蜂蜜在我們生活中是比較常見的,也是最常食用的一種食材,很多人非常喜歡服用蜂蜜,因?yàn)榇蠹叶贾婪涿鄣谋=⌒Ч_實(shí)很好,但大家也可能不知道,在市場上很多蜂蜜都是假蜂蜜,像這些假蜂蜜是不可以多吃的,接下來小編將為大家做出詳細(xì)講解。
蜂蜜確實(shí)有很好的保健效果,但是以下介紹這些方面卻不是正宗的蜂蜜,因此大家在購買時(shí)一定要分辨清楚才行。
1、松花蜜:松樹在5月開花,可在5月我國到處都是花,蜜蜂基本不采它。況且,松樹流的蜜,蜜蜂采食后不消化,易得大肚子病而死去,蜂農(nóng)也不會讓蜜蜂去采。松樹象征長生不老,所以有很多人輕信,其實(shí)這是自欺欺人。
2、雪蓮蜜:雪蓮?fù)ǔIL在海拔4000米的雪線以上,氣候多變,冷熱無常,雨雪交替,蜜蜂難以生存。
3、玄參花蜜:玄參花在自然情況下也采不到蜜。市場上的玄參花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄參提取物。
4、金銀花蜜:金銀花的花冠長且細(xì),蜜蜂的嘴很短,很難采到蜜。市場上出現(xiàn)的所謂金銀花蜜,是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡,雖然也含有花的精華,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個概念,營養(yǎng)價(jià)值相對低了很多。
5、玫瑰蜜:當(dāng)植物將要開花時(shí),花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已經(jīng)退化,沒有蜜腺。沒有蜜腺,哪來的花蜜呢?
6、桃花蜜:桃花剛盛開時(shí)的氣溫對于蜜蜂來說根本無法存活,另外,桃花只有花粉而無蜜。所以說,市場上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物調(diào)制而成。
以上所介紹的這幾種蜂蜜都不是正宗的蜂蜜,這些蜂蜜都是經(jīng)過了一些特殊的加工,是不建議大家多吃這些蜂蜜的,選擇蜂蜜一定要選優(yōu)質(zhì)新鮮的,要通過正規(guī)的渠道購買,而且蜂蜜的服用不可以過量雖然說蜂蜜的保健效果好,但是過量服用的話也是不利的。
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