枸杞是屬于一種滋補(bǔ)類(lèi)型的食材,食用之后有著很好的養(yǎng)生補(bǔ)氣的作用,對(duì)于一些身體較為孱弱的人群來(lái)說(shuō)適量的食用一些枸杞的話對(duì)自身的身體健康是有著很好的維護(hù)的作用的,但是在現(xiàn)在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)枸杞的時(shí)候時(shí)需要注意的,因?yàn)橛械蔫坭胶芏嗌碳覟榱俗屍涫圪u(mài)量能夠提高可能會(huì)選擇在枸杞中添加一些化學(xué)試劑,這樣的枸杞是對(duì)人體健康有著很大的不利的影響的,那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看在平時(shí)生活中的話我們應(yīng)該怎樣去夠買(mǎi)枸杞才可以更好購(gòu)買(mǎi)到更加的正宗的枸杞呢?我們一起來(lái)看看吧。
怎么才能買(mǎi)到正宗的枸杞
1、看籽:購(gòu)買(mǎi)枸杞的時(shí)候是可以去看看枸杞的籽的,因?yàn)橛械蔫坭降淖讶绻菍儆谳^為的繁多的一種的,很多人在購(gòu)買(mǎi)枸杞的時(shí)候都會(huì)選擇去看看枸杞的種子,如果枸杞的種子是屬于較為的多一點(diǎn)且又小的就是屬于黑枸杞,這種枸杞的食用價(jià)值較高且果實(shí)飽滿(mǎn),是可以選擇購(gòu)買(mǎi)的。
2、捏:購(gòu)買(mǎi)枸杞的時(shí)候也可以選擇去捏一捏,因?yàn)槿绻谄綍r(shí)生活中我們購(gòu)買(mǎi)的枸杞是屬于較為的硬一點(diǎn)的,不容易被輕易捏碎的話那么這種枸杞中含有的糖分含量是屬于較高的是可以購(gòu)買(mǎi)的,而且枸杞根據(jù)品種不同捏的手感也是不一樣的,現(xiàn)在枸杞有黑枸杞和一種唐古白刺果兩種,所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。
3、泡水購(gòu)買(mǎi)在購(gòu)買(mǎi)之后也是可以用來(lái)將其泡水之后來(lái)判斷是否是屬于正宗的黑枸杞又或者是一些其他的枸杞,因?yàn)楹阼坭皆賹⑵淞栏芍笃渲械念伾珪?huì)出現(xiàn)變化,相較于之前的顏色而言晾干水分的黑枸杞的顏色較為清淡一些,但是再將其泡水之后顏色還是會(huì)出現(xiàn)來(lái)的泡出的水的顏色還是會(huì)較深的,所以在平時(shí)生活中購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候是需要注意的,如果枸杞的顏色在泡水之后是屬于清淡的顏色的話,那么這種枸杞就是屬于一種白刺果枸杞。
枸杞在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候是可以按照合適的方式來(lái)進(jìn)行選購(gòu)的,因?yàn)椴煌贩N的枸杞的無(wú)論是從口感又或者是從外觀來(lái)說(shuō)都是有著一定的不同感的,所以在平時(shí)生活中購(gòu)買(mǎi)枸杞的時(shí)候可以按照合適的方式去進(jìn)行分辨,這樣才可以購(gòu)買(mǎi)到較為正宗的枸杞。
枸杞好的產(chǎn)地:
1、寧夏枸杞
目前國(guó)內(nèi)最好的枸杞產(chǎn)地還是在寧夏。作為當(dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,寧夏枸杞栽培歷史悠久,具有粒大、肉厚、籽少、味正、質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。其中寧夏枸杞又以中寧所產(chǎn)為最佳。
2、新疆枸杞
新疆枸杞主要栽培于北疆,以博爾塔拉自治州所產(chǎn)為最多,質(zhì)量也比較好。新疆枸杞個(gè)頭比較大、肉厚籽少、色紅柔潤(rùn),味道比較甜。經(jīng)自然曬干而成,沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘干等處理,頗受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。
3、青海枸杞
青海枸杞以青海為主要產(chǎn)地,尤以青海海西州出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量為最佳。青海枸杞鮮果玲瓏剔透,紅艷欲滴,狀似紅寶石,干果色澤紅潤(rùn),皮薄肉厚,籽少味甘。
4、東北枸杞
東北就是枸杞的主要產(chǎn)源地之一,所產(chǎn)的枸杞有一個(gè)很大的特點(diǎn)就是個(gè)頭比較大,由于生產(chǎn)周期比較長(zhǎng),所以?xún)r(jià)格很貴。
5、靖遠(yuǎn)枸杞
靖遠(yuǎn)枸杞為甘肅省靖遠(yuǎn)縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其果形扁紡錘形或長(zhǎng)扁卵形,果皮呈橘紅色或紅色,果皮薄而皺縮。而且籽小而少,味甘甜,被譽(yù)為枸杞之佳品。
商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
據(jù)8u58藥材網(wǎng):中衛(wèi)枸杞去大商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)正宗,一般大商場(chǎng)都保證假一賠三。
枸杞是茄科枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱(chēng)。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)枸杞子,且寧夏枸杞是唯一載入2010年版中國(guó)藥典的品種。
枸杞,又稱(chēng)枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí)。枸杞子藥食同源的歷史悠久,是馳名中外的名貴中藥材,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多種氨基酸,并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分,使其具有非常好的保健功效。
那么哪里可以買(mǎi)到枸杞呢?
購(gòu)買(mǎi)的方式有很多種,比如可以網(wǎng)購(gòu),天貓旗艦店和京東。要是想當(dāng)天就拿到枸杞,還可以找當(dāng)?shù)氐膶?shí)體店、藥店等。
購(gòu)買(mǎi)的方式有很多,重要的是要買(mǎi)到質(zhì)量好的枸杞。下面介紹如何挑選好的枸杞。
1、大?。和燃?jí)的寧夏枸杞偏小,最大的貢果長(zhǎng)度一般不會(huì)超過(guò)2cm,而其他的會(huì)看起來(lái)會(huì)很大,因此想要寧杞就要改掉“越大越好的”觀念。
2、味道:寧夏枸杞口微甜,后味回苦,而青海枸杞很甜,幾乎沒(méi)有苦味。如果真的想吃甜的,不如吃葡萄干,畢竟我們買(mǎi)枸杞都是想改善健康的。
3、形狀:寧夏枸杞瘦小細(xì)長(zhǎng)成紡錘形,籽非常多,而青海枸杞肉多并且圓胖;
4、白點(diǎn):寧夏枸杞蒂處有白點(diǎn),但是這個(gè)并不是絕對(duì)的,不是每一個(gè)都有,一般60%就差不多了;
5、結(jié)塊:寧夏枸杞在干的狀態(tài)下抓起一把不會(huì)結(jié)塊(不會(huì)粘在一起),很快就會(huì)散開(kāi)成顆粒狀,因?yàn)閷庤胶橇勘惹嗪h坭缴?,如果枸杞已?jīng)潮了,也會(huì)結(jié)塊,那就繼續(xù)看下面的方法;
6、上浮率:寧夏枸杞泡水上浮率高,如果一半都沒(méi)有甚至更少,則冒充的幾率更大。
那么在市面上眾多銷(xiāo)售品牌中,枸杞哪個(gè)品牌好呢?就目前市場(chǎng)上比較知名的品牌枸杞和大家分享一下各自的優(yōu)缺點(diǎn),希望對(duì)大家在購(gòu)買(mǎi)枸杞時(shí)有所幫助。
品牌:杞溢江南 500克裝,35.8元/斤 優(yōu)點(diǎn):顆粒大,很甜、可以當(dāng)零食吃,顏色正常。 缺點(diǎn):個(gè)頭太大,更像青海的枸杞,干度不好有結(jié)塊, 市場(chǎng)口碑反饋:價(jià)格便宜,基本無(wú)硫熏,能滿(mǎn)足市場(chǎng)一般消費(fèi)者。
品牌:杞家 250克裝,38元/斤 優(yōu)點(diǎn):顆粒均勻,不結(jié)塊,顏色自然無(wú)硫熏,各項(xiàng)指標(biāo)顯示為寧夏枸杞。 缺點(diǎn):價(jià)格稍貴。 市場(chǎng)口碑反饋:產(chǎn)品質(zhì)量較好,但價(jià)格偏高,值得信賴(lài)的品牌。
品牌:意康德 500克裝,51.2元/斤 優(yōu)點(diǎn):顆粒均勻,大部分細(xì)長(zhǎng)紡錘形,顏色自然暗紅無(wú)硫熏,微甜,不結(jié)塊,各項(xiàng)指標(biāo)顯示為正宗寧夏枸杞,屬特優(yōu)級(jí)類(lèi)別。 缺點(diǎn):包裝簡(jiǎn)單,如果是自封條的就完美了。 市場(chǎng)口碑反饋:產(chǎn)品質(zhì)量有保障,該品牌的客服很到位。產(chǎn)品屬于中高端中性?xún)r(jià)比較高的等級(jí),口碑反饋好。
品牌:百瑞源 500克裝,84.9元/斤 優(yōu)點(diǎn):枸杞顆粒大,細(xì)長(zhǎng),顏色自然暗紅無(wú)硫熏,屬特優(yōu)級(jí),產(chǎn)地正宗,包裝很貼心是36克的小包裝。 缺點(diǎn):包裝過(guò)于豪華,包裝的成本其實(shí)也都攤在消費(fèi)者身上了,價(jià)格偏貴,。 市場(chǎng)口碑反饋:質(zhì)量有保障,適宜走送禮路線,不太適宜大眾消費(fèi)。
品牌:同仁堂 200克裝,155元/斤 優(yōu)點(diǎn):枸杞顆粒大,細(xì)長(zhǎng),顏色自然暗紅,屬特優(yōu)級(jí),產(chǎn)地正宗,質(zhì)量有保證。 缺點(diǎn):價(jià)格太貴。 市場(chǎng)口碑反饋:老字號(hào)品牌,質(zhì)量上乘,但價(jià)格昂貴,更適宜饋贈(zèng)送禮,不太適宜大眾養(yǎng)生消費(fèi)。
以上五種枸杞品牌目前在市場(chǎng)上比較知名,而且比較容易被消費(fèi)者接受??偟恼f(shuō)來(lái)。枸杞價(jià)格高低不一的原因除了本身枸杞的等級(jí)差異外,還有品牌的定位不一樣的,比如同仁堂的枸杞質(zhì)量真的沒(méi)話說(shuō),堪稱(chēng)精挑細(xì)選,但價(jià)格實(shí)在不太親民,對(duì)普通百姓食用來(lái)說(shuō)有點(diǎn)奢侈,但是作為高檔禮品來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇;比如意康德枸杞等級(jí)是中高檔質(zhì)量中性?xún)r(jià)比較高的一款,質(zhì)量好的前提下價(jià)格普通百姓都能接受。當(dāng)然,每個(gè)人的購(gòu)物喜好不一樣,選擇什么樣的品牌還得是自己喜愛(ài),但是值得提醒的是,大家在選擇的時(shí)候首要條件是要質(zhì)量可靠,而一般品牌商才能基于質(zhì)量的保證,盡量不要去小攤小販上購(gòu)買(mǎi)。
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