白術(shù)的宜忌人群及食用指導(dǎo)介紹

很多人相信對于白術(shù)都是應(yīng)該比較喜愛的，因為白術(shù)具有非常好的藥理作用，對于身體也有一定的保健功效，那么關(guān)于白術(shù)的宜忌人群以及使用指導(dǎo)是怎樣的呢？對于這個問題，很多朋友都非常想了解，接下來小編整理的相關(guān)的資料，將為大家展開詳細介紹。

白術(shù)適宜人群：

一般人均可食用，產(chǎn)婦、兒童及瘦弱者更宜食用。

1、適宜氣血不足者食用；適宜脾虛久瀉、胃口不開者食用；對于體質(zhì)虛弱、虛勞怔忡、腰腳無力的人來說也是比較適宜服用的；

2、患有急慢性腎炎者忌食；凡浮腫、水腫、腹水者忌食； 感冒未愈、濕熱泄痢。積滯未盡、腹脹痞滿者不可以服用白術(shù)；

3、脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食；高血壓患者、老年人、胃腸潰瘍患者應(yīng)忌口白術(shù)，否則會加重病情。

食用指導(dǎo)

1、利水消腫、固表止汗、除濕治痹宜生用；健脾和胃適合炒著用效果好；健脾止瀉適合炒焦用，效果更佳。

2、脾氣不足，形瘦面黃，不思飲食，脘腹脹滿，大便溏薄者，可與人參、茯苓、炙甘草等配伍，這樣做可以增健脾益氣之功。

3、痰飲內(nèi)停，癥見胸脅支滿，頭眩心悸，咳而短氣者，可與桂枝、茯苓、甘草配伍，這樣可以起到健脾溫陽的功效。

4、表虛自汗，癥見汗出惡風(fēng)，易于感冒，稍勞則汗出尤甚者，可單味煎服或研末服；也可與黃芪、防風(fēng)配伍，以固表止汗。

5、凡妊娠惡阻，嘔吐清水，飲食不下者，可與人參、甘草、丁香等配伍，以益氣降逆和胃，腸胃功能不好的人也可以用本方進行緩解。

相信通過小編的講解后，大家對于白術(shù)肯定有了更進一步的了解。這種食材適用于很多的人群，保健功效是非常突出的，而且對于一些病癥也可以起到非常好的治療效果。大家可以根據(jù)自己的情況，需要來選擇服用白術(shù)，當然為了確保安全性，最好是在專業(yè)的醫(yī)師指導(dǎo)下進行服用。

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