馬停止服用;
3、一般體質(zhì)虛弱的人食用紅參最好是連續(xù)食用一個(gè)星期作用,因?yàn)檫@樣的話副作用出現(xiàn)的可能性就會(huì)減少。
看了上面的介紹,相信大家對(duì)紅參的功效之類的知識(shí)差不多了解了,紅參這種藥材雖然滋補(bǔ),但是大家在服用的時(shí)候,也是有一些注意事項(xiàng)需要了解的。
1、補(bǔ)血益氣功效:食用紅參,有利于促進(jìn)機(jī)體造血,達(dá)到補(bǔ)血作用,用于改善貧血、體質(zhì)虛弱、面色暗淡無華、久病體弱等癥狀。
2、活血化瘀功效:女性食用,還可促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán),用于治療因血瘀導(dǎo)致的痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期腹痛等癥狀。
3、祛風(fēng)除濕功效:紅參還可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,用于防治因風(fēng)邪與濕邪入侵機(jī)體并淤積體內(nèi)導(dǎo)致的風(fēng)濕痹痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥狀。
紅參的功效與作用
生津補(bǔ)氣、補(bǔ)脾益肺、安神益智
紅參是人參經(jīng)蒸制后的干燥根和根莖,呈紅棕色,氣微香而特異,味甘、微苦,具有生津補(bǔ)氣、補(bǔ)脾益肺、安神益智等功效。
1、生津補(bǔ)氣:紅參是人參的熟制品,具有人參補(bǔ)元?dú)狻⑸虻淖饔?,是氣血不足且偏陽虛者的補(bǔ)益佳品。
2、補(bǔ)脾益肺:紅參味甘,性溫,歸肺、脾經(jīng),有補(bǔ)脾益肺之效,與訶子配伍可增強(qiáng)斂肺止咳、健脾止瀉的功效,適用于肺氣虛損、咳嗽無力、動(dòng)則氣促、久嗽失音,以及脾虛滑瀉、久瀉久痢、氣虛下陷脫肛等癥。
3、安神益智:紅參含有人參皂苷,對(duì)神經(jīng)組織具有保護(hù)作用,對(duì)神經(jīng)組織的生長和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的建立具有促進(jìn)作用,有安神效果。
注意事項(xiàng)
適宜人群
氣虛欲脫者、脾氣不足者、失眠健忘者
禁忌人群
實(shí)證、熱證、濕熱內(nèi)盛、正氣不虛者
不宜同食
螃蟹、茶葉、蘿卜
紅參和螃蟹不宜同食,紅參性溫,有補(bǔ)陽益氣之效,以補(bǔ)為主,有止瀉的作用,而螃蟹性涼,主瀉。兩者藥性相悖,如兩者一起食用可使藥效相互抵消,故不宜同食。紅參和茶葉不宜同食,茶葉含有咖啡因等物質(zhì),這些物質(zhì)能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),紅參也有類似作用,大劑量的紅參能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程。因此,同時(shí)服用人參和茶葉可能會(huì)使這種作用增強(qiáng),易出現(xiàn)晚上睡不好覺、煩躁、頭脹、頭痛等副作用,對(duì)于有神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱者更甚。降低藥效
食用方法
泡茶
將紅參切成薄片,放入碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用,有補(bǔ)益元?dú)庵А?br>熬粥
紅參在食用時(shí)常伴有苦味,將紅參切成薄丁,早餐熬粥時(shí)放少許,或者將紅參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
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