蜂蜜的食療方大全總有一款適合你

蜂蜜的食療方大全總有一款適合你

蜂蜜在我們生活中，很多人都比較喜歡，不管是直接用來泡水喝，還是加入一些食物中都是別有風(fēng)味的，蜂蜜的營養(yǎng)非常豐富，而且口感很好，蜂蜜可以做成很多的食療方，對于很多的不適癥狀有非常好的緩解效果，下面小編將為大家詳細(xì)講解關(guān)于蜂蜜的食療方。

蜜酥粥

蜜酥粥的做法比較簡單，準(zhǔn)備適量的蜂蜜，三十克酥油，五十克粳米。先把粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。服用蜜酥粥對于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等情況有很大的改善作用。

香油蜜

準(zhǔn)備六十克蜂蜜、三十克香油。用開水將蜂蜜和香油調(diào)和，溫服，早晚各1次。香油蜜對于便秘的患者是非常適宜服用的，很好的緩解作用。

蜜奶飲

準(zhǔn)備五十毫升蜂蜜，五十毫升牛奶，二十五克黑芝麻。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。適用于面色萎黃、皮膚不潤等癥。

香蕉蜂蜜粥

準(zhǔn)備一百左右大米，一根香蕉，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便、滋陰養(yǎng)顏。

金銀花蜂蜜水

準(zhǔn)備五克金銀花泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花十克、桔梗十克、麥冬十克泡水后，加入2勺蜂蜜，該療方對于感冒有很好的治療效果。

百合蜂蜜粥

用一百克百合、一百克粳米熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。

蜂蜜雪梨水

用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達(dá)到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

以上所介紹的這幾種蜂蜜的食療方大家可以借鑒，通過服用這些蜂蜜的食療方來達(dá)到養(yǎng)生保健的效果，而且能夠享受一番美味，當(dāng)然蜂蜜的使用一定要注意控制量，不可以過量的服用，可根據(jù)自己的情況，需要來選擇服用上文介紹的這些食療方，希望本文的講解能對大家有所幫助。

蜂蜜的臨床作用及其食療應(yīng)用

蜂蜜是一種應(yīng)用 歷史 悠久的藥材，歸入肺、脾、大腸經(jīng)，內(nèi)服具有補(bǔ)中，潤燥，止痛，解毒等功效，外用則可生肌斂瘡。蜂蜜也是日常生活中廣泛食用的食材，可單獨(dú)或與其他藥材、食材配伍服用，對多種疾病起到調(diào)理、治療的作用。本文對蜂蜜的臨床作用和食療方做一闡述。

1蜂蜜的組成成分

蜂蜜的主要組成為果糖（質(zhì)量分?jǐn)?shù)約31%～44%）、葡萄糖（質(zhì)量分?jǐn)?shù)約23%～41%）、水（質(zhì)量分?jǐn)?shù)約17%～24%）以及有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、酶、氨基酸、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分。其中，氨基酸含量雖相對較少，但含有人體所必需的脯氨酸，具有重要作用。

2蜂蜜的臨床作用

2.1現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)識

（1）蜂蜜的抗菌性

蜂蜜中含有多種抑菌成分，包括酚酸類化合物、黃酮類化合物、溶菌酶、過氧化氫等物質(zhì)。這些成分與蜂蜜的高滲透壓、低pH值等物理特性共同發(fā)揮作用，對微生物具有一定的抑制作用。黃東萍等研究表明，桉樹蜜可以抑制幽門螺桿菌的生長。幽門螺桿菌是胃潰瘍的主要致病因素，蜂蜜緩急止痛、促進(jìn)消化的功效可能與其抗菌性有關(guān)。

（2）蜂蜜的抗氧化性

蜂蜜中含有的酚酸類、黃酮類物質(zhì)具有抗氧化性。Blasa等研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中提取的酚酸類化合物能在紅細(xì)胞溶血過程中清除自由基，黃酮類化合物則在溶血過程與脂質(zhì)過氧化過程中具有抗氧化作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，服用蜂蜜可使人“不饑不老，延年神仙”，可以推測，蜂蜜益壽延年的功效或許與其抗氧化、清除自由基的功能有關(guān)。

（3）蜂蜜的鎮(zhèn)咳作用

蜂蜜具有使用廣泛、無毒副作用、價(jià)格較低等優(yōu)勢，世界衛(wèi)生組織曾推薦上呼吸道感染所致咳嗽患者服用蜂蜜，認(rèn)為蜂蜜能緩解癥狀?，F(xiàn)代研究證實(shí)，蜂蜜具有一定的鎮(zhèn)咳作用。Cohen等人試驗(yàn)表明蜂蜜樹脂糖漿鎮(zhèn)咳作用較羧甲半胱氨酸溶液佳。Peixoto等人研究表明，蜂蜜對咳嗽癥狀具有一定的緩解效果。

（4）改善胃腸功能與通便

我國民間具有以蜂蜜緩解便秘的說法。多個(gè)臨床實(shí)驗(yàn)表明，口服蜂蜜能緩解習(xí)慣性便秘、腦卒中患者便秘等，證實(shí)了蜂蜜的通便作用。實(shí)驗(yàn)研究表明，蜂蜜口服給藥，可以增加便秘小鼠結(jié)腸組織中P物質(zhì)含量，加快腸道蠕動，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)。蜂蜜也可用于肛門局部，進(jìn)行納肛或灌腸給藥，潤滑局部，刺激便意。

陳德洪等人研究表明，蜂蜜灌腸給藥，可以治療老年型便秘。程璐璐研究發(fā)現(xiàn)，皂角蜜納肛，對混合痔患者術(shù)后便秘的緩解效果佳于開塞露，且能緩解肛門疼痛，減輕創(chuàng)緣水腫。

（5）保護(hù)心血管

蜂蜜能促進(jìn)胰島素的快速分泌，調(diào)節(jié)血糖，對脂質(zhì)的代謝也有一定影響，日常服食無毒副作用，對冠心病有良好的防治效果。Ismail等研究發(fā)現(xiàn)，以蜂蜜與生物型酸奶混合，能顯著降低小鼠血糖與血脂含量。

（6）促進(jìn)組織再生、創(chuàng)面愈合

蜂蜜具有很強(qiáng)的抗菌作用，且能使創(chuàng)傷處組織液中谷胱甘肽含量增加，刺激細(xì)胞的生長和分裂，并參與新生血管的生成，從多種機(jī)制促進(jìn)傷口愈合。對于急性傷口，以蜂蜜敷料代替水凝膠敷料，能顯著降低患者疼痛，促進(jìn)上皮生長；對于慢性傷口，蜂蜜具有抗感染、促進(jìn)愈合的雙重優(yōu)勢，且費(fèi)用相對較低，可以作為臨床治療的一種新途徑。

2.2中醫(yī)對蜂蜜的認(rèn)識與食療應(yīng)用

古代醫(yī)家對蜂蜜的認(rèn)識很早，在公元前三世紀(jì)的《五十二病方》中，就已經(jīng)出現(xiàn)了用蜂蜜治病的配方。《神農(nóng)本草經(jīng)》中，蜂蜜列為上品?！侗静菥V目》描述，蜂蜜味甘性平，能“益氣補(bǔ)中，止痛解毒”，還可以起到延年益壽的效果。

下面對蜂蜜的功效與對應(yīng)食療方做一簡單列述。

（1）補(bǔ)中益氣

蜂蜜性平而甘，能補(bǔ)中益氣。成書于宋代的《太平圣惠方》就十分重視蜂蜜的使用，第97卷“食治養(yǎng)老諸方“中記載了補(bǔ)中益氣，治療贏瘦、乏力的“白蜜煎圓方”。

組方：蜂蜜二升（1200g），臘月豬肪（去膜）一升（600g），胡麻油（微熟）半斤（250g），熟干地黃末一升（600g）。制作及服法：將上述藥材混合，放入銀質(zhì)器皿中，煎熬成膏，捏為梧桐子大小的丸劑。每次溫酒送服三十丸左右，一日三次，以自覺舒適為度。

現(xiàn)代常用組方舉例：

姜汁蜂蜜飲：蜂蜜30g，鮮生姜20g。制作及服法：生姜洗凈、切片，加入適量溫水，搗爛取汁，兌入蜂蜜，均勻混合，每日早晚各服一次。藥理研究發(fā)現(xiàn)，生姜中含有姜辣素和揮發(fā)性物質(zhì)，能加強(qiáng)胃腸動力，有溫胃止吐、醒脾開胃的功效；蜂蜜可緩解姜汁辛溫之性，中和其辛辣刺激，同時(shí)具有健脾和胃的作用。對喜暖畏冷、胃脘脹悶疼痛的脾胃虛寒型消化不良患者尤為適宜。

（2）潤肺止咳

李時(shí)珍謂：蜂蜜“柔而濡澤，故能潤燥”。蜂蜜可以滋養(yǎng)五臟之陰，而肺為嬌臟，喜潤惡燥，因此蜂蜜尤其能潤肺止咳。早在孫思邈《千金方》中，就有以蜂蜜配伍杏仁治療風(fēng)寒咳嗽的記載。杏仁丸：杏仁三升，蜜一升。制作及服法：生姜絞碎取汁，加入蜂蜜，小火煎煮，至姜汁被煮干，只剩下蜂蜜。捏為棗一樣大小的丸劑，每次一丸，每日三次服用。

現(xiàn)代常用組方舉例：

京都念慈菴川貝枇杷膏：由蜂蜜、糖漿、川貝、枇杷葉、杏仁、橘紅、法半夏、款冬花等藥組成。服法：取枇杷膏1匙，以開水沖服或直接服食，1日3次。本方為中成藥，含有多味具有鎮(zhèn)咳化痰、平喘的藥物，咳嗽不論新久虛實(shí)，都可應(yīng)用。諸藥之中加入蜂蜜，一方面蜂蜜本身具有潤肺止咳的效果，另一方面蜂蜜性平味甘，可以調(diào)和藥味。

（3）潤腸通便

蜂蜜甘平而質(zhì)潤，補(bǔ)氣潤腸通便，具有緩瀉的作用。藍(lán)海等通過數(shù)據(jù)挖掘，發(fā)現(xiàn)古方通便方劑中應(yīng)用蜂蜜的頻數(shù)位居第二，可見蜂蜜是古代醫(yī)家常用的潤腸通便藥。我國現(xiàn)存醫(yī)學(xué)著作中最早記錄的便秘外治法“蜜煎方”（《傷寒論·辨陽明病脈證并治第八》）就具有潤腸通便的作用。以單味蜂蜜制成栓劑，納入肛門使用，主治津傷血虧、腸道干槁或陽氣虧虛、津液不行等所致便秘。

現(xiàn)代常用組方舉例：

黃芪蜂蜜茶：蜂蜜30ml，黃芪15g。制作及服法：將黃芪放入砂鍋中，加入500ml清水，小火燉煮、濃縮至300ml，去藥渣取汁，加入蜂蜜調(diào)和后服下。每日1服，連續(xù)飲用3～5日。具有益氣補(bǔ)中、潤腸導(dǎo)便的功效，對氣虛便秘患者適用。

（4）寧心安神

蜂蜜具有寧心安神的效果，可以與五味子、柏子仁等藥材配伍服用，治療神經(jīng)衰弱引起的頭暈、失眠、多夢、心悸不寧。

現(xiàn)代常用組方舉例：

柏子仁蜂蜜粥：蜂蜜15g，柏子仁10g，粳米50g。制作及服法：將柏子仁搗碎，加入粳米一同熬煮，兌入蜂蜜，調(diào)和攪拌后食用，每日1服。具有養(yǎng)血安神、潤燥滑腸的功效，主要適用于心悸失眠，伴便秘者尤佳。

（5）外用：解毒祛腐生肌

古代醫(yī)家認(rèn)為，蜂蜜甘潤和平，可以解毒。葛洪《肘后備急方》中收錄以蜂蜜治療燒傷：“湯火灼已成瘡，白蜜涂之，以竹中白膜貼上，日三度”，即可以用蜂蜜覆于燒傷不愈、成瘡處，以竹子內(nèi)的一層白膜覆蓋其上，每日換藥三次，可以治療局部燒傷。

3食用蜂蜜的注意事項(xiàng)

（1）蜂蜜含糖量高，過度食用，易導(dǎo)致肥胖、糖耐量異常等問題。

（2）因蜂蜜含有蛋白質(zhì)等，不宜沸水沖泡，否則易破壞其營養(yǎng)成分。

4結(jié)語

蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富、味道甘美的食補(bǔ)佳品，性平而味甘，有中和之性，具有補(bǔ)中益氣、潤肺止咳、潤腸通便、寧心安神、益壽延年等功效，現(xiàn)代研究證實(shí)了蜂蜜抗菌、抗氧化、鎮(zhèn)咳、通便、降血脂作用，適宜體質(zhì)虛弱、咳嗽、便秘、失眠、心悸等人服食。此外，蜂蜜還可外用，能祛腐生肌，促進(jìn)傷口愈合，值得在臨床上推廣應(yīng)用。

蜂蜜的功效食用有什么方法

一）護(hù)膚美容 新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。 用法： 1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時(shí)按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。 2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細(xì)膩。 3、 蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。4、 咸閻 涿勖婺ぃ涸諞懷灼咸閻 屑尤胍懷追涿郟 囈漣杓尤朊娣郟 髟群蠓竺媯?0分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。 5、 冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。 （二）抗菌消炎、促進(jìn)組織再生 優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。 用法：在處理傷口時(shí)，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。 （三）促進(jìn)消化 研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。用法：蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。 （四）提高免疫力 蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。 （五）促進(jìn)長壽 前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個(gè)器官。 （六）改善睡眠 蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。 用法：神經(jīng)衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。 （七）抗疲勞 蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時(shí)服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。 用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運(yùn)動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。 （九）促進(jìn)兒童生長發(fā)育 東京大學(xué)研究人員的大規(guī)模臨床實(shí)驗(yàn)表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結(jié)膜炎，口腔炎等疾病。 用法：體弱多病，體質(zhì)較差的兒童可多食蜂蜜?；钾E病的學(xué)齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀?；几忻皟和?，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進(jìn)感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜。 （十）保護(hù)心血管 蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用。 用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個(gè)月內(nèi)病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護(hù)血管和降血壓的作用。 （十一）潤肺止咳 蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。 用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。 （十二）促進(jìn)鈣吸收 美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心專家發(fā)現(xiàn)，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松。這是因?yàn)榉涿壑械呐鹉茉黾哟萍に鼗钚?，防止鈣的流失。 用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補(bǔ)充劑，可增加鈣的吸收率。 （十三）潤腸的作用 晚上臨睡前，或是早上空腹時(shí)，喝上一杯蜂蜜水，即潤腸有美容。注意：不要用開水，沖蜂蜜，那樣做會破壞營養(yǎng)的，用溫水就可以了。 --蜂蜜的食用方法1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜幔瑫狗涿壑械臓I養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。2、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會刺激胃酸的分泌；溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙?，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運(yùn)動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時(shí)半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?-食用蜂蜜的注意事項(xiàng)1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

蜂蜜的食用方法,功效

蜂蜜正確的服用方法。
一、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。
二、服用時(shí)間：一般在飯前1～1.5小時(shí)，或飯后2～3小時(shí)較為適宜。神經(jīng)衰弱者應(yīng)在每天睡前服用 。
三、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以兩個(gè)月為一個(gè)療程；作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
另外，糖尿病患者最好不要服用。目前，市場上的蜂蜜分為純蜂蜜和勾兌蜜，一般養(yǎng)蜂園蜂產(chǎn)品專賣店直接出售的為成熟的純蜂蜜，商店出售的有勾兌蜂蜜，也有純蜂蜜，串街叫賣的多是劣質(zhì)摻假蜂蜜，價(jià)格便宜，質(zhì)量難以保證。一些不法分子，甚至添加一些化學(xué)原料，內(nèi)含有大量重金屬和致病菌，切不可貪圖便宜，上當(dāng)受害。
各種蜂蜜功效大全:
1、百花蜜采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養(yǎng)滋補(bǔ)，具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中，解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
2、冬蜜源于中藥樹種鴨腳木花蜜，是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色，較易結(jié)晶，質(zhì)地優(yōu)良，味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥等功效外，還有發(fā)汗解表，能風(fēng)除濕之功效，對感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種，深受東南亞地區(qū)人們喜愛。
3、龍眼蜜南方特有蜜種。具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾，補(bǔ)氣血的作有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏清熱潤燥，補(bǔ)中之功效。特別適宜婦女食用。
4、荔枝蜜荔枝盛產(chǎn)南方，被譽(yù)為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，有其特殊的生津、益血、理氣、補(bǔ)中、潤燥之功效，既有蜂蜜之清潤，卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種，饋贈遠(yuǎn)方親友，“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。
5、椴樹蜜是我國東北特有蜜種，蜜色為淺琥珀色，具有濃郁的香味，容易結(jié)晶，本品有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱、補(bǔ)中，解毒、潤燥之功效。有一定的鎮(zhèn)靜作用。較受歐洲人喜歡，是難得的森林蜜種。
6、紫云英蜜又名紅花草蜜或草子蜜，是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不膩，鮮潔清甜，色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒，祛風(fēng)明目，補(bǔ)中、潤澡、消腫利尿之特殊功效，對風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。：是虛火旺盛人士之保健佳品。
7、槐花蜜是春季蜜種。水白透明，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。本產(chǎn)品具有槐花之清熱、去濕、利尿、涼血、止血之功效，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)亦有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥之功效。為蜜中上品。較適用于心血管病人的保健食用。
8、桂花蜜稀有蜜種。采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜，香氣馥郁溫馨、清純優(yōu)雅，味道清爽鮮潔，甜而不膩，色澤水白透明，結(jié)晶細(xì)膩。被譽(yù)為“蜜中之王”。柃木桂花亦是一種稀有中草藥?！吨兴幋筠o典》記錄：柃木桂花“祛風(fēng)除濕，治關(guān)節(jié)疼痛……”其有效成分菊甙已被證明有良好的營養(yǎng)保健作用。桂花蜜同時(shí)還有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥等功效，深受國內(nèi)外人士喜愛，在古代則是皇宮的貢品。
9、黃連蜜采自我國中草藥自然保護(hù)區(qū)中黃連的花蜜，它繼承了黃連的藥性及蜂蜜的特點(diǎn)，不僅有天然蜂蜜的保健營養(yǎng)價(jià)值，尤其具有這種名貴中藥的醫(yī)療效果，黃連蜜色澤微黃，香味特別，甜中微苦，甜而不膩，真可謂良藥并不苦口，療效卻依然。本產(chǎn)品特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效，有鎮(zhèn)靜、降溫、去火的效果，特別適用于平時(shí)煙酒過多，心火旺盛，心情煩燥之人士的食療保健食用。
10、五倍子蜜中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜，色澤略深，味甘甜，略有中藥香氣，本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對肺腎雙虛，脾腎虛寒，氣促喘乏，痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
11、藿香蜜是蜜蜂采自一種稀有野生中藥——藿香的花蜜釀制而成。蜜色呈琥珀色，氣味獨(dú)特，有中藥之香氣，由于藿香蜜的成分與藥性脈承中草藥藿香。因此本品除了普遍適用于營養(yǎng)保健作用外，更在解暑化濕、腸胃不適、惡心嘔吐，清熱解毒等方面有良好輔助療效，是胃腸功能欠佳，消化不良、體質(zhì)虛弱等人士的理想食療保健品。
12、橙花蜜本品采自柑之花蜜，色澤為淺琥珀色，具有濃郁的橙花香氣，味甘甜微酸，鮮潔爽口，本產(chǎn)品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的功效，食之下氣，利腸胃中熱毒，除煩醒酒。同時(shí)還有養(yǎng)顏正氣、化痰、消滯、補(bǔ)中，潤燥之功效，本品適用于脾胃燥熱、腹脹、胃腸道疾患者的保健食用。
13、丹參蜜丹參蜜是蜜蜂采自中藥丹參的花釀造的純天然蜂蜜，具有丹參“生新血、去惡血”功效，適用于女性月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛等癥。此外，丹參蜜還可以“涼血消腫、清心除煩”。
14、黃芪蜜黃芪是治療氣虛不可缺少的藥物之一。黃芪蜜采自天然黃芪花花蜜蜂，具有中藥黃芪之益衛(wèi)固表、利水消腫的功效，從而起到升舉中氣、利尿、減輕腎炎、降低血壓、強(qiáng)壯身體的作用?？裳a(bǔ)氣固表，適用于氣虛多汗者保健食用。
15、桔梗蜜桔梗是治療咽喉腫痛的主要藥，有宣肺散邪、祛痰排膿的功效。桔梗蜜來自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、潤燥的功效，更是適用于外感性的咳嗽，胸悶、痰多者食療保健佳品。
16、枇杷蜜枇杷蜜是由勤勞的蜜蜂采集開花的枇杷花蜜，經(jīng)蜜蜂釀造而成。甘甜上口，蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。
17、黨參蜜是蜜蜂采自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成。味甘平，色澤呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于補(bǔ)中、益氣生津，對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效，適于體虛，胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。
18、益母草蜜益母草蜜來自我國西南高原無污染藥用益母草產(chǎn)區(qū)。本品有去瘀生新、調(diào)經(jīng)活血等作用，適合月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)血過多，產(chǎn)前產(chǎn)后女性食用，充分體現(xiàn)出對女性的呵護(hù)。對于男性，特別是高血壓、冠心病、腎病等人士來說，益母草蜜同樣是理想的保健和輔助治療的健康食品。
19、枸杞蜜來自我國名貴中藥——枸杞子主產(chǎn)區(qū)，是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成，本產(chǎn)品既有蜂蜜傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健價(jià)值、更因它是枸杞的精華。具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，潤肺止咳之功效。本品適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
20、菜花蜜： 淺唬拍色，略混濁，有油菜花的香氣，略具辛辣味，貯放日久辣味減輕，味道甜潤，極易結(jié)晶，結(jié)晶后呈乳白色， 晶體呈細(xì)?；蛴椭瑺?；性溫，有行血破氣，消腫散結(jié)的功能，和血補(bǔ)身。

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