秋季是參的熟用品,經(jīng)常用來滋補(bǔ)身體保健之用,秋季吃紅參有非常多的好處。紅參可以幫助人們補(bǔ)氣滋陰、益血生津、強(qiáng)心健胃、鎮(zhèn)靜安神,是一種保健價值非常高的保健品。秋季人們非常容易因為天氣干燥缺水,還會心情煩躁不安,吃紅參有非常高的保健價值。
秋季紅參可與西洋參搭配燉服
紅參是非常適合人們滋補(bǔ)的一種食品,因為從保健功能上講,紅參具有大補(bǔ)元?dú)?,益血,抗氧化、抗衰老、增?qiáng)免疫力的作用。紅參還經(jīng)常用在藥物治療方面,可以祛濕、治療氣虛、體寒癥,如多汗、胃下垂、胸悶、心絞痛、冠心病、心血管等疾病;再如陽氣不足、冬季畏寒、老人早衰、婦女內(nèi)分泌紊亂等。
秋季怎么吃紅參最滋補(bǔ)
1、燉煮:紅參或白參在食用時常伴有苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
2、蒸服:將紅參切成約2厘米薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘即可服用。
3、沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補(bǔ)。
5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
6、磨粉:將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個人體質(zhì)而定,一般每次--1.5。
紅參的功效——增強(qiáng)抵抗力
吃紅參可以增強(qiáng)人體抵抗力,因為紅參對促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮有著非常大的作用,但是大量食用的話反而有抑制的作用。因此適當(dāng)?shù)氖秤眉t參對增強(qiáng)我們的抵抗能力是有非常大的幫助的,而且食用紅參還能夠緩解疲勞感,是上班族的不錯選擇。
紅參的功效——安神補(bǔ)腦
老年人喝更年期人群是非常適合吃紅參的,長期食用紅參的話,具有安神補(bǔ)腦的功效了,經(jīng)常性失眠、記憶力較差的朋友們可以經(jīng)常食用紅參來緩解失眠了,而且還達(dá)到了滋補(bǔ)的作用。一般人都知道紅參可以滋補(bǔ),可是對紅參的功效與作用卻了解的非常少,所以小編建議大家,食用紅參來幫助失眠,是你最好的方法了。
紅參的功效——預(yù)防高血壓和動脈硬化
高血壓患者和動脈硬化情況可以吃紅參來調(diào)理,紅參還可以有效的預(yù)防高血壓和動脈硬化,因此紅參是非常受中老年朋友們的歡迎了。我們都知道,現(xiàn)在的生活水品提高,吃的比較好,可是很多朋友由于平時缺乏鍛煉從而引起防高血壓等各種病癥,使人非??鄲馈R虼耸秤眉t參就可以有效的預(yù)防高血壓和動脈硬化。
紅參是非常適合人們在秋季進(jìn)行滋補(bǔ)的食物,老人吃紅參可以預(yù)防高血壓和動脈硬化,婦女吃紅參可以安神補(bǔ)腦,上班族吃紅參可以抗疲勞增強(qiáng)抵抗力。不過人們利用紅參進(jìn)行滋補(bǔ)的時候要注意,陰虛火旺者和腦出血患者、脾氣暴躁的人是不能吃的,紅參也不要給青少年吃,不然會導(dǎo)致早熟。
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