關(guān)于蜂蜜的三種營養(yǎng)吃法介紹(蜂蜜的最佳食用方法)

關(guān)于蜂蜜的三種營養(yǎng)吃法介紹

蜂蜜是人們非常青睞的保健食品，蜂蜜的營養(yǎng)非常的豐富，說富含的營養(yǎng)正好能夠補(bǔ)充人體所需，對于健康的益處甚多，而且蜂蜜的吃法也有很多不同的吃法，有著不同的特色，接下來，小編將為大家講解關(guān)于蜂蜜的三種營養(yǎng)吃法，希望能給各位提供一些參考。

一、蜂蜜紅棗冰糖水

準(zhǔn)備一百五十克干紅棗，五十克冰糖，半斤蜂蜜，水350毫升。

先把紅棗的核剔出來，然后和冰糖一起倒入鍋中，加入水，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)小火煮至將水分完全收干。用打蛋器將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，徹底放涼后，盛裝入干凈的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時(shí)，取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中，再?zèng)_入溫開水?dāng)噭蚣纯墒秤谩?/p>

功效：蜂蜜紅棗冰糖水可以溫補(bǔ)身體，對于便秘有緩解效果。

二、姜片蜂蜜水

取適量鮮姜片放入水杯中，用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲即可。

飲用姜片蜂蜜水對于身體健康的幫助很大，人體內(nèi)的自由基因子會(huì)加速皮膚的老化，引起皮膚長斑，而生姜正中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強(qiáng)的減弱自由基作用。蜂蜜則可以提高人體內(nèi)抗氧化物的水平的作用。

功效：服用姜片蜂蜜水可以去火。

三、營養(yǎng)的蜂蜜牛奶飲品

蜂蜜可以促進(jìn)消化，提高免疫力。牛奶則含鈣豐富，能強(qiáng)壯骨骼，兩者搭在一起吃更能發(fā)揮其效果。

在早上用開水泡好牛奶，待牛奶稍放涼了再加入一勺蜂蜜攪勻即可飲用。因蜂蜜怕高溫，會(huì)破壞其中的生物活性酶，降低其營養(yǎng)價(jià)值，所以制做時(shí)要注意，不要放進(jìn)太燙得牛奶里。

以上就是關(guān)于蜂蜜的一些營養(yǎng)吃法介紹，大家在平時(shí)生活中如果想吃蜂蜜的話，不妨參照上文介紹的方法來進(jìn)行制作，通過蜂蜜制作成的這些食療方不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，而且口感也非常不錯(cuò)，值得注意的是，蜂蜜的服用不宜過量，適量食用才能保證健康。

蜂蜜的最佳食用方法

蜂蜜的最佳食用方法

蜂蜜的最佳食用方法，蜂蜜自古便是極富營養(yǎng)價(jià)值的純天然滋補(bǔ)品，在生活中很多人都喜歡用蜂蜜來調(diào)理身體，但蜂蜜食用不正確反而可能對健康帶來危害，下面分享蜂蜜的最佳食用方法。

蜂蜜的最佳食用方法1 1、蜂蜜+梨：緩解干燥上火

做法：用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜；或用銀耳燉湯，再加入適量蜂蜜，也能潤膚止咳。

2、蜂蜜+大米+香蕉：防止便秘

做法：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。

3、蜂蜜+鮮芹菜：降低高血壓

做法：用鮮芹菜100~150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次，可有效穩(wěn)血壓。

4、蜂蜜+丹參+首烏：冠心病

做法：丹參10克，首烏10克。將丹參、首烏水煎取汁，沖蜂蜜1~2勺內(nèi)服，對冠心病有幫助。

5、蜂蜜+牛奶：增強(qiáng)抵抗力

做法：早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果；

或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜，也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術(shù)后食用；

此外，用人參泡水，加入一勺蜂蜜，能益氣補(bǔ)氣。

6、蜂蜜+菊花+枸杞：預(yù)防眼睛干

做法：用菊花3克與枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。

7、蜂蜜+金銀花：緩解感冒癥狀

做法：用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

8、蜂蜜+紅棗：補(bǔ)血養(yǎng)氣

做法：將適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補(bǔ)血益氣的功效。

9、蜂蜜+百合+粳米：調(diào)理心煩氣躁

做法：用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可疏肝益氣、心情舒暢。

10、蜂蜜+麥冬+桔梗+甘草：緩解慢性咽炎

做法：用麥冬10克、桔梗10克、甘草30克泡水后，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

蜂蜜的最佳食用方法2 一、正確吃法

1、吃法：蜂蜜是可直接食用的純天然營養(yǎng)品，但最普遍的吃法還是沖蜂蜜水，制作時(shí)只需將蜂蜜用適量溫開水沖勻即可飲用，但蜂蜜不能用超過60℃的水沖泡，否則蜂蜜中活性物質(zhì)將失去活性而降低蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值。

2、用量：蜂蜜每天的食用量要嚴(yán)格控制好，原因是長期過量食用蜂蜜反而對健康有害無益，另外不同人群每天的食用量也有差異，例如老人和運(yùn)動(dòng)量少的人群要適當(dāng)少吃些，而運(yùn)動(dòng)量大或腦力勞動(dòng)者則可適當(dāng)多吃些。

3、時(shí)間：蜂蜜的食用時(shí)間雖然沒有嚴(yán)格要求，但食用蜂蜜會(huì)促使胃部大量的分泌胃酸，空腹時(shí)這些胃酸將直接刺激胃腸粘膜而不利于胃腸健康，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病，因此蜂蜜不建議長期空腹食用。

二、最佳時(shí)間

1、早上：早餐后半小時(shí)喝蜂蜜有清腸排毒的作用，有些人可能以為早上空腹喝蜂蜜更能清腸排毒，實(shí)際上空腹喝蜂蜜不但起不到清腸排毒的效果，反而可能因胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸疾病。

2、晚上：晚餐后一小時(shí)喝蜂蜜有幫助消化的作用，原因是蜂蜜能刺激胃部大量分泌消化食物的胃酸，同時(shí)蜂蜜中富含的營養(yǎng)物質(zhì)還能改善胃腸功能，但飯后立即喝蜂蜜則反而影響胃腸對食物的消化和吸收。

3、睡前：臨睡前一小時(shí)喝蜂蜜有安神助眠的作用，得益于蜂蜜中富含的營養(yǎng)物質(zhì)能緩解神經(jīng)緊張并能安撫情緒，但喝完蜂蜜就上床睡覺則反而影響睡眠，嚴(yán)重時(shí)甚至可能因血液過于濃稠而誘發(fā)心血管疾病。

三、簡單做法

1、檸檬蜂蜜水：檸檬蜂蜜水是用檸檬和蜂蜜搭配制成的飲品，具體做法是將檸檬榨成檸檬汁，然后加入蜂蜜和適量溫開水沖勻即可，也可先用開水將干檸檬片泡成檸檬水，等水溫降到40℃時(shí)再加入適量蜂蜜。

2、生姜蜂蜜水：生姜蜂蜜水是用生姜和蜂蜜搭配制成的飲品，具體做法是將生姜清洗干凈后小火煮成姜湯，等姜湯溫度降到40℃時(shí)加入適量蜂蜜即可飲用，也可用開水將生姜片泡成生姜水后再加入適量蜂蜜。

3、紅棗蜂蜜水：紅棗蜂蜜水是用紅棗和蜂蜜搭配制成的飲品，具體做法是將紅棗洗干凈后切成兩半并加開水沖泡，等水溫降到40℃時(shí)加入適量蜂蜜即可飲用，也可小火將紅棗煮至爛軟并放溫后加入適量蜂蜜。

蜂蜜的最佳食用方法3 一、蜂蜜的食用方法

1、食用方法：一般來說，如果是新鮮的蜂蜜的話，那么建議大家是可以直接服用的`，因?yàn)榭诟行迈r，味道甜美；如果不喜歡那么甜膩的口感的話，那么也可以選擇用水來把蜂蜜調(diào)配成蜂蜜水飲用，大家只需要取適量的溫開水和適量的蜂蜜，兌在一起攪拌均勻即可飲用；但是記住一點(diǎn)的是，沖泡蜂蜜水應(yīng)該選擇用40度以下的溫開水或是涼開水沖泡，避免高溫的開水會(huì)把蜂蜜里面的有效成分活性酶物質(zhì)給破壞掉了。

2、服用劑量：蜂蜜是做為一種養(yǎng)生滋補(bǔ)品的方式存在，大家食用的時(shí)候應(yīng)該要注意食用量。做為治療或是輔助治療的話，成年人建議每天不要超過150克，最好是在100克作用即可，分早、中、晚三次服用；而且食用量應(yīng)該克制在30克，具體情況可以隨著年齡而增加；如果是用于治療的話，一般是以2個(gè)月為一個(gè)療程的；做為保健食品食用的話可以根據(jù)情況來加減，一般每天在10-50克即可。

3、沖泡禁忌：切忌不可以用開水或是高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜幔瑫?huì)導(dǎo)致蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)被嚴(yán)重的破壞掉了，也導(dǎo)致蜂蜜中的活性酶失去活性，顏色變深，香味揮發(fā)，口感變差，食用起來有酸味。

4、服用時(shí)間：食用蜂蜜的時(shí)間也是有很大的講究的，一般食用蜂蜜都是選擇在飯前1-1.5小時(shí)、飯后的2-3小時(shí)食用是比較合適的。

二、蜂蜜相克食物

《金匱要略》：“生蔥不可共蜜食之，殺人?！?/p>

《本草綱目》：“生蔥同蜜食作下痢?！?/p>

1、蜂蜜不可以和蔥一起食用

蜂蜜不可以和蔥一起吃，因?yàn)榉涿劾锩娴挠袡C(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或是產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

2、蜂蜜不可以和豆腐一起食用

豆腐味甘、咸，性寒，有清熱散血的功效，和蜂蜜一起食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉；此外，蜂蜜中的多種酶類和豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等一起相遇后會(huì)產(chǎn)生不利于身體的生化反應(yīng)。

3、蜂蜜不可以和韭菜一起食用

韭菜中富含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用；此外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素容易導(dǎo)瀉，兩者一起食用的話很容易引起腹瀉。

蜂蜜的幾種吃法？

蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。
1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。
用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發(fā)傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。
7、安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保護(hù)狂野的心
蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

蜂蜜的吃法和作用

蜂蜜最常見的吃法就是每天一杯蜂蜜水了，但是有些人在沖泡蜂蜜水時(shí)習(xí)慣用開水沖泡，這種做法是不適宜的，因?yàn)殚_水會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，造成營養(yǎng)價(jià)值的流失，大家最好用40度左右的溫水沖泡蜂蜜水效果更佳。

蜂蜜與牛奶還是最佳的拍檔，牛奶中含有鈣、鉀等物質(zhì)，可以與田野牧蜂的蜂蜜形成營養(yǎng)互補(bǔ)，還能使口感更佳，能夠舒緩情緒、緩解疼痛，對女性痛經(jīng)有一定的緩解作用，晚上睡前一個(gè)小時(shí)喝還有利于安神助眠，讓你有一個(gè)良好的睡眠狀態(tài)。

蜂蜜和檸檬搭配，美容效果更佳，檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋補(bǔ)食品，二者相互結(jié)合，可以消除黑色素的沉著、美白肌膚，讓你的肌膚水嫩有光澤。

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