黨參是我們生活中比較常見(jiàn)的一種中藥材了
,不僅是可以很好的治療一些常見(jiàn)的疾病黨參怎么搭配煲湯
和羊肉搭配
材料:羊肉(肥瘦)1000克
、蓮藕50克、黨參5克,姜25克,八角10克,鹽10克,大蔥10克,料酒50克做法:
1
、我們將羊肉切成核桃塊,然后就是用清水洗干凈了,然后用開(kāi)水余透了2
、我們?cè)谏献赖臅r(shí)候是要和壇子一起上的,能夠讓菜始終保持沸騰,吃起來(lái)更爽了。功效:用黨參煨羊肉
,會(huì)使得湯味道更加的濃,而且很醇香,我們經(jīng)常食用這款湯品是可以很好的幫助治療脾虛體弱、食少口渴等癥狀。和排骨搭配
材料:黨參30克
,紅棗8枚,排骨500克,姜、蔥、鹽、味精做法:
1
2、將姜拍松了
和烏雞搭配
材料:當(dāng)歸20克、黨參15克
做法:
1
2
3
黨參的功效與作用
1 黨參是有很好的補(bǔ)中益氣的作用,而且是中藥材里面效果最好的 2 黨參也是有很好的補(bǔ)血養(yǎng)血的作用,大家在平時(shí)如果是有氣血不足和氣血兩虛的狀況 3 我們食用黨參也是可以很好的幫助預(yù)防胃潰瘍 黨參煲湯的注意事項(xiàng) 黨參是沒(méi)有什么副作用的 孕婦朋友也是要很好的注意了 在我們的平時(shí)生活中煲湯的時(shí)候加入一些黨參是可以很好的提高湯品的美味程度,而且是使得湯品更加的滋補(bǔ)了 材料:當(dāng)歸20克 黨參 本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/647.html.
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烏雞黨參湯怎么燉最有營(yíng)養(yǎng)
做法:
1
2、然后就是將烏雞放到鍋里面
3、將烏雞和所有的材料都放到鍋里面,倒入2升水,用大火燒開(kāi)了,然后就是用小火煲2個(gè)小時(shí),在出鍋前的15分鐘,倒入適量的鹽就可以了。
黨參的功效與作用
1、補(bǔ)中益氣
黨參是有很好的補(bǔ)中益氣的作用,而且是中藥材里面效果最好的,可以很好的幫助補(bǔ)益脾胃,緩解供氣不足
2
黨參也是有很好的補(bǔ)血養(yǎng)血的作用,大家在平時(shí)如果是有氣血不足和氣血兩虛的狀況
3、預(yù)防胃潰瘍
我們食用黨參也是可以很好的幫助預(yù)防胃潰瘍麥冬黨參瘦肉湯的做法
一、做法
1.瘦肉洗凈,切塊,入沸水中汆燙,撈出后沖凈,瀝干水分;山藥、生姜去皮切片。
2.鍋中注水煮沸,放入瘦肉、黨參、生地黃、麥冬、山藥、生姜、文火燉。
3.待山藥變軟后改小火燉至熟爛
二、菜品特色
麥冬黨參瘦肉湯是一道由黨參、麥冬、紅棗等做成的一道養(yǎng)生美食。黨參和麥冬的清香滋潤(rùn)進(jìn)瘦肉中,另人品嘗完后不由發(fā)出意猶未盡的感嘆。四、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。
2.麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心和益胃生津的功效。麥冬這種藥材甘寒清潤(rùn),善清心肺之熱而養(yǎng)陰除煩,兼可清潤(rùn)胃腸而止渴潤(rùn)燥。它養(yǎng)陰清熱,可以治療陰虛內(nèi)熱或熱病病傷津、心煩口渴;潤(rùn)肺止咳,用于治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。
3.山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。
4.瘦豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的作用。
5.此湯具有滋陰潤(rùn)燥、健脾和胃、改善身體機(jī)能、補(bǔ)虛強(qiáng)身的功能。湯中黨參性味甘平,有健脾益氣生津的作用
三、禁忌人群
1.脾胃虛寒泄瀉者
2若脾虛濕盛
四、小貼士
其實(shí)不管燉什么湯